Учебное пособие Улан-Удэ, 2009 удк 631. 1: 636 (571. 54) П 64
| Вид материала | Учебное пособие |
- Учебное пособие Йошкар-Ола, 2008 ббк п6 удк 631. 145+636: 612. 014., 7797.37kb.
- «Христианская Пресвитерианская Церковь г. Улан-Удэ», 2941.82kb.
- Заседание коллегии Администрации г. Улан-Удэ по вопросу «О реализации плана работы, 245.89kb.
- И. И. Зураев Г. А. Айдаев Заместитель мэра г. Улан-Удэ Мэр г. Улан-Удэ порядок проведения, 81.99kb.
- Учебное пособие Томский политехнический университет 2009 удк 000000 ббк 00000, 1895.66kb.
- Администрация г. Улан-удэ постановление от 31 марта 2010, 149.52kb.
- Учебное пособие Санкт-Петербург 2009 удк 802., 485.15kb.
- Межведомственный план мероприятий по профилактике вич-инфекции в г. Улан-Удэ на 2011, 111.91kb.
- Доклад «Стратегии развития крупных городов. Инвестиционные строительные программы», 113.84kb.
- Учебное пособие Тамбов 2009 удк 339. 138, 1882.57kb.
Тема 11. Формирование и организация использования средств производства в сельском хозяйстве
- Состав и структура основных фондов и оборотных средств.
- Показатели оснащенности предприятия средствами производства и эффективности их использования.
- Организация использования средств производства
- Пути повышения эффективности использования средств производства на предприятии.
Литература:
- Организация сельскохозяйственного производства /Под ред.Ф.К. Шакирова.- М.: Колос, 2000 – С.131-173.
- Организация производства на предприятиях АПК /Под ред.Ф.К. Шакирова.- М.: Колос, 2002 – С.56-61
- Потаев В.С. Традиционное животноводство Бурятии: экономика и организация (учебное пособие). – Улан-Удэ: РИО БГСХА, 2006. – С.68-73.
- Система ведения агропромышленного производства Республики Бурятия на 2000-2010 гг. /Под ред. Л.В.Потапова. – Улан-Удэ: Изд-во ОАО «Республиканская типография», 2002. – 152 с.
- Курцев И.В. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве Сибири (в прошлом – на рубеже веков – в будущем). – Новосибирск, 2001. – 284 с.
- . Состав и структура основных фондов и оборотных средств.
Как известно, процесс воспроизводства в сельском хозяйстве совершается при наличии средств производства. Средства производства делятся на средства труда и предметы труда.
Совокупность средств труда и предметов труда, используемых в процессе производства в сельском хозяйстве и есть средства производства.
По принадлежности и источникам формирования средства производства могут быть в государственной и частной формах собственности. Кстати в настоящее время, собственность средств производства сельхозпредприятий Республики Бурятия на 90 и более процентов находится в частной собственности - совместной и долевой формах. Наряду с перечисленными формами собственности допускается и аренда средств производства. Условия аренды средств производства устанавливаются договором.
Средства производства в зависимости от их экономической роли в процессе производства, способа движения и срока службы подразделяются на основные и оборотные.
Основные средства производства используемые на предприятиях, обычно называют материально-технической базой предприятий.
Основные средства производства – это средства труда, многократно функционирующие в процессе производства в неизменной натуральной форме и постепенно переносящие свою стоимость на производимые продукты в соответствии с утратой их стоимости.
Исходя из их функциональной роли в процессе производства в составе основных средств выделяют две группы: производственные и непроизводственные.
^ Непроизводственные основные средства не связаны непосредственно с производством продукции, а используются в сфере потребления, это основные средства ЖКХ, культурно-бытового назначения, здания и сооружения здравоохранения, школы, бани, спортивные сооружения и др.
^ Производственные основные средства, это те которые непосредственно участвуют в процессе производства той или иной продукции.
Производственные основные средства сельскохозяйственного назначения в зависимости от назначения выделяются на следующие группы:
1. Здания. В растениеводстве это хранилища для зерна, картофеля, овощей, плодов и т.д., хранилища для сельскохозяйственной техники, здания агрохимлабораторий и др. В животноводстве – это животноводческие помещения (коровники, телятники, свинарники, овчарни (кошары) и т.п.), зоотехнические и ветеринарные лаборатории, хранилища для продукции животноводства т.д.
2. Сооружения. В растениеводстве это сенажные башни, силосные и сенажные траншеи, парники и теплицы, площадки и крытые зернотока, навесы для машин, оросительные, осушительные и обводнительные сооружения и т.п. В животноводстве - навозохранилища, водокачки, скважины, колодцы на фермах и т.д.
3. ^ Машины и оборудования - силовые машины и оборудование – тракторы, силовые установки, двигатели внутреннего сгорания и рабочие машины и оборудование.
4. Транспортные средства - все виды автомобилей, гужевой и водный транспорт, прицепы и другие средства передвижения.
5. ^ Производственный и хозяйственный инвентарь – это емкости (фляги, бидоны и т.д.), тара, мебель, офисное оборудование, а также хозяйственный и противопожарный инвентарь, палатки, юрты и др.
6. ^ Рабочий скот - взрослые лошади, волы, верблюды и другие виды животных, используемые на сельскохозяйственных работах и для верховой езды.
7. Продуктивный скот - взрослые продуктивные животные всех видов, т.е. коровы, свиноматки, козы, овцематки и т.д.
8. Многолетние насаждения - плодовые, ягодные, чайные, полезащитные полосы и другие насаждения.
9. ^ Инструмент и прочие основные средства. Инструмент стоимостью свыше 100 минимальных заработных плат и со сроком службы более одного года.
В структуре основных средств производства в сельском хозяйстве Республики Бурятия наибольший удельный вес занимают здания и сооружения (50-60%), наименьший - транспортные средства (4-5%), рабочий и продуктивный скот (5-6%).
По отраслевому признаку производственные основные средства сельскохозяйственного назначения можно подразделить на средства 1) растениеводства, 2) животноводства, 3)общего назначения.
В зависимости от степени влияния производственных основных средств на процесс производства продукции их разделяют на две части: активную и пассивную. Активные средства производства выполняют активную роль в производстве продукции, так как с помощью них человек непосредственно воздействует на предметы труда и получает продукцию (машины и оборудование, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения).
^ Пассивные средства производства непосредственно не воздействуют на предметы труда, но они обеспечивают необходимые условия осуществления процесса производства, подготавливают и завершают его или служат для хранения и перемещение средств труда (здания и сооружения, производственный и хозяйственный инвентарь и др.)
Оборотные средства производства – это средства производства, потребляемые в одном производственном цикле, теряющие в процессе производства свою натуральную форму и переносящие стоимость полностью на готовую продукцию. К оборотным средствам в сельском хозяйстве относят молодняк скота, птицу, кроликов, пчёл, скот на откорме, корма, ГСМ, семена, удобрения, тару, вспомогательные материалы, инструменты и инвентарь, стоимостью ниже 100 минимальных заработных плат и служащие менее 1 года, незавершенное производство. Также сюда относятся фонды обращения - готовая и реализации продукция и денежные средства на счетах банков и кассах предприятии.
Оборотные средства по источникам формирования подразделяются на собственные и заемные.
Заемные оборотные средства представляют собой кредиты.
Источником собственных оборотных средств являются прибыль и доход.
Оборотные средства в зависимости от их роли в процессе воспроизводства подразделяют на материальные оборотные средства (оборотные фонды) и фонды обращения.
^ Материальные оборотные средства представляют собой предметы труда, непосредственно используемые в процессе производства продукции. В их составе выделяют 2 группы:
1. ^ Производственные запасы - предметы труда, которые ещё не вступили процесс производства и находятся в производственных запасах. К ним относят семена, корма и др., топливо, запасные части, минеральные удобрения и др., животные на выращивании и откорме. Их наличие обеспечивается необходимостью поддержания непрерывности процесса производства. (Удельный вес 80-85%).
2. ^ Незавершенное производство – предметы труда, находящиеся в завершенном производстве. В растениеводстве - затраты под урожай будущих лет: подготовка почвы, вспашка и обработка паров, посевы озимых культур. В животноводстве – затраты на незаконченную инкубацию яиц, зарыбление прудов, стоимость переходящего запаса меда в ульях и др.
^ Фонды обращения включают в себя денежные средства, необходимые для оплаты труда, а также готовую продукцию, предназначенную для реализации.
2. Показатели оснащенности предприятия средствами производства и эффективности их использования.
Экономическая эффективность производства в немаловажной степени зависит от того, в какой мере оно обеспечено основными средствами. Недостаточная обеспеченность средствами труда может привести к снижению производствамипродукции, низкой производительности труда и высокой себестоимости продукции, снижению источников воспроизводства. В то же время наличие «излишних» и неиспользованных основных средств ведет к их омертвлению и увеличивает затраты на продукцию, что в конечном счете к снижению экономической эффектности производства.
Для характеристики оснащенности сельского хозяйства средствами производства используют показатели фондовооруженность и фондообеспеченность.
Фондообеспеченность – это отношение стоимости основных средств производства сельскохозяйственного назначения на 1га, 100 га или 1000 га. сельхозугодий или пашни.
Показателями фондобеспеченности в растениеводстве являются число тракторов, комбайнов или другой сельскохозяйственной техники на 1га, 100 га или 1000 га. сельхозугодий или пашни.
| № | | ФРГ | Велико- британия | Франция | США | Россия |
| 1. | Число тракторов на 1000 га сельхозугодий | 124 | 28 | 47 | 30 пашня | 12,2 пашня |
| 2. | Число комбайнов на 1000 га посевов зерновых | 28 | 14 | 16 | 15 | 6,5 |
Показателями фондообеспеченности в животноводстве можно считать количество сельскохозяйственных животных приходящихся на 1га, 100 га или 1000 га пашни (в свиноводстве), в птицеводстве на 1га, 100 га или 1000 га посевов зерновых культур, в других отраслях животноводства на 1га, 100 га или 1000 га сельхозугодий (скотоводство, овцеводстве), в традиционном пастбищном животноводстве необходимо считать на 1га, 100 га или 1000 га пастбищ.
Фондовооруженность труда – это стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве.
Также как по фондообеспеченности, дополнительными показателями в растениеводстве считаются количество техники приходящейся на 1 работника, в животноводстве число скота на 1 работника.
| Приходится молочных коров на 1 работника | Великобритания | Дания | Нидерланды |
| У нас 0,4 коровы | 29,1 | 25,5 | 34,4 |
Экономическую эффективность использования основных средств производства, отражает показатель фондоотдачи. Он представляет отношение валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой первоначальной стоимости основных средств производства. Фондоотдача в сельскохозяйственных предприятиях советское время составляла 0,50 руб. на 1 руб. фондов, в настоящее время - 0,05 руб.
Для характеристики оснащенности сельского хозяйства энергетическими ресурсами используют показатели энергообеспеченности (отношение всех энергетических мощностей к посевной площади) и энерговоруженности труда (отношение энергетических мощностей к числу работников).
Мощность тракторных двигателей на 100 га сельхозугодий, л.с.
| Дания | ФРГ | Великобритания | Франция | США | Россия |
| 293 | 540 | 178 | 277 | 200 | 62 |
Основными показателями экономической эффективности использования основных средств производства являются фондоотдача, фондоемкость и рентабельность использования основных средств.
Фондоотдача – стоимость валовой сельскохозяйственной продукции в сопоставимых ценах в расчете на единицу стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
Фондоемкость - стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу стоимости валовой сельскохозяйственной продукции.
^ Рентабельность использования основных средств исчисляется как отношение прибыли от производства и реализации сельскохозяйственной прибыли к стоимости основных средств.
Обобщающим показателем использования оборотных средств в с/х-ве является материалоемкость (отношение стоимости оборотных средств к стоимости валовой продукции). Снижение показателя материалоёмкости уменьшает фондоёмкость продукции материалоотдача (обратный показатель к материалоёмкости )- выход чистой (валовой)продукции с/х-ва в денежной оценке в расчете на единицу среднегодовой стоимости материальных оборотных средств (материальных затрат)
Эффективность использования оборотных средств в сельском хозяйстве, характеризуется коэффициентами оборачиваемости материальных оборотных средств - отношение стоимости товарной продукции (денежной выручки от реализации продукции) и стоимости молодняка, переведенного в основное стадо, за вычетом стоимости проданных животных к среднегодовой стоимости материальных оборотных средств.
^ 3. Организация использования средств производства
Задачи эффективной организации использования средств производства в настоящее время особо актуальны. Это обусловлено многими причинами, среди которых:
- высокая степень изношенности основных средств;
- низкий уровень обновления машинно-тракторного парка предприятий;
- дороговизна ресурсов (техники, топлива, запчастей и др.), осложняемая недостатком финансовых средств у большинства сельскохозяйственных предприятий;
- низкая материально-техническая база ремонта машин и орудий;
- нехватка кадров механизаторов, ремонтно-технических работников.
Вследствие этого многие сельскохозяйственные работы выполняются несвоевременно, с низким качеством.
Организация использования средств производства предусматривает:
- приведение видов средств в соотношение, обеспечивающее эффективное функционирование как каждого их них, так и взаимодополнение одних другими;
- своевременное возобновление технических средств новыми, более совершенными по основным характеристикам;
- модернизацию ремонтно-технической базы;
- подготовку и повышение квалификации механизаторов и других кадров массовых профессий;
- обеспечение сохранности технических и других средств в работоспособном состоянии;
- создание резервов горюче-смазочных и ремонтных материалов.
Восполняя недостаток техники, обновляя ее, важно стремиться перейти от единичной техники к системе машин. Под системой машин понимают совокупность разнородных, взаимодополняющих машин и орудий, обеспечивающих комплексную механизацию всех рабочих процессов по производству продукции растениеводства и животноводства.
Система машин позволяет:
обеспечить разделение и кооперацию труда;
сократить потребность в рабочей силе;
уменьшить колебания затрат труда в разные периоды выполнения работ.
Система машин должна соответствовать биологическим и агротехническим особенностям возделывания сельскохозяйственных культур, прогрессивной технологии и организации производства; обеспечивать своевременное и высококачественное выполнение механизированных работ; способствовать сохранению и повышению плодородия почв; снижать затраты труда и средств на единицу выполняемых работ, производимой продукции; улучшать условия труда и повышать его производительность.
Приобретая новую технику, надо стремиться, чтобы она была универсальной, экономичной, высокопроизводительной, соответствовала уровню технологии и организации производства и, что немаловажно, - имела комфортное место механизатора.
При формировании состава технических средств важно обеспечить рациональное соотношение групп машин и факторов производства:
площади земли и количества применяемой техники;
гусеничных и колесных тракторов;
тракторов и агрегируемых рабочих машин;
техники для выполнения основных рабочих процессов и техники для их обслуживания;
техники и средств обеспечения ее работоспособного состояния;
техники и механизаторских кадров.
Эффективная организация использования активной части основных средств повышает их эксплуатационные и экономические показатели.
Применительно к тракторному парку такими показателями являются использование годового и дневного запаса времени, выработка в год на условный трактор в днях и сменах, коэффициент сменности, выработка на трактор в условных гектарах за год, день, смену, себестоимость единицы механизированных работ (слайд 14).
Эффективность использования грузового автотранспорта характеризуется показателями: коэффициент использования годового календарного времени, число отработанных дней на автомобиль за расчетный период, годовая (дневная) выработка на автомобиль в среднем по автопарку, общий среднесуточный пробег автомобиля, коэффициенты использования пробега, грузоподъемности, себестоимость 1 т-км грузоперевозок (слайд 15).
На крупных сельскохозяйственных предприятиях особо важное значение в организации использования технических средств имеет материально-техническая база ремонта и обслуживания машин в составе центральной ремонтной мастерской (проведение капитальных и текущих ремонтов); центрального машинного двора (стоянка и хранение длительно неиспользуемых машин и оборудования); центрального склада нефтепродуктов (хранение и выдача нефтепродуктов); автогаража с закрытой и открытой зонами стоянки, мойки, профилактики, сектором текущего ремонта; пунктов технического обслуживания.
Предприятиям среднего и мелкого размеров, крестьянским (фермерским), личным подсобным хозяйствам в использовании крупногабаритных и кратковременного использования машин, организации ремонта экономически целесообразно кооперирование с крупными предприятиями.
Условием рационального формирования и использования средств является обоснованное соотношение основных и оборотных фондов. По имеющимся рекомендациям оно должно быть близко к 1:2,0-2,5.
В последние годы в приобретении технических средств, организации использования собственной и привлеченной техники распространение получили лизинг, услуги машинно-технологических станций, кооперация предприятий, другие формы отношений.
^ 4. Пути повышения эффективности использования средств производства на предприятии.
В процессе производства все виды основных средств изнашиваются, т.е. утрачивают первоначальные качества. Постепенно они становятся непригодными для дальнейшего использования и их приходится заменять новыми.
Различают моральный и физический износ основных средств.
^ Моральный износ это процесс их обесценивания вследствие научно-технического прогресса. Благодаря развитию промышленности и научно-технической мысли совершенствуются конструкции машин и орудий улучшается технология их изготовления. В результате морального износа основных средств сельхозпредприятия несут определенный материальный ущерб. Практическое решение этой проблемы заключается в том, чтобы использовать машины и оборудование с максимальной нагрузкой, чтобы ускорить отдачу их полезного эффекта до наступления момента их устарения.
^ Физический (материальный) износ основных средств представляет собой снашивание (стирание, коррозию) самого материала, из которого изготовлено то или иное средство труда. Так, в процессе работы стираются отдельные детали и особенно рабочие органы машин и орудий, стареют здания, многолетние насаждения.
Поэтому в процессе воспроизводства основных средств производства нужно производить постоянное их возобновление. И оно должно происходить в соответствии научно-технического прогресса. Научно-технический прогресс это взаимосвязанное поступательное развитие науки и техники заключающееся в совершенствовании производительных сил, технологии, методов управления и организации производства.
Источниками простого воспроизводства основных средств производства является амортизационный фонд, а источниками расширенного воспроизводства: отчисления от прибыли, денежные поступления от ликвидации основных средств, долгосрочные и краткосрочные кредиты. Источниками пополнения оборотных средств являются отчисления от прибыли и краткосрочные кредиты.
Основными путями повышения эффективности использования средств производства в сельском хозяйстве являются:
- Комплексная механизация, автоматизация и электрификация во всех отраслях растениеводства и животноводства.
- Всесторонняя химизация сельского хозяйства.
- Мелиорация земель.
- Применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий.
- Создание высокоурожайных, иммунных и высокоэффективных сортов сельскохозяйственных культур.
- Разведение пород скота, обладающих комплексом ценных биологических и хозяйственно полезных качеств.
- Углубление специализации и усиление концентрации производства.
- Совершенствование форм организации и мотивация высокопроизводительного труда.
- Развитие различных форм собственности и хозяйствования.
- Интеграция сельского хозяйства с другими отраслями народного хозяйства.
Важнейшее направление научно-технического прогресса – биотехнология, генная инженерия и т.д.
Контрольные вопросы:
- Дайте определения средств производства.
- Дайте классификацию основных средств производства предприятий АПК.
- .Что относится к оборотным средствам производства на предприятиях АПК.
- Перечислите показатели оснащенности предприятия средствами производства.
- Перечислите показатели эффективности использования средств производства.
- Охарактеризуйте тенденции в состоянии использования средств производства на сельскохозяйственных предприятиях.
- Что характеризует организацию использования средств производства на сельскохозяйственных предприятиях?
- Как рассчитать потребность предприятия в тракторах, комбайнах, грузовых автомобилях?
- Что понимают под системой машин, каким требованиям должна отвечать система машин?
- Поясните на примерах взаимосвязи в организации использования технических средств и применяемых технологий возделывания сельскохозяйственных культур.
- Поясните на примерах взаимосвязи в организации использования технических средств и труда.
- Какие показатели характеризуют эффективность использования машинно-тракторного и грузового автопарка?
- Что характеризует состояние на предприятии материально-технической базы ремонта и обслуживания машин?
- Какое значение в организации использования средств производства имеет соотношение основных и оборотных фондов?
- Что такое физический износ основных средств производства?
- Что такое моральный износ основных средств производства?
- Перечислите источники воспроизводства основных средств производства.
- Перечислите пути повышения эффективности использования основных средств производства в сельском хозяйстве.