Программа дисциплины «товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров»

Вид материалаПрограмма дисциплины

Содержание


Контроль качества тары и упаковочных материалов. Сертификация тары и упаковочных материалов.
Базовый учебник
Iii. учебно-методическое обеспечение дисциплины
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8

Тема 13. Методы испытания упаковки. Основные оцениваемые показатели качества. Правила упаковывания.


Назначения и методы испытания тары и упаковки в целом Характеристика методов. Оцениваемые параметры.

Оборудование: приборы, нормы точности. Достоверность и воспроизводимость.

Статистический контроль качества тары. Правила приемки партии. Нормативный уровень соответствия. Виды испытаний (приемно-сдаточные, периодические, сертификационные).

Изменяемые свойства: физические (масса, вместимость, геометрические размеры, герметичность и др.).

Измеряемые свойства: химические (химическая устойчивость, миграция химических соединений при контакте с внутренней средой тары (упаковки)).

Измеряемые свойства: физико-химические (влажность, влагосодержание, паропроницаемость).

Измеряемые свойства: физико-механические (прочность, жесткость, устойчивость к многократным изгибам и т. д.).

Эксплуатационные испытания упаковки. Цели и задачи. Выбор режима испытаний в зависимости от применяемого транспорта. Устойчивость к действию пыли и водяных брызг, светопогоде и т. п.

Сертификационные испытания тары. Перечень видов тары, подлежащих обязательному и добровольному подтверждению соответствия.

Контроль качества тары и упаковочных материалов. Сертификация тары и упаковочных материалов.

Литература


Базовый учебник: 1. С. 247–262.

Основная литература: [8. С. 5–75].

Дополнительная литература: [48; 50].

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки


  1. Как проводят контроль герметичности тары?
  2. Простые методы испытания тары на гидростатическое давление.
  3. Как определяют сплошность антикоррозионного полимерного покрытия металлической тары?
  4. Что такое модельные среды для тары?
  5. Для каких видов тары определяют паропроницаемость?
  6. Для каких типов тары нужно кондиционирование перед испытаниями и почему?
  7. Как определяют вибрационную устойчивость тары?
  8. Как определяют прочность крепления ручек?

Вопросы и задания для самостоятельной работы


  1. Основные группы инструментальных методов испытания тары.
  2. Гравиметрический метод и его точность .
  3. Методы испытания физико-механических свойств.
  4. Испытания тары для морских перевозок.
  5. Испытания тары для перевозки воздушным флотом .

Рефераты или доклады по теме


  1. Метрологические особенности оборудования для испытания тары.
  2. Точность и достоверность методов определения герметичности.
  3. Для чего испытывают тропическую упаковку.
  4. Правила упаковывания отдельных групп товаров.

Тема 14. Экологические аспекты упаковки. Экологическая маркировка. Рециклинг


Упаковочная индустрия и окружающая среда. Утилизация тары и упаковки: экономический и экологический аспекты. Экологическая безопасность при использовании и утилизации упаковочных материалов.

Жизнь упаковки после использования. Упаковка и окружающая среда. Загрязнение упаковкой в развитых цивилизациях. Законодательная база защиты окружающей среды в разных странах и России.

Экологические свойства упаковки. Ассимиляция упаковки в природу в зависимости от типа. Проблемы утилизации полимерной упаковки. Биоразлагаемая полимерная упаковка и перспективы ее применения.

Идентификация упаковки в твердых бытовых отходах, требования к маркированию. Раздельный сбор упаковки. переработка отходов упаковки. Схема и технология рециклинга.

Экологические маркировочные знаки. Упаковка с рециклированным содержимым.

Ресурсосбережение при переработке упаковки. Классификация, идентификация и кодирование отходов.

Особенности переработки отходов и различных типов использованной упаковки.

Литература


Базовый учебник: 1. С. 332–348.

Основная литература: [4].

Дополнительная литература: [47 (гл. 2, 7); 50].

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки


  1. Что составляет основную часть твердых бытовых отходов?
  2. Что означает знак «зеленая точка»?
  3. Что означают цифры внутри или под петлей Мебиуса?
  4. Что такое биоразлагаемая упаковка?
  5. Почему нежелательно сжигание отходов упаковки из ПВХ?
  6. Для чего маркируют тару?
  7. Для каких целею используют стеклобой?

Вопросы и задания для самостоятельной работы


  1. Основные способы переработки отходов полимерной упаковки.
  2. Способы повторного использования картонно-бумажной тары.
  3. Способы использования отходов металлической тары.
  4. Использование возвратной деревянной тары, испорченной тары.

Рефераты или доклады по теме


  1. Западные приемы экономического стимулирования сбора и переработки использованной тары.
  2. Проблемы возвратной тары.
  3. Тара многократного заполнения и ресурсосбережение.
  4. Технологии переработки в рециклинге.

III. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ