Модуль Поверхневі явища. Дисперсні системи. Високомолекулярні речовини та їх розчини Донецьк 2011

Вид материала

Документы

Содержание Молекулярно-кінетичні та оптичні властивості дисперсних систем. Броунівський рух, дифузія, осмотичний тиск, розсіяння світла Цілі навчання Короткі методичні вказівки до роботи на практичному занятті

Подобный материал:

• Тема. Будова речовини. Атоми та молекули. Взаємодія молекул. Явище дифузії. Мета, 108.53kb.
• Сучасна колоїдна хімія це велика, самостійна частина хімічної науки, що вивчає дисперсний, 136.55kb.
• Науково-практичної інтернет-конференції економічна політика країн єс 17 жовтня 2011, 3470.85kb.
• Янки, заочеревинного простору, малого тазу, верхніх та нижніх кінцівок методичні вказівки, 1038.09kb.
• Ренція «комплексне використанння природних ресурсів» (12 грудня 2011 року, м. Донецьк,, 2132.33kb.
• З хімії для вступу на перший курс навчання до Вінницького національного технічного, 99.03kb.
• Програма для загальноосвітніх навчальних закладів 7 9 класи пояснювальна записка, 286.52kb.
• Завідувач кафедри М. П. Рагозін затверджено: на засіданні навчально-видавничої ради, 230.44kb.
• Явища природи. Механічні явища. 5 клас. Мета, 60.42kb.
• Назва реферату: Значення м’ясних страв у харчуванні, їх класифікація Розділ, 96.33kb.

Заняття 20.

Молекулярно-кінетичні та оптичні властивості дисперсних систем. Броунівський рух, дифузія, осмотичний тиск, розсіяння світла

Актуальність теми

До молекулярно-кінетичних властивостей дисперсних систем відносяться броунівський рух, дифузія, осмос, седиментація. До оптичних властивостей відносяться: світлорозсіювання, поглинання світла, оптичні методи дослідження дисперсних систем. Рідкі, тверді, м’які, гелеподібні ліки також є дисперсними системами. Всі вони виготовляються на фармацевтичних заводах, фабриках. Ці лікарські засоби проходять контроль якості. Коли в них є домішки, то змінюється поверхневий натяг, відбувається седиментація компонентів ліків. А це, в свою чергу, зменшує ефективність дії та термін придатності ліків. Щоб уникнути небажаних явищ, необхідно знати молекулярно-кінетичні властивості даних систем. Оптичні властивості дисперсних систем використовують для контроля вмісту домішок.


Цілі навчання

Загальна мета:

ВМІТИ трактувати молекулярно-кінетичні та оптичні властивості дисперсних систем.

Конкретні цілі:

ВМІТИ:

1. Трактувати молекулярно-кінетичні властивості дисперсних систем.
   
2. Трактувати оптичні властивості дисперсних систем.
   
3. Інпретувати механізм броунівського руху, дифузії, осмотичного тиску та розсіяння світла.
   
4. Трактувати використання молекулярно-кінектичних та оптичних властивостей дисперсних систем в виготовленні лікарських форм та в фармації.
   
5. Розраховувати параметри молекулярно-кінетичних та оптичних властивостей дисперсних систем.
   

Зміст навчання

Теоретичні питання:

1. Молекулярно-кінетичні властивості дисперсних систем.
   
2. Броунівський рух. Дифузія. Осмотичний тиск.
   
3. Седиментація. Седиментаційно - дифузна рівновага. Седиментаційний аналіз.
   
4. Оптичні властивості дисперсних систем. Розсіяння світла.
   
5. Оптичні методи дослідження дисперсних систем. Ультрамікроскопія. Нефелометрія. Турбідіметрія. Світлова і електронна мікроскопія.
   
6. Застосування молекулярно-кінетичних та оптичних властивостей дисперсних систем у виготовленні лікарських засобів.
   

Граф логічної структури т
Дисперсні системи

Оптичні властивості

Молеклярно-кінетичні властивості
еми

“Молекулярно-кінетичні та оптичні властивості дисперсних систем”





Джерела інформації

Основна література:

1. Физическая и коллоидная химия/ В.И. Кабачный, Л.К. Осипенко, Л.Д. Грицан и др.; Под ред. В.И. Кабачного. – Харьков: изд-во НФАУ, 2001. – с. 269-284.
   
2. Фізична і колоїдна хімія/ В.І. Кабачний, Л.К. Осипенко, Л.Д. Грицан та ін.; Під ред. В.І.Кабачного. – Харьків: вид-во УукФА „Прапор”, 1999. –с. 269-284.
   
3. Физическая и коллоидная химия/ В.И. Кабачный, л.к. Осипенко, Л.Д. Грицан; Под ред. В.И. Кабачного.- Харьков: изд-во НФаУ, 2005. – с. 248-263.
   
4. Фізична та колоїдна хімія. Збірник задач / В.І. Кабачний, Л.К. Осипенко, Л.Д. Грицан та ін.; Під ред. В.І.Кабачного. – Харьків: вид-во НФАУ „Золоті сторінки”, 2001. – с. 136-157.
   
5. Лекції з фізичної та колоїдної хімії.
   

Додаткова література:

1. Биофизическая химия / Л.П. Садовничая, В.Г. Хухрянский, А.Я. Цыганенко; Под ред. Л.П. Садовничая.- Киев: изд-во „Высшая школа”, 1986. – с.197-209.
   
2. Физическая и коллоидная химия / М.И. Равич-Щербо, В.В.Новиков.; Под ред. М.И.Равич-Щербо.- Москва: изд-во «Высшая школа», 1975.- с. 144-152.
   

Орієнтовна основа дії

Алгоритм рішення задач з фізичної хімії, див. Заняття 19.


Цільові навчальні завдання

Тест 1

Яке явище спостерігається при проходженні спрямованого пучка світла крізь розчин золю МnО₂?

А. Заломлення світла

В. Інтерференція світла

С. Відбиття світла

D. Оптимальна анізотропія

Е. Світлорозсіювання

Тест 2

На етикетках деяких лікарських препаратів є напис: «Перед вживанням збовтати». Чим обумовлено це попередження?

А. Коагуляцією

В. Розчинністю дисперсних систем

С. Седиментацією

D. Нерозчинністю дисперсних систем

Е. Конусом Тіндаля

Тест 3

Колоїдні частинки в лікарських засобах розсіюють світло. Яке рівняння використовується для визначення цього розсіювання?

А. Ламбера-Бера

В. Бінгама

С. Енштейна

D. Релея

Е. Пуазейля

Тест 4

Тепловий рух частинок дисперсної фази в колоїдних та мікрогетерогенних системах називається броунівським. Чим він характеризується?

А. Середнім зсувом

В. Коєфіціентом дифузії

С. Швидкістю седиментації

D. Дзета-потенціалом

Е. Швидкістю коагуляції

Тест 5

Деякі лікарські засоби виявляються золями. Що відбувається зі світлом при проходженні його через цю дисперсну систему?

А. Розсіюється в вигляді конусу

В. Відбивається

С. Поглинається

D. Відчуває заломлення

Е. Проникає всередину частинки

Тест 6

Ізотонічність – обов’язкова вимога, яка пред’являється до ін’єкційних розчинів та очних крапель. За якими характеристикам схожі всі ізотонічні розчини?

А. рН розчину

В. Полярність молекул розчинених сполук

С. Онкотичний тиск

D. Осмотичний тиск

E. Значення молярної концентрації

Тест 7

Як зміниться інтенсивність розсіюваного світла для однієї і теж самої колоїдної системи, якщо довжина хвилі падаючого світла збільшиться вдвічі?

A. Збільшиться в 4 рази

B. Збільшиться в 24 рази

C. Стане меншою в 8 разів

D. Стане меншою в 16 разів

E. Не зміниться

Тест 8

Для ін’єкційних розчинів важливою характеристикою є осмотичний тиск. Осмотичний тиск колоїдних розчинів:

A. Не змінюється з ростом температури

B. Сильно змінюється при освітленні

C. Не змінюється з часом

D. Дуже збільшується з часом

E. Дуже малий у порівнянні зі справжнім розчином

Тест 9

Головна перевага аерозолів як форми застосування різних лікарських речовин полягає у високій дисперсності і рухливості частинок дисперсної фази – факторів, що в певній мірі підвищують їх фармакологічну активність. Обчисліть коефіцієнт дифузії частинок високодисперсного аерозолю евкаліптової олії (r = 0,5 мкм) при 293 К. В'язкість газового дисперсійного середовища η = 1,8·10^-5 Па·с.

A. 2,38∙10^-11м²/с

B. 2,38 м²/с

C. 2,38∙10^-1 м²/с

D.0,38∙10^-11м²/с

E. 0 м²/с

Еталони відповідей до цільових навчальних завдань:

Тест 1 – Е, Тест 3 – Д, Тест 5- А, Тест 9 - A

Дано: r = 0,5 мкм = 0,5∙10-6м η = 1,8∙10-5Па∙с. Т = 293 К	Розв'язання: 1. Коефіцієнт дифузії знаходимо за рівнянням: D= к∙Т к= R = 1,38∙10-23Дж∙К-1 6∙π∙η∙r NА D= 1,38∙10-23Дж∙К-1∙293 К = 6∙3,14∙1,8∙10-5Па∙с.∙ 0,5∙10-6м = 404,34∙10-23 = 23,8∙10-12 = 2,38∙10-11м2/с 16,956∙10-11 Відповідь: 2,38∙10-11м2/с
D -?

Короткі методичні вказівки до роботи на практичному занятті

На початку заняття перевіряється підготовленність студентів до заняття шляхом тестування, або усного опитування. Далі студенти студенти працюють самостійно у відповідності до ООД. Рішення ситуаційних задач оформлюється в робочому журналі. Далі проводиться поточний контроль за темою (набори тестів). Потім розглядаються результати самостійної роботи, аналізуються помилки, підводяться підсумки заняття.