Конкурентоспособность Введение

Вид материалаДокументы
Показатели механической безопасности
Показатели термической безопасности
Показатели электрической безопасности
Показатели электромагнитной безопасности
Показатели химической безопасности
Показатели биологической безопасности
Микробиологические повреждения
Показатели пожарной безопасности
Показатели взрывобезопасности
Б) Экологические показатели товаров
Государственные экологические стандарты
Строительные нормы и правила
Санитарные нормы и правила
2.2.6. Потребительская адресность
Подобный материал:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   22


Показатели химической и биологической безопасности применяются также для характеристики безопасности продовольственных товаров.

Ниже дана краткая характеристика групповых показателей безопасности, которые необходимо применять при оценке конкурентоспособности товара по критерию «безопасность».

Показатели механической безопасности применяются для оценки уровня качества непродовольственных товаров. Например, источником механических травм могут быть острые края изделий, недостаточная устойчивость изделий на горизонтальной поверхности (например, портативные складные лестницы).
Повышенную механическую опасность имеет электроинструмент для обработки металлов и древесины. Государственными стандартами на многие изделия предусматривается защита потребителя от возможных травм посредством ремней безопасности и амортизаторов для автотранспорта, устройства остановки центрифуги при открывании крышки бака для стиральных машин и т.п.

Показатели термической безопасности нормируются для тех непродовольственных товаров, функционирование которых связано с нагреванием до высоких температур (например, для электробытовых нагревательных приборов). Источником опасности может стать также посуда для подачи и приема горячей пищи в случае разрушения приставных деталей (носиков, ручек).

Показатели электрической безопасности нормируются для изделий, приводимых в действие электрическим током, а также токопроводящих и изоляционных материалов. Значение электрической безопасности возрастает по мере повышения уровня электрификации быта, поэтому данные требования должны соблюдаться не только по отношению к электробытовым приборам, но и к электрическим детским игрушкам, мелким предметам гигиены (электробритвы, зубные электрощетки, электрогрелки, электроодеяла) и т.п.
Следует отметить, что электрическая опасность часто возрастает из-за несоблюдения правил эксплуатации. Нарушения происходят потому, что внимание человека в домашней обстановке часто ослаблено, а также потому, что электрическими приборами пользуются дети и инвалиды. Не случайно статистика показывает, что наибольшее число несчастных случаев в быту с летальным исходом приходится на детей до 4 лет и пожилых людей старше 65 лет, которые в силу возраста не знают или плохо знают правила обращения с электроприборами. Поэтому вопрос соблюдения правил предосторожности перерастает в вопрос соблюдения техники безопасности в быту.

Показатели электромагнитной безопасности учитываются при оценке уровня качества электробытовых приборов (в первую очередь СВЧ-печей), компьютеров, электронной техники (сотовых телефонов, телевизоров цветного изображения). Отсутствие недопустимого риска, связанного с воздействием электрических, магнитных и электромагнитных полей, достигается при использовании различных мер защиты и строгом следовании правилам эксплуатации.

Показатели химической безопасности определяют допустимое количество токсичных веществ, выделяемых товаром в человеческий организм непосредственно (пищевые продукты, помада, соски, курительные мундштуки) и опосредствованно (через посуду), а также в воздушную среду помещения (линолеум, стеновые и потолочные материалы). Например, в стандартах на пищевые продукты нормируются следующие вредные вещества:
  • токсичные элементы (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец, медь, железо), нитраты и нитриты
  • пестициды, антибиотики
  • гормональные препараты
  • высшие спирты и альдегиды
  • сложные эфиры
  • фурфурол и его производные
  • запрещенные пищевые добавки
  • красители для упаковки.

В стандартах на непродовольственные товары регламентируется содержание таких токсичных элементов, как кадмий и свинец (для керамической посуды и игрушек), мышьяк, ртуть (для косметических товаров), а также мономеры (посуда из пластмассы).

Показатели биологической безопасности имеют наибольшее значение для продовольственных товаров как наиболее подверженных биоповреждениям. К биоповреждениям относят повреждения микробиологические и зоологические.

Микробиологические повреждения представляют собой бактериальные и грибковые заболевания, вызываемые разнообразными микроорганизмами. В результате их жизнедеятельности в продуктах накапливаются токсичные вещества (например, микротоксины - при плесневении, трупные и другие яды - при гниении, токсины сальмонеллы, стафилококка, кишечной палочки и др.), которые вызывают отравление разной тяжести, в ряде случаев с летальным исходом. Опасным микробиологическим повреждениям подвержены косметические товары. При повреждении в них накапливаются плесневые и дрожжевые грибки, бактерии кишечной палочки, стафилококка.

Зоологическим повреждениям, опасным для человека, подвержены главным образом пищевые продукты. Эти повреждения происходят под действием насекомых, грызунов, птиц. При этом поврежденные товары могут быть инфицированы патогенными микроорганизмами, ведущими к таким болезням, как ящур, сибирская язва, чума, холера и др.

Показатели пожарной безопасности характеризуют подверженность товаров возгоранию и самовозгоранию. Наибольшей возгораемостью отличаются такие виды непродовольственных товаров, как нефтепродукты, лакокрасочные материалы, строительные товары из древесины и полимеров, игрушки из бумаги и картона. Товары, легко подверженные возгоранию, не должны храниться вблизи открытых источников пламени, отопительных приборов. Их следует защищать от действия солнечной радиации. Многие товары из полимеров при горении образуют токсичные вещества (например, полистирол выделяет вредные пары мономеров стирола; поролон (пенополиуретан) - цианистые соединения).
Пожарная безопасность электро- и радиоприборов тесно связана с электрической безопасностью последних. Соблюдение правил эксплуатации этих товаров является основной гарантией пожарной безопасности.

Показатели взрывобезопасности характеризуют способность товаров вызывать взрыв под действием факторов внешней среды и при нарушении режима работы изделий. Этот показатель актуален для баллонов с газом, газовой аппаратуры.

Показатели радиационной безопасности характеризуют способность товаров вызывать ионизирующие излучения радиоактивных элементов. Наибольшую радиационную опасность представляют товары, в производстве которых используется сырье с повышенным содержанием радиоактивных изотопов кобальта, цезия, радионуклидов (например, асбестоцементные изделия, керамическая посуда и керамическая облицовочная плитка из глины ряда месторождений, ювелирные изделия с драгоценными и полудрагоценными камнями ряда месторождений).

Требования и нормы по безопасности определяются следующими нормативными документами:
  • техническими регламентами
  • системой государственных стандартов по безопасности труда
  • правилами и нормами по технике безопасности, пожарной безопасности, производственной санитарии
  • международными стандартами (МЭК; ИСО)
  • государственными стандартами на конкретную продукцию.

Технические регламенты являются новым для нашей страны видом нормативных правовых документов, введенных Федеральным законом «О техническом регулировании» от 27.12.02 г.№ 184-ФЗ, который отменил с 01.07.03 г. действие Законов Российской Федерации «О стандартизации» и «О сертификации продукции и услуг». В соответствии с ФЗ технические регламенты принимаются Государственной думой Российской Федерации, специальными указами Президента Российской Федерации и/или актами Правительства Российской Федерации.

В технических регламентах устанавливаются обязательные нормы, касающиеся, в основном, вопросов защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества, охраны окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей, а также оценки и подтверждения соответствия безопасности продукции, находящейся в обращении на территории страны. Следует отметить, что по действующему законодательству объектом обязательного подтверждения соответствия не может быть услуга (работа), информация и т.п.

Следует отметить, что хотя в Российской Федерации в действующем законодательстве установлена гражданско-правовая, административная и уголовная ответственность за нарушение требований к качеству и безопасности товаров (работ, услуг), однако с принятием данного ФЗ ответственность за производство и поставки на рынок некачественной продукции повышается.

Соответствующий федеральный надзорный орган имеет право контролировать качество продукции (в основном в части безопасности, полноты и достоверности информационного сопровождения, процедур обязательного подтверждения соответствия товаров) и при нарушении норм технических регламентов – обязать производителя изъять всю партию из обращения и компенсировать все издержки потребителям данной продукции.

Уточним понятие «продукции, находящейся в обращении», поскольку это важно для понимания сути и буквы рассматриваемого Федерального закона. В работе [52], посвященной анализу особенностей переходного периода реализации данного закона, под «продукцией, находящейся в обращении», понимается продукция, отчуждаемая на основе договора купли-продажи или договора поставки, т.е. которая меняет собственника на территории страны.

Другими словами, продукция, не предназначенная для реализации, а изготовляемая для собственных нужд или находящаяся в эксплуатации или поступающая на территорию страны в виде гуманитарной (технической) помощи, не может считаться объектом обязательного подтверждения соответствия. Однако, из указанного Федерального закона не ясно, относится ли к этим объектам продукция, бывшая в употреблении и предназначенная для обращения на рынке.

Б) Экологические показатели товаров


Экологические показатели характеризуют способность товаров не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при их эксплуатации (потреблении) и утилизации. В результате загрязнения окружающей среды происходит не только разрушение живой природы, но и возникает опасность заболевания людей.

Товары могут отрицательно влиять на атмосферу, гидросферу, почвы. Источником загрязнения атмосферы являются двигатели внутреннего сгорания, транспортные средства, товары в аэрозольной упаковке с использованием фреона - озоноразрушающего вещества. Гидросфера в основном загрязняется синтетическими моющими средствами (CMC), которые проникают в подземные воды, а со стоками - и в водоемы.

Применяемое в производстве отечественных CMC сырье (поверхностно-активные вещества, полезные добавки) не обеспечивает их экологичность, а значит, конкурентоспособность на внешнем рынке. Особую тревогу у экологов вызывает применение в рецептуре CMC полезной добавки — триполифосфата, который призван нейтрализовывать соли жесткости воды и тем самым повышать моющую способность CMC. Фосфаты, попадая в водоемы, ведут к бурному росту зеленых водорослей и гибели рыбы. Во многих странах мира использование в продукции, в том числе и в стиральных порошках, фосфатов запрещено.

Источником загрязнения почв являются отработанные люминесцентные лампы, химические источники тока, полимерная тара, а также отходы продовольственных товаров, опасные для пищевых целей. Большую опасность для почв представляют пестициды, широко используемые на хлопковых плантациях. В мире ежегодно регистрируется около 500 тыс. случаев отравления пестицидами и минеральными удобрениями. Длительные наблюдения показывают, что ядохимикаты угнетают иммунную систему человека [23].

Все экологические показатели устанавливаются в нормативной документации, действующей на территории России, и носят обязательный характер.

К нормативной документации относятся технические регламенты, стандарты, строительные нормы и правила (СНиП), санитарные нормы и правила (СанПиН), методические рекомендации, инструкции, руководства и другие документы.

Государственные экологические стандарты устанавливают требования к источнику загрязнений атмосферного воздуха, гидросферы и почвы, вводя ограничения на предельно допустимые концентрации вредных веществ (ПДК), предельно допустимые выбросы (сбросы) (ПДВ, ПДС), шум, вибрацию, радиактивное загрязнение и т.п.

Строительные нормы и правила используются при проектировании, строительстве и реконструкции объектов, включая транспортные. Они устанавливают экологические требования, обеспечивающие благоприятные условия для жизни, труда и отдыха населения. В них определяются эколого-санитарный режим городов и других населенных пунктов, требования к размещению и строительству предприятий и сооружений, оказывающих вредное воздействие на природу.

Санитарные нормы и правила определяют санитарно-эпидемиологические требования к качеству окружающей природной среды. В их основу положены следующие принципы: экологическая безопасность населения, сохранение генетического фонда растений, животных и человека, обеспечение рационального использования и воспроизводства природных факторов для развития хозяйственной деятельности. СанПиН ограничивают все виды негативного воздействия на природную среду, в том числе величину концентраций химических веществ в почве и уровни загрязнения атмосферного воздуха населенных мест.

Единичные показатели безопасности продукции, в т.ч. экологические показатели, изготовители определяют измерительным методом. Соответствие товаров требованиям безопасности должно подтверждаться сертификатом соответствия. Получатели товара (поставщики, продавцы) и ее потребители (покупатели) определяют безопасность регистрационным методом, проверяя наличие или отсутствие у изготовителя (продавца) товара сертификата соответствия. К оценке конкурентоспособности не может быть допущен товар без сертификата соответствия.

 


2.2.5. Подлинность


Неудержимый рост количества фальсифицированных товаров, как на мировом, так и отечественном рынках заставляет потребителей повышать требования в отношении показателей, подтверждающих подлинность товара. Кроме того, обязательность соблюдения норм, связанных с предупреждением действий, вводящих в заблуждение потребителей, установлена Федеральным законом «О техническом регулировании» от 27.12.02 г.№ 184-ФЗ.

Критерий подлинности товара отражает потребность всех заинтересованных лиц в предупреждении изготовления, обращения и использования фальсифицированных товаров и характеризует степень удовлетворения совокупностью свойств (характеристик, признаков) продукции или услуги установленных требований, запросов и/или предполагаемых потребностей в части подтверждения их подлинности и/или защищенности товара от фальсификации по сравнению с конкурентными товарами.

Важность данного критерия подтверждается ростом числа стандартов, в которых предусмотрена проверка подлинности. Так, например, в стандарте ГОСТ Р 51398 «Консервы, соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и определения» подлинность (аутентичность) определена, как самостоятельный критерий, дополняющий показатели качества.

Подлинность, как безопасность, может выступать в роли как ограничительного, так и оценочного критерия. В отличие от рядовых покупателей специалисты промышленности, работники испытательных (в т.ч. сертификационных лабораторий) не рассматривают «подлинность» как самостоятельный критерий конкурентоспособности, поскольку они располагают информацией об изготовителях товаров-подделок, вооружены органолептическими и инструментальными методами для идентификации товаров. Доступ юридических лиц к информации о подлинности, возможность ее проверки по критериям достаточности и достоверности позволяют лицам, принимающим решение о покупке, правильно оценить этот ограничительный критерий.

Другое дело, отношение к этому критерию рядового потребителя. Естественное желание не быть обманутым изготовителем и продавцом порождает потребность покупателя получать в разной форме свидетельства защиты от фальсификации. Так, например, в качестве форм защиты от фальсификации и подтверждения подлинности алкогольных напитков могут служить форма и материал упаковки, тары, ярлыка, пробки и т.п. К сожалению, использование акцизных марок и сертификатов для подтверждения подлинности товаров на практике оказалось малоэффективным.

Нередко в качестве косвенного свидетельства подлинности товара рядовой потребитель рассматривает место продажи. Например, применительно к меду уверенность покупателя в подлинности товара возрастает в следующей последовательности: подступы к рынку, рынок, магазин, фирменный магазин, ярмарка Союза пчеловодов России. Таким образом, место продажи следует рассматривать как фактор, влияющий на оценочный критерий конкурентоспособности товара – его подлинность.


2.2.6. Потребительская адресность


Данный критерий позволяет учесть индивидуальные запросы потребителей и потребности социальных групп, а также культурные, религиозные, национальные традиции, обычаи и другие устойчивые неформальные признаки, характерные для того или иного рынка.

Применительно к качеству товара этот критерий не новый, поскольку был предложен и апробирован отечественными специалистами еще в 60 - 70-е годы и вошел в качестве показателя социального назначения в соответствующий стандарт. В настоящее время социальные требования, как критерий качества, используются при оценке услуг предприятий торговли в соответствии со стандартом ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли. Общие требования».

Мерой потребительской адресности, как критерия конкурентоспособности, является степень согласованности совокупности свойств (характеристик, признаков) продукции и услуги с характеристиками потребностей индивидуума или социальной группы, а также с нормами, обусловленными культурными, религиозными, национальными традициями, обычаями и другими устойчивыми неформальными признаками, характерными для определенного рынка, по сравнению с конкурентными товарами.

Эффект от покупки потребительски адресного товара подобен удовольствию от получения удачно подобранного подарка. Следует заметить, что уровень качества и цена товара являются не только самостоятельными критериями конкурентоспособности, но и факторами для показателей критерия потребительской адресности (например, высокая цена на лекарство широкого применения снижает уровень потребительской адресности в случае реализации данного товара низкооплачиваемым слоям населения и пенсионерам).

Важность применения данного критерия для оценки конкурентоспособности можно проиллюстрировать следующим примером: специалисты отмечают, что около 80% новых товаров не продаются по причине того, что маркетинговые службы в промышленности не всегда в состоянии выявить скрытые ожидания потребителя и удовлетворить их выпускаемой продукцией. Например, при выпуске нового вида кофемолки фирма – изготовитель столкнулась с тем, что при полном соответствии товара спецификации требований часть покупателей не получила удовлетворения от пользования товаром. Оказалось, что в данном бытовом приборе фильтр не соответствовал степени размола, которая была привычной в стране-потребителе.

На необходимость учета критерия потребительской адресности также указывают результаты маркетингового исследования рынка окон [53]. Авторы исследования показали, что тесная корреляция конкурентоспособности товарного предложения (стеклопакет + услуга по монтажу) имеет место в том случае, если в состав обобщенного показателя конкурентоспособности ввести характеристику, учитывающую потребности индивидуального потребителя, т.е. потребительскую адресность. Другим примером успешного использования данного критерия является появление на рынке автомобилей, предназначенных для женщин и подростков.