Проект программ дисциплин учебного плана по направлению

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Б3.В.ДВ.6(1) «Документационное обеспечение деятельности туристского предприятия»

1. Цель дисциплины подготовить будущего специалиста в области туризма к управлению. Показать связь между двумя неразрывно связанными элементами механизма управления: – это сами документы, второе – делопроизводственный процесс, включающий оформление, движение документов, контроль исполнения, поисково-справочную и аналитическую работу.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина Б3.В.ДВ.6(1) «Документационное обеспечение деятельности туристского предприятия» относится к курсам по выбору в вариативной (профильной) части профессионального цикла. Для освоения дисциплины студенты используют знания, умения и виды деятельности, сформированные в ходе освоения дисциплин «Право», «Организация туристской деятельности», «Введение в специальность» и другие дисциплины вариативной части профессионального цикла.

Дисциплина «Документационное обеспечение деятельности туристского предприятия» является предшествующей для следующих дисциплин: «Технология организации выездного туризма», «Технология организации въездного туризма», «Технология организации внутреннего туризма», «Страхование в туризме» и других дисциплин профессионального цикла.

3. Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу восприятия информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);

- стремление к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);

- способен понимать социальную значимость своей будущей профессией, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);

- способен самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);

4. В результате изучения дисциплины обучающийся должен

знать:

- основные требования государственной системы документационного обеспечения учреждений;

- особенности организации делопроизводства;

- документооборот предприятий и учреждений туризма;

уметь:

- логически выстраивать процедуру документационного обеспечения туристского предприятия;

- разрабатывать и оформлять документы;

- использовать теоретические знания для практического решения профессиональных задач;

владеть:

- методами проектирования и создания документов;

- системными представлениями о документационном обеспечении предприятий сферы туризма;

5. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.

6. Разработчик. старший преподаватель А.В. Кашлев, кафедра сервиса и туризма.

Б3.В.ДВ.6(2) «Планирование и анализ деятельности туристского предприятия»

1. Цель дисциплины формировать у будущих специалистов необходимые профессиональные знания, развить расчетно-аналитические способности, выбирать оптимальные варианты развития туризма в регионе.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина Б3.В.ДВ.6(2) «Планирование и анализ деятельности туристского предприятия» относится к курсам по выбору в вариативной (профильной) части профессионального цикла. Для освоения дисциплины студенты используют знания, умения и виды деятельности, сформированные в ходе освоения дисциплин «Право», «Организация туристской деятельности», «Введение в специальность» и другие дисциплины вариативной части профессионального цикла.

Дисциплина «Планирование и анализ деятельности туристского предприятия» является предшествующей для следующих дисциплин: «Технология организации выездного туризма», «Технология организации въездного туризма», «Технология организации внутреннего туризма», «Менеджмент в туристской индустрии» и других дисциплин профессионального цикла.

3. Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);

- способен работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);

- владеть теоретическими основами проектирования, готов к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);

- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);

- способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);

4. В результате изучения дисциплины обучающийся должен

знать:

- основные понятия, принципы, виды планирования в деятельности предприятия;

- методологию и методы планирования на предприятиях туризма;

- методы оценки эффективности принятия решений в планировании развития туризма в регионе;

- международный опыт планирования развития туризма

уметь:

- логически выстраивать процедуру планирования и анализа деятельности туристского предприятия;

- разрабатывать планы в соответствии с поставленными целями и задачами;

- определять приоритетные цели развития туристского предприятия в условиях ресурсных ограничений;

- осуществлять контроль выполнения планов, их анализ.

владеть:

- методами проектирования и создания планов туристского предприятия;

- навыками анализа, разработкой рекомендаций по корректировки плана для достижения окончательных целей;.

5. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.

6. Разработчик. старший преподаватель А.В. Кашлев, кафедра сервиса и туризма.

Б4 Физическая культура

Б4 «Физическая культура»

1. Цель дисциплины: формирование физической культуры личности и готовности использования средств физической культуры для сохранения и укрепления здоровья, психофизической подготовки к профессиональной деятельности.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Дисциплина Б4 «Физическая культура относится» к разделу Физическая культура. Для освоения дисциплины используются знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе освоения предмета «Физическая культура» на предыдущем уровне образования, а также в ходе изучения студентами дисциплин «Безопасность жизнедеятельности».

3. Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);

- владеть основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14).

4. В результате изучения дисциплины студент должен

знать:

- основные понятия о физической культуре человека и общества, ее истории и роли в формировании здорового образа жизни;

- физиологические основы физического развития личности;

- социально-психологические основы физического развития и воспитания личности;

- особенности эффективного выполнения двигательных действий, воспитание физических качеств, для занятий по различным оздоровительным системам и конкретным видам спорта.

уметь:

- использовать личный опыт физкультурно-спортивной деятельности для повышения своих функциональных и двигательных возможностей, для достижения личных жизненных и профессиональных целей;

владеть:

- системой практических умений и навыков, обеспечивающих сохранение и укрепление здоровья, развитие и совершенствование психофизических способностей и качеств (с выполнением установленных нормативов по общей физической и спортивно-технической подготовке).

5. Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.

6. Разработчики: старший преподаватель Н.Н. Попова, кафедра физической культуры и здоровья.

Б5 Практики, НИР

Б5У «Учебная практика»

1. Цель дисциплины: дать студентам общее представление о предприятии (учреждении) туризма, управленческих и иных связях, характере взаимодействия с потребителем услуг, о месте и роли его как будущего специалиста в структуре объекта практики.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Учебная практика относится к профессиональному циклу дисциплин, части «Учебные и производственные практики» (Б5.У). Для освоения дисциплины студенты используют знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения дисциплин «Введение в специальность», «Экскурсоведение», «Туристско-рекреационные ресурсы России», а также Учебная практика является основой для проведения исследовательской работы студента.

3. Требования к результатам освоение дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие специальных компетенций:

4. В результате изучения студент должен

знать:

- лицензионные и нормативные документы организации;

- процесс делопроизводства организации;

- структуру туристской организации и его основные организационные и функциональные процессы;

уметь:

- составлять программу тура;

- составлять смету расходов;

- делать обоснованные выводы;

владеть:

- технологиями разработки туристского маршрута;

- методами рекреационной оценки территории;

5. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы.

6. Разработчик: к.г.н., доцент С.В. Попов, кафедра сервиса и туризма.

Б5П Другие виды практик

Б5П.1 «Производственная практика»

1. Цель дисциплины: развитие профессиональной подготовки студентов, закрепление знаний, полученных в результате учебного процесса, формирование навыков и эрудиции в рамках направления подготовки; ознакомление студентов с организационной деятельностью в учреждениях и предприятиях сферы туризма, участие студентов в разработке туристского продукта коммерческой или социальной направленности, знакомство студентов с туристским потенциалом Алтайского региона.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Производственная практика относится к профессиональному циклу дисциплин, части «Учебные и производственные практики» (Б5.П.1). Для освоения дисциплины студенты используют знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения дисциплин «Введение в специальность», «Экскурсоведение», «Туристско-рекреационные ресурсы России», «Учебная практика»,

«Производственная практика» является предшествующей для таких дисциплин как: «Технология обслуживания в туризме», «Реклама в туризме», «Преддипломная практика» и других дисциплин профессионального цикла, кроме того «Производственная практика» является основой для проведения исследовательской работы студента.

3. Требования к результатам освоение дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие специальных компетенций:

- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);

- способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);

- способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);

- умением организовать процесс обслуживания потребителя (ПК-12);

4. В результате изучения студент должен

знать:

- учредительной и нормативной документации, регламентирующих деятельность предприятий и организаций сферы туризма;

- процесс делопроизводства организации;

- особенности туроператорской и турагентской деятельности;

уметь:

- применять методы учета и анализа состояния туристских ресурсов;

- применять методы научных исследований;

- делать обоснованные выводы;

владеть:

- технологиями делопроизводства в структурных предприятиях сферы туризма;

- технологиями туроперейтинга;

- технологиями обслуживания клиентов в учреждениях и предприятиях сферы туризма.

5. Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц.

6. Разработчик: к.г.н., доцент С.В. Попов, кафедра сервиса и туризма.

Б.5.П.2 «Преддипломная практика»

1. Цель дисциплины: совершенствование профессиональной компетентности студентов и навыков проведения самостоятельных научных исследований в сфере туризма.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Преддипломная практика относится к профессиональному циклу дисциплин, части «Учебные и производственные практики» (Б5.П.2). Для освоения дисциплины студенты используют знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения дисциплин «Введение в специальность», «Экскурсоведение», «Туристско-рекреационные ресурсы России», «Учебная практика», «Производственная практика» и других дисциплин профессионального цикла.

«Преддипломная практика» является основой формирования научно-исследовательских компетенций необходимых для выполнения дипломной работы

3. Требования к результатам освоение дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие специальных компетенций:

- умением организовать процесс обслуживания потребителя (ПК-12);

4. В результате изучения студент должен

знать:

- основы менеджмента в туризме;

- законодательные акты и нормативные документы в туризме;

- основы маркетинга и особенности маркетинга в туризме;

- основы рекламы и рекламные кампании в туризме;

- стандарты делопроизводства предприятий и организаций сферы туризма;

- содержание должностных обязанностей сотрудников сферы туризма;

уметь:

- создавать базы данных по туристским продуктам;

- рассчитывать стоимость и определять цену турпакетов (услуг);

- вести аналитическую отчетность и анализировать статистические данные;

владеть:

- методологией планирования, используемой на турпредприятиях;

- методикой проведения презентаций, деловых переговоров;

- технологиями организации и проведения рекламных компаний;

- основами самоменеджмента.

5. Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц.

6. Разработчик: к.г.н., доцент С.В. Попов, кафедра сервиса и туризма.

Blog

Проект программ дисциплин учебного плана по направлению

Содержание