Министерство сельского хозяйства российской федерации федеральное государственное образовательное

Вид материала

Документы

Содержание Системный подход в рекламной Эффекты от рекламы и компоненты влияния на эффект Определение целевой аудитории, выбор канала и рекламных инструментов. Формирование бюджета. Оценка экономической эффективности рекламы. Правовые аспекты регулирования Выбираем продукты без гмо Применение маркетинга и рекламы Список литературы Выставки сельскохозяйственной продукции Уровни агропромышленных выставок в РФ Список литературы

Подобный материал:

• Приказ «04» декабря 2007г г. Челябинск №475-к, 51.87kb.
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 102.11kb.
• Рекомендации Саратов 2009 министерство сельского хозяйства российской федерации, 5111.45kb.
• Программы Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, государственными заказчиками, 987.13kb.
• Программы Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, государственными заказчиками, 2750.36kb.
• Программа повышение квалификации «Изучение дисциплины «Системы земледелия» при переходе, 188.79kb.
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральная служба по ветеринарному, 4667.04kb.
• Министерство сельского хозяйства российской федерации федеральное государственное бюджетное, 715.68kb.
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное научное, 248.88kb.
• Министерство сельского хозяйства РФ федеральное Государственное образовательное учреждение, 85.03kb.

УДК 339.138

С.А. Карташов

Саратовский государственный аграрный университет

имени Н.И. Вавилова, г. Саратов


^ СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД В РЕКЛАМНОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК


В науке об агромаркетинге до настоящего момента не сформированы целостные научно-обоснованные рекомендации по организации маркетингового процесса на предприятиях АПК. В то же время, агропромышленный рынок со всей его сложностью и высокой конкуренцией, требует от предприятий использования современных методов продвижения своих продуктов и услуг. Рекламная деятельность в этой связи, часто становится краеугольным камнем, от которого зависит прибыльность предприятия и эффективность коммуникаций с целевыми аудиториями.

Существует несколько определений понятия «реклама». Например, Ф. Котлер определяет рекламу как «неличную форму передачи сообщений, распространяемых через платные средства распространения информации и исходящих от определенного лица или организации». Реклама – важнейший компонент системы маркетинга и осуществляется в строгом соответствии с его целями и функциями. Использование рекламы в отрыве от общей маркетинговой стратегии является серьезной ошибкой, которая может не только не принести ожидаемый эффект, но и значительно ухудшить финансовое состояние предприятия. Для успешной реализации рекламной деятельности целесообразно придерживаться системного подхода, при котором любая система (объект) рассматривается как совокупность взаимосвязанных элементов (компонентов), имеющая выход (цель), вход (ресурсы), связь с внешней средой и обратную связь.

Основной целью рекламы является содействие увеличению прибыли предприятия. Также, предприятие получает и другие эффекты от рекламы, которые можно выделить в три группы показателей: экономические, коммуникативные и социально-политические (табл.).


^ Эффекты от рекламы и компоненты влияния на эффект

Эффект от рекламы	Экономические показатели	Коммуникативные показатели		Социально-политические показатели
	объем продаж прибыль доля рынка ROI	знание продукта/бренда знание рекламы восприятие продукта/ бренда/рекламы лояльность / антилояльность к продукту бренду Отклики (звонки, посещения офиса)		общественное мнение влияние государственных органов СМИ общественные организации
Компоненты влияния на эффект	рекламный бюджет частота и охват рекламы целевые аудитории		выбор рекламных инструментов качество рекламы специфика рынка

Выявление специфических характеристик рынка. Рекламная деятельность предприятий АПК обусловлена специфическими факторами, которые зависят от рынка в котором работает предприятие (B2C и B2B), сферы АПК (сельское хозяйство, производство средств производства, переработка, инфраструктура) и стадии жизненного цикла товара (ЖЦТ).

В зависимости рынка (B2C и B2B) и целевой аудитории меняется маркетинговая стратегия предприятия, а реклама как часть маркетингового процесса выполняет конкретные задачи. Например, предприятию B2B рынка экономически невыгодно использовать имиджевую рекламу, уместную при продвижении потребительских товаров до конечного потребителя.

В зависимости от стадии ЖЦТ меняются масштабы и интенсивность рекламы, вид рекламы и каналы ее распространения. На первых этапах ЖЦТ используется вводящая реклама, целью которой является информирование потребителей о новом товаре. На этапах роста и в начале этапа зрелости используется утверждающая реклама. На последних этапах ЖЦТ используется напоминающая реклама.

^ Определение целевой аудитории, выбор канала и рекламных инструментов. Большую часть АПК составляют мелкие и средние предприятия, работающие на рынке B2B. Наиболее приемлемым способом организации рекламной деятельности для таких предприятий является использование прямого маркетинга (direct marketing), который хорошо подходит для предприятий с ограниченным рекламным бюджетом, не имеющих узнаваемого бренда и ставящих целью, в первую очередь, получение экономических эффектов от рекламы. Прямой маркетинг позволяет предприятию обращаться с предложением напрямую к своей целевой аудитории, используя, например, такие методы как директ-майл, телемаркетинг, листовки, каталог продукции, рекламные письма и др.

Существует три основные характеристики, которые отличают прямую рекламу от других видов рекламы. Во-первых, рекламное сообщение посылается непосредственно к потребителям входящим в целевую группу, без использования промежуточных средств массовой информации. Во-вторых, ключевым принципом успешной прямой рекламы является наличие конкретного предложения (offer) и призыва к действию (call to action). Данный аспект прямого маркетинга позволяет сделать акцент на отслеживание и измерение положительного отклика (response) и конверсии от рекламной кампании. Именно это позволяет задействовать третью важную характеристику прямого маркетинга – оценка эффективности.

^ Формирование бюджета. Весь комплекс решений по разработке рекламного бюджета можно условно разделить на два блока:

• определение общего объема средств выделяемых на рекламу;
  
• распределение средств рекламного бюджета по статьям его расходов.
  

Основными факторами, определяющими объем рекламных затрат, являются:

• объем и размеры рынка;
  
• специфика рекламируемого товара и этап жизненного цикла, на котором он находится;
  
• размеры и финансовая мощь рекламодателя;
  
• роль, которую играет реклама в маркетинговой стратегии рекламодателя, объем рекламных затрат и маркетинговых стратегий его главных конкурентов и др.
  

Можно выделить несколько наиболее часто применяемых подходов к определению объема рекламного бюджета. Кратко рассмотрим их:

• разработка бюджета исходя из наличия денежных средств;
  
• формирование рекламного бюджета на основе его объема за предыдущий период;
  
• планирование рекламного бюджета путем установления фиксированного процента от объема продаж;
  
• расчет рекламного бюджета с использованием информации о рекламной деятельности конкурентов;
  
• метод прогнозирования объема рекламного бюджета на основе экспертных оценок;
  
• использование различных математических моделей взаимосвязи расходов на рекламу и изменения объема сбыта;
  
• разработка рекламного бюджета на основе планирования затрат.
  

^ Оценка экономической эффективности рекламы. Необходимым звеном в рекламном процессе является оценка эффективности рекламы. Для базовой оценки экономической эффективности применяется показатель ROI (Return of investments), формула которого выглядит следующим образом:


ROI =_ , где

A – рекламный бюджет, Z= qX0 – совокупная прибыль, T0 – начальный момент, X0 – совокупный объем продаж, p – цена одной единицы, Y0 = pX0– совокупный доход,

q – удельная прибыль на 1 ед., T1 – пост-эффект, Рост: X1 = X0 + Δ Рост: Y1 = Y0 + Δ Рост: ΔZ = Z1 – Z0

УДК 659.1


Е.А. Кряквина

Институт развития бизнеса и стратегии Саратовского

государственного технического университета, г. Саратов


^ ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ

РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В АПК


Сельскохозяйственный сектор имеет большое значение для экономического развития российского общества. А вопросы регулирования сельского хозяйства являются в России актуальными в любой исторический период ее развития. Термин «сельское хозяйство» включает в себя непосредственно производство продукции растениеводства и животноводства. Но наряду с этим применяется более широкий термин – «агропромышленный комплекс» (АПК). В агропромышленный комплекс включаются отрасли, непосредственно связанные с сельским хозяйством, как правило, закупка сельскохозяйственной продукции, ее промышленная переработка, обслуживание и снабжение сельскохозяйственной техникой.

На сегодняшний день, сельское хозяйство рассматривается в качестве одного из приоритетных национальных проектов. Ведь в аграрной сфере накопилось множество серьезных проблем. Изучая понятие «АПК», особое внимание уделяется учету особенностей сельского хозяйства в правовом регулировании, влиянию права и законодательства на формирование аграрного рынка и выведение сельского хозяйства из кризисной ситуации. И особое место здесь занимает правовое регулирование рекламной деятельности. Развитие рыночных хозяйственных отношений сейчас немыслимо без рекламы. Реклама в нашей стране стала необходимым условием функционирования предприятий различных форм собственности. Здесь затрагиваются интересы миллионов людей. Рекламная деятельность создает особую атмосферу благожелательности со стороны потенциальных покупателей товаров. Нормальное развитие рыночных отношений, конкуренции невозможно без рекламы, как важнейшего способа продвижения на рынке товаров, работ и услуг. Непосредственная задача рекламы – выполнение сбытовой функции, а цель – в активизации спроса и расширении рынка.

В наше время, российский бизнес быстро освоил и стал широко использовать рекламу. Реклама в России стала необходимой частью практически всех сторон жизни людей. Но, как любое явление рыночной экономики, рекламное дело требует высочайшего профессионализма, который наряду с глубокими знаниями основ профессии требует от тех, кто ею занимается, такта, художественного вкуса и, конечно же, чувства ответственности. Качество рекламы на нашем рынке оставляет желать лучшего. Около 60 % россиян не находят в ней нужной информации. К недостаткам относят надоедливость, безвкусицу, неэтичность, недостоверность и скрытость. В новых экономических условиях государство не может дистанцироваться от правового регулирования рекламного рынка, поскольку это чревато серьезными негативными последствиями. Защита от недобросовестной конкуренции в области рекламы, предотвращение и пресечение ненадлежащей рекламы, способной ввести потребителей рекламы в заблуждение или нанести вред здоровью граждан – основные цели, достижение которых преследует законодательство о рекламе. Поэтому оно является неотъемлемой частью конкурентного права и находится в ведении антимонопольных органов. Государственное регулирование рекламной деятельности достигается как созданием широкой законодательной базы, так и формированием системы исполнительных органов разных уровней, осуществляющих контроль. Антимонопольные органы РФ ведут активную работу в сфере регулирования рекламной деятельности и уже добились ряда положительных результатов. В России также ведутся работы в области саморегулирования рекламы, и непосредственное участие в этом принимают сами участники рекламной деятельности. Система саморегулирования рекламы в России пока еще окончательно не сложилась, но очевидно одно: рекламный бизнес в России достаточно силен, чтобы отстаивать свои корпоративные интересы перед законодателями и на деле доказывать право на саморегулирование в сфере бизнеса.


УДК 339.13.012


Е.А. Подсеваткина, А.Д. Вдовенко

Институт развития бизнеса и стратегий Саратовского

государственного технического университета, г. Саратов


^ ВЫБИРАЕМ ПРОДУКТЫ БЕЗ ГМО


Во всём мире сейчас просто невероятно быстрыми темпами растёт производство продуктов питания, в которых используются генетически модифицированные источники. Самыми главными производителями таких продуктов являются Канада, Аргентина и США. Однако есть и такие страны, в который уже объявлен запрет на ввоз и производство трансгенной продукции.

В данный момент в ЕС разрешено возделывать две ГМО–культуры: кукурузу для откорма животных и картофель – для использования в целлюлозно-бумажной промышленности. В течение последнего десятилетия, США являются самым крупным производителем и экспортером кукурузы в мире, Россия не входит и в первую двадцатку, основной причиной чего является низкое качество семян кукурузы. Семена кукурузы с использованием ГМО позволяют дать среднюю урожайность на 1 гектар минимум 7 тонн. Сейчас в России на 1 га сборы составляют 2,2 тонн.

В странах ЕС усиливаются споры относительно использования ГМО–культур в сельском хозяйстве. США через ВТО требуют, чтобы это разрешили, но многие члены ЕС по-прежнему против. Пытаясь защититься от ГМ–культур, многие страны ввели маркировку на продукты с ГМО. В странах ЕС и России принят порог – ГМО в продукте должно быть не более 0,9 %, в Японии и Австралии – 5 %, в то время как в странах-производителях ГМО – США, Канаде, Аргентине – ГМ-продукция не маркируется. Некоторые страны пошли по пути полного отказа от ГМ–культур и ГМ–продуктов, организовав зоны, свободные от ГМО. Активно проводятся рекламные акции против использования технологии ГМО в АПК. Решительным сторонником ГМО является только Голландия. Основными противниками выступают Франция и Германия. Их аргументами являются: нет точной оценки влияния ГМО на сельское хозяйство, экологию, здоровье человека, а также относительно социально – экономической целесообразности использования новых культур.

Чтобы не приобрести в магазине продукты питания, «сдобренные» порцией ГМО, можно воспользоваться некоторыми советами, которые не будут лишними. Следует избегать потребления маргарина, потому что велика вероятность получить продукт с ГМО. Предпочтение следует отдать сливочному маслу.

При чтении этикеток на продуктах выбирайте только те, которые не содержат компонентов на соевой основе. Такими продуктами могут быть: сыр тофу, лецитин (Е322), соевая мука, соевое масло, гидролизированный растительный белок. Также следует избегать компоненты на кукурузной основе, например, модифицированный крахмал, кукурузный крахмал, кукурузная мука, кукурузное масло, полента.

Трансген, который съедает человек вместе с ГМО, сам по себе вреда организму не наносит, потому что внедриться в людской генный код он не в состоянии. Такой ген блуждает по организму, ускоряя синтез белков, которые не характерны для организма человека, то есть не заложены в него природой. А к чему может привести такой синтез, и какой эти белки причиняют вред, пока не известно. Употребление в пищу продуктов с ГМО повышает риск возникновения аллергических реакций, порой довольно опасных.

В результате приема продуктов с трансгенами нарушается структура слизистой желудка, микрофлора кишечника становится устойчивой к антибиотикам. Еще одно последствие ГМП – снижение иммунитета и нарушение обмена веществ. Хотя по сравнению с консервантами, ароматизаторами и красителями, которые мы употребляем практически ежедневно, пища с ГМО выглядит безобидно.


УДК 339.13.012


Е.А. Подсеваткина, А.Х. Егиазарян

Институт развития бизнеса и стратегий Саратовского

государственного технического университета, г. Саратов


^ ПРИМЕНЕНИЕ МАРКЕТИНГА И РЕКЛАМЫ

В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК


Как и маркетинг в любой другой отрасли, агромаркетинг имеет свою специфику. Первая особенность – служба агромаркетинга имеет дело с товаром первой жизненной необходимости, следовательно, необходимо своевременно, в нужном объеме и ассортименте, с учетом возраста, пола, национальных традиций, состояния здоровья потребителей удовлетворять их нужды и интересы. Вторая особенность – несовпадение рабочего периода и периода производства. Третья особенность – производство сельскохозяйственных продуктов взаимосвязано и определяется основным средством и предметом производства – землей, ее качеством и интенсивностью использования. Четвертая особенность – многообразие форм собственности в системе АПК на земле, средства производства, реализуемый товар. Шестая особенность – более низкий уровень науки и искусства маркетинговой деятельности в АПК по сравнению с другими областями, поскольку до настоящего времени не сформировалась наука об агромаркетинге и, следовательно, отсутствуют научно обоснованные рекомендации по его осуществлению.

Таким образом, маркетинг в предприятиях АПК – это хозяйственная деятельность, которая направляет потоки продовольственных товаров и услуг от первоначального производства сельскохозяйственной продукции до стола потребителей. Естественно, этот процесс в современное время невозможен без рекламных мероприятий.

Осуществление рекламной деятельности тесно связано с проблемой финансирования, разработкой и исполнением рекламного бюджета. Его формирование способствует более четкому определению целей рекламы и выбору мероприятий по их достижению. Разумные размеры бюджета создают необходимые условия для эффективного проведения рекламных мероприятий. Это не означает, что все средства должны быть непременно израсходованы. Важно найти наиболее эффективные подходы к выбору оптимальных средств проведения рекламы, особенно в сфере АПК.

Угнетающе выглядят данные статистики: производство продуктов сельского хозяйства в Саратовской области составило в 2009 г. 2927,7 тыс. т, этот показатель сократился на 10 % по сравнению с 2008 г.; объем задолженности предприятий АПК по заработной плате вырос в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 8,1 % [1]. Засуха лета 2010 г. также негативно сказалась на основных показателях работы сельскохозяйственных предприятий Поволжья. Объем сельскохозяйственного производства в России в январе–ноябре 2010 г. сократился на 12,4 % по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом и составил 2289,5 млрд руб. [2].

Типовой анализ распределения средств малобюджетной рекламной кампании нового продукта для предприятия в сфере АПК позволяет выявить, что наибольших затрат требует участие в выставках и реклама на радио, наименее дорогостоящим является размещение рекламных материалов в журналах. В целом на 1 кампанию нового продукта в 2009 г. в Саратовской области необходимо было потратить в среднем 12551 руб. Такие кампании рекомендовано проводить не менее 2 раз в месяц на первом этапе жизненного цикла товара. Экономический эффект от предложенных мероприятий равен 3. Однако, учитывая неблагоприятные для АПК итоги 2009 года, позволить себе даже подобную малобюджетную рекламную кампанию способно не каждое предприятие.


^ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Электронный ресурс. [Режим доступа] u.
   
2. Электронный ресурс. [Режим доступа] nform.com.
   

УДК 061.4


М.С. Попова¹, М.В. Муравьева<sup>2

1</sup> Институт развития бизнеса и стратегии Саратовского

государственного технического университета, г. Саратов

² Саратовский государственный аграрный университет

имени Н.И. Вавилова, г. Саратов


^ Выставки сельскохозяйственной продукции

как один из видов публичного PR


PR («Паблик рилейшнз») – система связей с общественностью, цель которой – деятельность по улучшению взаимоотношений между организацией и общественностью. PR способствует формированию достойного имиджа, избеганию вредных слухов и возможных предвзятостей, а также повышению качественного обеспечения совокупных рыночных запросов потребителей [1]. Другое понимание направлений public relations можно предложить, основываясь на выделении тех или иных критериев, а именно публичный, т.е. действовать на большой публике. Одним из приемов PR можно назвать деятельность на агропромышленных выставках и выставках достижений и опыта АПК в России

Их можно поделить на три уровня:





^ Уровни агропромышленных выставок в РФ


Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» проводится ежегодно по Распоряжению Правительства Российской Федерации № 536-р от 11 апреля 2000 года и приурочена к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. «Золотая осень» является главным аграрным форумом страны на протяжении более 10 лет, сохраняя лучшие традиции Всесоюзной сельскохозяйственной выставки и развивая современные технологии выставочного бизнеса в области АПК. Цель  выставки – отражение современного состояния агропромышленного комплекса страны, показ продукции и разработок для технической и технологической модернизации сельского хозяйства, инновационных, энергоэффективных и ресурсосберегающих технологий, необходимых для обеспечения продовольственной безопасности России [2].

В г. Саратове на Театральной площади периодически бывают ярмарки по продаже сельскохозяйственной продукции по ценам производителей. В ярмарке принимают участие сельхозпроизводители 12 муниципальных районов области. Жителям города предлагают мясо в ассортименте, включая мясо птицы, яйцо, овощи, подсолнечное масло.

В поселке Юбилейный на ГУ УК «Сельхозрынок» традиционно проходит расширенная продажа сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров. В ярмарочной торговле принимают участие более 100 сельхозпроизводителей из 36 районов области. Покупатели могут в ассортименте приобрести мясную и молочную продукцию, макаронные, крупяные, хлебобулочные изделия, муку, яйцо, а также овощи, картофель, зерно. Также на рынке сельхозпроизводителями будет продаваться разливное цельное молоко по цене 18 рублей за 1 литр.

Вся представленная к реализации продукция будет продаваться по ценам производителей на 25–30 % дешевле уровня цен на других рынках г. Саратова.

В предстоящие выходные дни сельскохозяйственные ярмарки организуются и в муниципальных районах области. По доступным ценам жителям области предлагается к реализации мясо, молочная продукция, яйцо, растительное масло.


^ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Шарков Ф. И. Паблик рилейшнз. Издательство: Дашков и Ко. – 2010.
   
2. Электронный ресурс [Ресурс доступа] ссылка скрыта.
   

УДК 339.138


Д.В. Румянцев¹, М.В. Козорез¹, М.В. Муравьева<sup>2

1</sup> Институт развития бизнеса и стратегии Саратовского

государственного технического университета, г. Саратов

² Саратовский государственный аграрный университет

имени Н.И. Вавилова, г. Саратов