Положение Окраевом слете ученических производственных бригад I. Цели и задачи проведения краевого слёта Краевой слет ученических производственных бригад (далее слёт) направлен на
| Вид материала | Документы |
- Положение о Всероссийском слете ученических производственных бригад общие положения, 805.38kb.
- Провести районный конкурс ученических производственных бригад по итогам деятельности, 68.28kb.
- Фгоу впо ставропольский государственный аграрный университет, 332.5kb.
- Положение о проведении Межрегионального Слёта студенческих отрядов, посвященного 50-й, 133.77kb.
- Об использовании в работе Типового положения об ученической, 91.82kb.
- Задачи Слёта -содействие развитию школьного самоуправления и участию школьников в работе, 20.34kb.
- Положение о Всероссийском Слёте студенческих отрядов, посвящённого окончанию 52-го, 214.58kb.
- О проведении Слета отрядов юных инспекторов движения, 66.72kb.
- Положение окраевом конкурсе молодежно-студенческих отрядов и временных трудовых бригад., 316.21kb.
- Положение областной 44 традиционный Слет туристов памяти Ю. Захарова и его товарищей, 69.33kb.
Прямолинейность пахоты
Борозды должны быть прямолинейными. Искривления борозд в направлении пахоты допускаются до 10 см.
^ Соблюдение глубины пахоты
Глубина пахоты должна быть постоянной и соответствовать заданной условиями соревнования.
Выравненностъ поверхности поля
Поверхность пашни должна быть слитной, то есть пласты почвы должны потно прилегать друг к другу, быть однородными по величине и форме, а также находиться на одинаковом расстоянии друг от друга.
^ Соблюдение боковых границ вспашки участка
Боковые границы пашни должны совпадать с боковыми границами участка для соревнования.
Оценка снижается:
– за каждые полные 10 см отклонения границы пашни от границы участка в зависимости от количества корпусов плуга: 3 корпуса – на 1 балл; 4 корпуса – 0,9 балла;
– дополнительно накладывают штраф по 5 баллов раздельно за левую и правую боковые границы пашни, если они вышли за пределы боковых границ участка во внешнюю сторону более чем на 10 см.
^ Равномерность заглубления и подъема плуга
Плуг заглубляют и поднимают на одинаковом расстоянии от поперечной границы и достаточном для достижения заданной глубины пахоты в начале участка.
Оценка снижается от 0 до 10 баллов: по 0,5 балла за каждый случай заглубления (подъема) плуга, произведенного ближе или дальше допустимой зоны начала (конца) пахоты: для пахотных агрегатов 1-й категории – ±0,3 м, 2-й категории – ±0,35 м.
Точкой начала пахоты считают то место, где задний корпус плуга начал входить в почву, а при подъеме плуга концом его работы считают точку, где первый корпус плуга закончил рыхлить почву.
^ Ширина и форма невспаханной полосы в развальном загоне
Ширина невспаханной полосы в развальном загоне должна равняться конструктивной ширине захвата плуга, установленной заводом, за вычетом захвата одного корпуса. Стороны полосы должны быть прямолинейными.
^ Заделка растительных остатков
В стыках пластов не должны просматриваться рядки плохо заделанной стерни или других растительных остатков.
Качество стенок борозд
Стенка борозд должна быть ровной, без осыпей на их дне.
Оценка снижается: на 0,25 балла за каждый проход агрегата, в котором суммарная длина осыпей на всем протяжении одной борозды составляет не более 5 м и на 0,5 балла – если превышает 5 м.
^ Учет времени соревнования
Началом соревнования считают момент начала отмеривания линии первого прохода пахотного агрегата в свальном загоне. При последующих остановках за начало учета времени принимают начало движения агрегата с места остановки.
Концом соревнования считают момент остановки пахотного агрегата на поворотной полосе со стартовой стороны участка, оставив полоску для последнего прохода пахотного агрегата в развальном загоне не запаханной.
Остановки для регулирования пахотного агрегата, выполнения замеров и по другим нуждам участника судьи на участке не фиксируют, так как время на эти остановки включено в общее зачетное время соревнования.
Время, затраченное на остановки по указанию судьи, из-за технической неисправности пахотного агрегата, а также время остановок, предусмотренных условиями соревнования, судья на участке фиксирует, чтобы исключить его из общего времени соревнования.
За нарушение качества вспашки накладывают следующие штрафные баллы (табл. 6).
^ Таблица 6
Снижение баллов за нарушение качества пахоты
по элементам
При неблагоприятных погодных условиях конкурс юных пахарей проводится методом тестирования его участников.
Контрольные вопросы для участников конкурса юных пахарей
- Устройство, установка и работа плуга и его частей.
- Классификация плугов по способу агрегатирования и способу применения.
- Показатели качества работы при пахоте.
- Назначение и общее устройство плуга.
- Устройство и назначение корпуса плуга.
- Назначение и устройство предплужника.
- Назначение и устройство дискового ножа.
- технологический процесс работы плуга.
- Установка и регулировка предплужника.
- Установка и регулировка дискового ножа.
- Установка и регулировка корпуса плуга.
- Классификация плугов по типу рабочих органов, по количеству корпусов.
- Способ движения агрегатов при пахоте.
- Виды плужных корпусов.
- Подготовка поля к пахоте.
- Способы образования свальных гребней.
- Образование свального гребня на четыре прохода.
- Схема движения агрегата при пахоте в свал.
- Схема движения агрегата при пахоте в развал.
- Установка плуга на заданную глубину вспашки.
- Назначение и устройство почвоуглубителя.
- Характеристика отвалов по форме рабочей поверхности.
- Виды отвальной вспашки и их характеристика.
- Агротехнические требования к лемешным плугам общего назначения.
- Требования, предъявляемые к качеству заделки пожнивных остатков и удобрений при проведении культурной вспашки.
- Рассчитать расстояние для первого прохода пахотного агрегата в свальном загоне.
- Рассчитать расстояние для первого прохода пахотного агрегата в развальном загоне.
- Указать штрафные баллы за нарушение качества пахоты по элементам.
- На сколько баллов снижают оценку, если в открытой борозде свала остался огрех на протяжении до 2-х метров?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если средняя глубина пахоты отличается от заданной на 4 см?
а) 3; б) 6; в) 9; г) 12.
- На сколько баллов снижают оценку, если наибольшее отклонение борозды, проведённой через её начало и конец (непрямолинейность) равно 45 см?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если обнаружена неслитность пашни в 3-х проходах на протяжении до 15 м?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- Сколько баллов накладывается дополнительный штраф за правую боковую границу пашни, если она вышла за пределы участка на 15 см?
а) 1; б) 3; в)5; г) 7.
- На сколько баллов снижают оценку за место заглубления и подъём плуга пахотного агрегата 1-й категории на поворотной полосе, если наблюдается отклонение больше допустимого в 2-х случаях? (за каждый случай)
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если отклонение разницы между максимальной и минимальной шириной невспаханной полосы в развальном загоне для пахотного агрегата 1-й категории равно 25 см?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если площадь с незаделанными растительными остатками равна 8%?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку для пахотного агрегата 1-й категории, если суммарная длина осыпей стенок на всём протяжении одной борозды составляет более 5-ти метров и наблюдается в 4-х проходах?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если перерасходовано на запашке зачётного участка 12 минут?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если зачётный участок запахан за 28 проходов пахотного агрегата?
а) 2; б) 4; в) 6; г) 8.
- На сколько баллов снижают оценку, если свал выполнен за два прохода пахотного агрегата?
а) 2; б) 3; в) 4; г) 5.
- На сколько баллов снижают оценку, если средняя глубина пахоты отличается от заданной на 3 см?
а) 3; б) 2; в) 9; г) 12.
- На сколько баллов снижают оценку, если наибольшее отклонение борозды, проведённой через её начало и конец (непрямолинейность) равно 35 см?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если обнаружена неслитность пашни в 4-х проходах на протяжении более 15 м?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если максимальное отклонение последней борозды свального загона от правой границы участка при пахоте 3-х корпусным плугом равно 15 см?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку за место заглубления и подъём плуга пахотного агрегата 1-й категории на поворотной полосе, если наблюдается отклонение больше допустимого в 4-х случаях?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если отклонение разницы между максимальной и минимальной шириной невспаханной полосы в развальном загоне для пахотного агрегата 1-й категории равно 25 см?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если площадь с незаделанными растительными остатками равна 8%?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку для пахотного агрегата 1-й категории, если суммарная длина осыпей стенок на всём протяжении одной борозды оставляет более 5-ти метров и наблюдается в 4-х проходах?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если перерасходовано на запашке зачётного участка 12 минут?
а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.
- На сколько баллов снижают оценку, если зачётный участок запахан за 28 проходов пахотного агрегата?
а) 2; б) 4; в) 6; г) 8.
ФОРМА №1
Учетная карточка
Участника соревнований юных пахарей
«____» ___________________ года
Фамилия __________________________ Имя _____________________
Отчество ____________________ Дата рождения __________________
Пол _______________________ Район ___________________________
Школа______________________________________________________
Участие в соревнованиях юных пахарей (этап, год, набрано баллов, занятое место) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Тренер команды: ______________ ______________________
подпись Ф.И.О.
«____» ______________ года
Участник соревнования: __________________________
подпись
«____» ______________ года
М.П.
^ Перечень материалов
необходимых для проведения конкурса «Юный пахарь»
(на 28 участков зачетной пахоты)
| № | Наименование материалов | Кол-во шт. | Примечание |
| 1. | Указатель номеров участков, по 4 шт. на участок с одинаковыми номерами от 1 до 28 (т.е. четыре с номером 1, четыре с номером 2 и т.д.) | 112 | Покраска белая, номера черные  Н – 100см |
| 2 | Колышек границы участка для зачетной пахоты | 112 | Цвет красный Н - 60см |
| 3 | Колышек границы участка для припашки | 112 | Цвет желтый Н – 60см |
| 4 | Дополнительные колышки | 100 | Цвет белый Н – 60см |
| 5 | Колышек границы яруса | 24 | Цвет красный Н – 150см |
| 6 | Колышек для провешивания первого прохода пахотного агрегата | 84 | Н – 180см |
| 7 | Колышки для ограждения | 15 | Н – 150см |
| 8 | Треуголка для замера ширины захвата плуга | | Н = (100… 140) см |
| 9 | Цветные флаги. Размер: 100х150см. | 2 | Цвет: красный и зеленый |
| 10 | Установка флагштока на поле | 1 | |
| 11 | Повязки нарукавные для судей: - зеленые - красные | 20 5 | |
| 12 | Флажок для ведущего распорядителя | 1 | Цвет: зеленый |
| 13 | Нагрудные номера участников конкурса (на груди и спине) | | По числу участников |
| 14 | Номера на пахотные агрегаты | | Впереди и сзади агрегатов |
| 15 | Рулетки для участковых судей | 7 | Длина рулетки 10 м. |
| 16 | Рулетка для разбивки участка | 2 | Длина рулетки 50 м. |
| 17 | Линейки для замеров глубины вспашки | 15 | Деревянные: L=30 – 40см |
| 18 | Шнур для ограждения | 1 | 1000м. |
| 19 | Полоски материи на шнур для ограждения | 50 шт. | Цвет- красный |
| 20 | Кепки для судей | 18 | |
| 21 | Пахотные агрегаты: - тракторы МТЗ-80, МТЗ-82 (новые или одногодичного использования; - плуги ПН-3-35 с предплужниками и дисковыми ножами | 15 | |
| 22 | ГСМ для конкурса | | |
| 23 | Оборудование рабочего места в поле для участников конкурса, судейской бригады, медкомиссии (тенты, столы, скамейки, стулья, противопожарный инвентарь, питьевая вода, туалет. | | |
| 24 | Стенд деревянный для вывешивания чертежа-схемы участков конкурса пахарей | 1 |  Н – 150см |
| 25 | Канцтовары: - папки - ручки - карандаши - бумага формат А-4 (пачек) - клей, скотч, ножницы, Степлер | 15 20 10 0,1 1 | |
| 26 | Красные флажки для участковых судей | 15 | |
^ 8. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ СОРЕВНОВАНИЯ
Результаты показателей качества пахоты по каждому участку оформляют соответствующей ведомостью за подписью главного судьи, передают в судейскую коллегию слета, которая рассматривает результаты соревнования и оформляет постановление о награждении победителей.
После подведения итогов соревнования судейская коллегия проводит торжественное чествование победителей с вручением призов.
^ КОНКУРС ОПЕРАТОРОВ МАШИННОГО ДОЕНИЯ
Цель конкурса
Конкурс должен способствовать привитию школьникам трудовых навыков операторов машинного доения, повышению их теоретических знаний в вопросах использования оборудования на фермах, соблюдению зоотехнических и ветеринарных требований по содержанию коров молочного стада и уходу за ними.
Участники конкурса
Конкурсы проводятся поэтапно: школьные, районные и краевые (областные, республиканские).
В школьных конкурсах принимают участие все юные операторы машинного доения ученических производственных бригад.
Порядок отбора, число участников и условия проведения районных конкурсов определяются районными отделами народного образования по согласованию с управлениями сельского хозяйства.
К участию в краевом (областном, республиканском) конкурсе допускаются юные операторы машинного доения – победители районных конкурсов; во Всероссийском конкурсе – победители краевых, областных, республиканских конкурсов.
Участник конкурса должен иметь при себе документы:
1. Документ (выписку из протокола проведения соответствующего конкурса за подписями главного судьи и представителя счетной группы) о занятии первого места в школе – для районных, в районе – для краевого (областного, республиканского), в крае (области, республике) – для Всероссийского конкурсов.
2. Ходатайство школы для районного, района – для краевого (обастного, республиканского), краевого (обастного, республиканского) министерства образования – для Всероссийского конкурсов о включении юной доярки (дояра) в число участников конкурса.
3. Справку о состоянии здоровья, заверенную медпунктом школы, в которой учится участник конкурса.
4. Справку о прохождении инструктажа по технике безопасности хозяйства, на территории которого расположена ферма, представившая участника конкурса.
Со всеми участниками конкурса инженером по охране труда хозяйства, на базе которого проходит конкурс, проводится вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем с регистрацией в журнале установленной формы.
В ходе конкурса каждый участник должен выдоить корову доильным аппаратом, которым доят коров в колхозе.
Участник конкурса должен иметь форму с эмблемой.
Условия и порядок проведения конкурса
Конкурс включает практическую часть: разборка и сборка доильного аппарата, подготовка доильного аппарата к работе и животных к доению, доение коров;
теоретическую часть: тестирование участников конкурса.
Руководство конкурсом
Руководит конкурсом организационный комитет, который разрабатывает рабочий план, выбирает место и время конкурса, назначает состав рабочей группы и судейской комиссии, рассматривает и утверждает результаты конкурса своим постановлением, организует награждение победителей.
Судейская комиссия конкурса состоит из судей, возглавляется главным судьей.
Судейская комиссия перед началом конкурса знакомит участников с вопросами и видами практических работ, объявляет время, отведенное на проведение конкурса, обеспечивает выполнение его программы, соблюдение правил техники безопасности.
Оценка теоретических знаний и практических навыков проводится по пятибалльной системе каждого вопроса. Максимальное количество – 100 баллов.
Подведение итогов конкурса
Судейская комиссия обрабатывает полученные результаты конкурса и, исходя из набранного количества баллов, определяет победителей, а также призеров, занявших 2 и 3 места. Результаты конкурса оформляются протоколами, заверенными подписью главного судьи. Вся документация, связанная с регистрацией участников конкурса и оценки его результатов, заверяется подписями соответствующих лиц и членов судейской комиссии.
Конкурс проводится в три этапа. Перед началом конкурса проводится жеребьевка участников.
^ 1 этап (проверка теоретических знаний):
Для проведения первого этапа конкурса необходимо иметь:
1. Список участников;
2. Учетный лист №1 на каждого участника конкурса для оценки его теоретических знаний (форма прилагается);
3. Классную комнату, где бы одновременно разместились все участники конкурса для оценки теоретических знаний.
Порядок проведения конкурса:
1. Участникам конкурса в классе по проверке теоретических знаний выдаются именные учетные листы №1 с вопросами;
2. В течение 15 минут участники конкурса отвечают на вопросы в учетных листах и сдают их судьям конкурса;
3. После сдачи учетного листа судьи конкурса оценивают правильность ответов.
Максимальная оценка за первый этап конкурса 10 баллов.
2 этап (разборка-сборка доильного аппарата):
Для проведения второго этапа необходимо иметь:
1. Доильные аппараты любой марки, привезенные участниками конкурса;
2. Столы для выполнения разборки и сборки доильных аппаратов;
3. Столы и стулья для судей;
4. Секундомеры;
5. Учетные листы №2 на каждого участника конкурса. В учетных листах отражается порядок разборки и сборки доильного аппарата, контрольное время, порядок определения оценки за выполненные операции.
Порядок проведения конкурса:
1. Судьями выдаются учетные листы № 2 и проводится краткий инструктаж по выполнению условий конкурса;
2. Участники конкурса в порядке стартовых номеров подходят к столам и выполняют разборку и сборку доильного аппарата.
Максимальная оценка за второй этап конкурса 15 баллов.
3 этап (доение коров):
Для проведения третьего этапа конкурса необходимо иметь:
1. Группу коров;
2. Доильные аппараты;
3. Учетные листы № 3-№ 6 на каждого участника конкурса. В учетных листах отражается подготовка аппарата к работе, доение коров, время доения и полнота выдаивания коровы.
Порядок проведения конкурса:
1. Участникам конкурса проводится краткий инструктаж по выполнению условий конкурса;
2. Участники конкурса в порядке стартовых номеров подходят к коровам, подготавливают аппараты к доению, подключают доильный аппарат, следят за процессом доения. После окончания доения отключают аппарат и освобождают его от молока;
3. Судьи конкурса оформляют итоговый протокол.
^ Максимальная оценка за третий этап конкурса 75 баллов, в том числе:
а) подготовка аппарата к работе и доение коровы – 40 баллов;
б) время доения – 20 баллов;
в) полнота выдаивания – 10 баллов;
г) санитарная подготовка – 5 баллов.
Подведение итогов конкурса
Победителем конкурса считается участник, набравший наибольшее количество баллов по итогам проведения конкурса.
^ ЧТО ДОЛЖНЫ ВЫПОЛНИТЬ
ЮНЫЕ ОПЕРАТОРЫ
Участник конкурса должен обладать теоретическими знаниями, уметь подготовить аппарат к работе, подготовить животных к доению с предварительным сдаиванием первых струек молока, правильно надеть доильные стаканы на соски вымени, провести машинное додаивание, проверить подготовку посуды для слива молока, сдать молоко.
Проверка теоретических знаний
Каждый правильный ответ оценивается в 1 (один) балл.
Разборка и сборка доильного аппарата
Контрольное время на разборку и сборку доильных аппаратов: ДА-ЗМ «Волга» – 6 мин., ДА-2 «Майга» – 6 мин. 30 сек., АДУ-1 – 6 мин. 30 сек., «Импульс» – 8 минут.
По результатам соревнований на разборке и сборке доильных аппаратов за каждую просроченную секунду соответственно снимается по 0,05 балла.
За недостаточную культуру работы (п. 18) снимать следующее количество баллов (всего не более 1,5):
снятие шлангов без приспособлений – 0,5
детали разложены на столе беспорядочно – 0,5
падение и перекатывание деталей на столе до 0,25
падение деталей на пол – 0,5
поломка и разрыв деталей при разборке
и сборке (по усмотрению судей) – 0,25
За любые нарушения, допущенные при выполнении операций 1…8, 10…16 (лист №2) снимается полное количество баллов, за нарушения последовательности разборки и сборки – 1 балл.
Операторы должны уметь производить разборку, сборку и проверку работы доильных аппаратов, которые находятся в эксплуатации на животноводческих фермах (АДУ-1, ДА-ЗМ, «Волга», ДА-2М, «Майга», «Импульс»).
Для разборки и сборки доильных аппаратов можно применять только те приспособления, которыми комплектуются доильные машины.
При разборке не снимают: ручку крышки ведра; резиновые клапаны со стержней пульсатора аппарата «Импульс» и пластмассовые патрубки; клапан для выпуска воздуха на крышке аппарата «Волга»; прижимные винты пульсатора и коллектора аппарата «Волга» и «Майга».
Санитарная подготовка
Проверку санитарной подготовки участников проводит врач непосредственно перед доением коров.
Баллы снижаются за следующие недостатки:
Технология машинного доения коров
Технологией машинного доения коров предусматривается: подготовка доильной аппаратуры к работе, подготовка вымени коровы, доение (надевание доильных стаканов на соски, контроль за ходом доения), додаивание и снятие доильных стаканов.
^ Подготовка доильной аппаратуры к работе. До начала доения проверяют правильность сборки доильных аппаратов. Затем подключают их к кранам вакуум-трубопровода, включают их и дают поработать вхолостую для проверки правильности работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений, проверяют частоту пульсаций в аппаратах.
Затем перед доением промывают доильные аппараты, засасывая воду из ведер и пропуская через каждый аппарат по 6-8 л теплой воды. После этого доильные аппараты и другие сборочные узлы, необходимые для дойки, оператор машинного доения переносит к месту доения.
^ Подготовка коровы к доению. Машинное доение коров – основной и наиболее ответственный процесс. Чтобы полностью выдоить корову и не допустить заболеваний вымени, необходимо очень аккуратно и в определенной последовательности выполнять все технологические операции машинного доения, которые подразделяются на подготовительные и заключительные.
Подготовительные операции выполняют для того, чтобы вызвать у коровы полноценный рефлекс молокоотдачи. Заключительные операции производят для извлечения всего молока из вымени животного.
Выполнение технологических операций при машинном доении определяется только физиологией молокоотдачи у животного. Рефлекс молокоотдачи при машинном доении сам по себе не происходит, его надо вызывать перед доением и следить за тем, чтобы он не был заторможен до конца дойки.
Подготовительные технологические операции выполняются в следующей последовательности: оператор перед доением подмывает вымя коровы теплой (40-50оС) водой в течение 20-30 с (рис. 1,а). Если корова тугодойная, то во время подмывания рекомендуется помассировать вымя. Подмывание вымени и его массаж увеличивают надой и скорость доения. В случае же подмывания вымени холодной водой от испуга и боли рефлекс молокоотдачи тормозится, доение происходит вяло.
Подмывание вымени преследует и очень важные ветеринарно-санитарные цели: снижается количество бактерий на вымени, которые могут попасть в молоко, а также предотвращается перенос микробов от больных животных к здоровым. Для подмывания вымени, особенно в стадах, где коровы больны маститом, применяют дезинфицирующие растворы малой концентрации. Для их приготовления используют хлорную известь (разведение 5:10000), йодоформ (разведение 5:100000) и некоторые другие вещества. Подмывание нескольких коров теплой водой без дезинфицирующих веществ из одного ведра не допускается, так как способствует распространению инфекционных заболеваний вымени от больных коров к здоровым. При систематическом применении на молочных фермах бактерицидных растворов количество микробов на поверхности вымени уменьшается в 10 раз, а в молоке – в 10-25 раз.
После подмывания вымя коровы вытирают (рис. 1,б) сухим чистым полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором. Каждому оператору машинного доения необходимо иметь несколько чистых полотенец, а в процессе работы периодически промывать их в дезинфицирующем растворе и просушивать в сушильной установке. При вытирании вымени полотенцем или салфеткой его одновременно массируют. Это повышает удои на 10-14%.
После подмывания и вытирания вымени у большинства коров появляются признаки начала рефлекса молокоотдачи, что наблюдается по набуханию вымени, по розовению сосков, которые становятся упругими. Если рефлекс молокоотдачи у коровы явно не проявился, то вновь быстро делают легкий массаж вымени, обхватывая пальцами рук его доли и поглаживая их вниз, в направлении сосков.
Перед началом машинного доения вручную сдаивают из каждого соска две-три струйки молока в специальную кружку с черным дном или матерчатым фильтром из ткани черного цвета (рис. 1,в), это делается для того, чтобы своевременно обнаружить коров с заболеванием вымени и их молоко не смешивать с молоком здоровых коров.
Кружка для сбора первых порций молока позволяет оперативно выявить первые признаки заболевания вымени, так как из больных долей первые струйки молока бывают со сгустком, который иногда окрашен кровью. Животных с таким молоком выдаивают вручную.
Подготавливать коров к доению следует быстро, не более чем за 50 с, но без излишней суетливости. Нельзя одновременно подмывать вымя у нескольких коров.
^ Доение коров. Окончив подготовку коровы к доению, оператор сразу же надевает на соски вымени коровы доильные стаканы. При этом нельзя делать никакого перерыва во времени между окончанием подготовки коровы к доению и надеванием доильных стаканов.
Если оператор допускает 2-минутный перерыв между окончанием вытирания вымени и надеванием доильных стаканов на соски, то количество выдоенного молока снижается на 9-10%, а скорость его выдаивания уменьшается примерно на 20%.
Перед надеванием доильных стаканов на соски коровы надо открыть вакуумный кран, чтобы доильный аппарат начал работать. Если оператор убедился в том, что у коровы началась молокоотдача, то сразу же надевает на соски доильные стаканы, взяв их за короткие шланги или за коллектор, в зависимости от высоты расположения вымени (рис. 2,а,б). Рекомендуется надевать доильные стаканы в следующей последовательности: одной рукой подводить доильный аппарат под вымя коровы, а другой надевать стаканы поочередно, начиная с дальних сосков (рис. 3). При необходимости соски можно направить в доильные стаканы указательным и большим пальцами. При надевании стаканов на соски вымени нельзя допускать прососов воздуха, что обнаруживается по резким шипящим звукам.
Доильные стаканы перед надеванием следует нагреть просасыванием через аппарат теплой водой или опустить стаканы в ведро с теплой водой.
Коровам с маленькими сосками доильные стаканы с коллектором подвязывают к туловищу тесьмой, иначе они не держатся на вымени и падают.
После того как оператор убедился, что доильные стаканы устойчиво зафиксированы и началось истечение молока широкой струей, можно переходить к следующей корове и готовить ее к доению или снимать аппарат с уже выдоенной. Если после надевания доильных стаканов на соски вымени не происходит поступление молока, это означает, что подготовительные операции проведены недостаточно хорошо и рефлекс молокоотдачи не вызван. В этом случае, не снимая стаканов с сосков, массируют вымя коровы дополнительно. Если и после этих дополнительных операций в течение 2 минут молокоотдача не началась, то доильный аппарат отключают, доильные стаканы с сосков снимают и корову выдаивают вручную.
^ Наблюдение за процессом доения. Во время машинного доения следует все время контролировать режим работы доильного аппарата, чтобы при малейшем нарушении вмешаться в процесс и устранить жесткое воздействие аппаратуры на сосок. Контроль за доением совмещают обычно с другими операциями, которые оператор выполняет во время доения других коров своей группы.
Наблюдают за процессом выдаивания через прозрачные смотровые конусы в доильных стаканах или через прозрачные молочные шланги.
Правильно подготовленная к доению корова быстро отдает молоко в доильный аппарат. Обычно доение коровы аппаратом длится 4-7 мин, причем скорость доения зависит от величины разового удоя, индивидуальных особенностей коровы, подготовки ее к доению и конструкции доильных аппаратов. Активный припуск молока у коровы также длится 4-7 мин, т. е. равен продолжительности доения. Среднюю скорость выдаивания коровы при необходимости определяют делением разового удоя в килограммах на продолжительность доения в минутах.
В первые минуты машинного доения от коровы получают наибольшее количество молока. С каждой последующей минутой количество выдаиваемого молока уменьшается.
В любом стаде коров почти всегда имеются животные, доение которых продолжается дольше, чем у большинства других коров. Таких коров называют тугодойными, молоко у них вытекает очень тонкими струйками. Тугодойность связана с узостью соскового канала, а также с более сильным сжатием его сфинктером соска. При подборе коров для машинного доения из стада лучше исключить тугодойных коров.
^ Заключительные операции. По окончании молокоотдачи следует своевременно снять стаканы с сосков вымени коровы, так как передержка их может вызвать болевые ощущения у животного, последующее снижение удоев и заболевание маститом. В связи с передержками доильных стаканов на сосках у коровы вырабатывается рефлекс торможения молокоотдачи. В дальнейшем такие животные во время доения беспокоятся и не полностью отдают молоко. Особенно часто это случается при применении двухтактных доильных аппаратов.
При нормальной работе доильного аппарата сфинктер соска открыт и молоко свободно вытекает из цистерны вымени через сосок в аппарат. К концу доения вымя становится более мягким, соски глубже засасываются в доильные стаканы, канал между цистерной вымени и полостью соска сужается или перекрывается совсем, молоко перестает поступать в аппарат.
Как только поток молока уменьшается, необходимо оттянуть стаканы одной рукой вниз и немного вперед, а другой одновременно массировать вымя, помогая альвеолам освободиться от остатков молока (рис. 4, а). Эта операция называется «машинное додаивание» и продолжается 30-40 с.
Ручное додаивание после машинного не следует проводить, так как коровы приучаются в таких случаях к неполной отдаче молока в доильный аппарат. При хорошем подборе и приучении животных к машинному доению и строгом выполнении правил доения почти все коровы полностью выдаиваются доильным аппаратом без ручного додаивания.
Когда проток молока после додаивания прекратился, необходимо тотчас же снять доильный аппарат, иначе вакуум проникает во внутреннюю полость соска и вымени, в результате чего нежные части вымени трутся друг о друга и воспаляются. Это может привести к тяжелым заболеваниям вымени и к выбраковке коровы.
Для того, чтобы правильно снять доильный аппарат, нужно закрыть защелку, расположенную на молочном шланге или оттянуть шток клапана коллектора за шайбу, затем ввести указательный палец между соском и резиной стакана. Как только воздух через образовавшуюся щель попадает в аппарат, стаканы спадают с сосков (рис. 4, б). Доильный аппарат следует поддерживать за коллектор, чтобы стаканы не упали на пол. Сдергивать доильные стаканы с сосков запрещается.
После снятия доильного аппарата необходимо в целях профилактики обработать соски вымени специальными дезинфицирующими растворами (гипохлориты и йодоформы) со смягчающими кожу средствами. Они предотвращают образование на сосках трещин, царапин и т. д.
^ Операторам машинного доения следует помнить, что внимательное, спокойное обращение с животными, подмывание вымени, массаж и другие технологические операции машинного доения, повторяемые при каждой дойке и в строгой последовательности, вырабатывают у коровы устойчивые рефлексы, улучшают молокоотдачу и способствуют повышению продуктивности. Всякие отступления от чередования операций, нарушение установленного распорядка задерживают молокоотдачу, снижают продуктивность коров и могут привести к заболеваниям вымени.
Подготовка аппарата к работе
и доение коров в переносные ведра
Примечание: Если не указан размер снижения, то снимается полное количество баллов.
Время доения
Марка доильного аппарата______________________________
Контрольное время доения коровы, с_____________________
Фактическое время доения коровы, с____________________
Контрольное время на выполнение ручных операций, с________
Фактическое время на выполнение ручных операций, с________
Примечание: В затраченное время на выполнение ручных операций входит: подготовка коровы к доению, подключение доильного аппарата, машинное додаивание, освобождение ведра от молока, регулировка частоты пульсаций, подготовка аппарата к переноске. Контрольное время на выполнение ручных операций при доении в переносные ведра установлено в размере 2 минут в расчете на одну корову.
За каждую секунду, затраченную на выполнение ручных операций сверх контрольного времени, оценка снижается на 0,03 балла.
За каждую просроченную секунду, затраченную на доение коровы сверх установленного контрольного времени, оценка снижается на 0,02 балла.
Полнота выдаивания коровы
Контрольное количество молока при додаивании______________
Фактическое количество молока при додаивании______________
Примечание: за каждые 200 мл молока ручного додоя, надоенных сверх нормативного количества, оценка снижается на 1 балл.
Учетный лист № 1
^ ПРОВЕРКА ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ
Фамилия, имя, отчество__________________________________________
Стартовый номер __________________________________________
| Вопросы конкурса юных операторов машинного доения | Правильный ответ пометить знаком «х» |
| 1.Отметьте породы КРС молочного направления а) красная степная, черно-пестрая, голштино-фризская б) герефордская, лимузинская в) симментальская, шароле | □ □ □ |
| 2. Какой вид корма считается молокогонным? а) концентрированные корма б) кормовые корнеплоды, бахчевые в) сено | □ □ □ |
| 3. Можно ли раздавать корм в процессе доения? а) да б) нет | □ □ |
| 4.Рекомендуемая температура в помещении для содержания дойных коров в зимний период а) 5 – 7 ˚С б) 12 – 15 ˚С в) 20 – 25 ˚С | □ □ □ |
| 5. Температура воды для обмывания вымени должна составлять: а) 20 – 25 ˚С б) 40 – 45 ˚С в) 55 – 60 ˚С | □ □ □ |
| 6. Что делать, если у одной из долей вымени обнаружены признаки мастита? а) продолжить доение всех долей б) прекратить доение коровы в) отказаться от доения пораженной доли | □ □ □ |
| 7. Оптимальная продолжительность массажа вымени коровы перед доением составляет а) 5 – 10 с б) 20 – 25 с в) 30 - 40 с | □ □ □ |
| 8. Продолжительность доения одной коровы не должна превышать а) 4 мин б) 7 мин в) 12 мин | □ □ □ |
| 10. Максимально допустимая величина контрольного ручного додаивания после машинного доения а) 200 мл б) 300 мл в) 400 мл | □ □ □ |
Каждый правильный ответ оценивается в 1 (один) балл.
Количество набранных баллов _______________________________________
Ф. И. О. судей: 1. _____________________________________________________(подпись)
2._____________________________________________________(подпись)
3. _____________________________________________________(подпись)
Учетный лист №2
^ РАЗБОРКА И СБОРКА ДОИЛЬНОГО АППАРАТА
Марка _____________________
Ф.И.О. участника _________________________________________________
Стартовый номер __________________
| № п/п | Наименование операции | Оценка в баллах | Снижение баллов |
| | ^ Порядок разборки | | |
| 1. | Отсоединить доильное ведро от крышки | 0,25 | |
| 2. | Снять магистральный шланг | 0,25 | |
| 3. | Снять молочный шланг и шланг переменного вакуума | 0,25 | |
| 4. | Снять пульсатор и разобрать его | 0,75 | |
| 5. | Снять прокладку пульсатора и прокладку крышки ведра и вынуть обратный клапан | 0,5 | |
| 6. | Отсоединить стаканы от коллектора | 0,5 | |
| 7. | Разобрать коллектор | 0,5 | |
| 8. | Разобрать стаканы | 0,5 | |
| | ^ Порядок сборки | | |
| 9. | Собрать доильные стаканы (4 Х 0,4) | 1,6 | |
| | за каждый неправильно собранный стакан | 0,4 | |
| 10. | Собрать коллектор | 1,4 | |
| 11. | Доильные стаканы присоединить к коллектору | 1,0 | |
| 12. | Собрать крышку ведра | 1,0 | |
| 13. | Собрать пульсатор | 1,5 | |
| 14. | Поставить пульсатор на крышку ведра | 0,5 | |
| 15. | Присоединить резиновыми шлангами коллектор с дольными стаканами к собранной крышке доильного ведра | 1,0 | |
| 16. | Поставить крышку доильного аппарата на ведро | 0,5 | |
| 17. | Проверить работу доильного аппарата | 1,5 | |
| Частота пульсаций для доильных аппаратов: «Волга» 60 5, АДУ-1 и ДА-2 - 70 5, АДН – 60 5. Отклонение от нормы – 1 балл. Не проверена работа доильных стаканов – 0,5 балла, проверена ладонью, а не пальцем – 0,25. | |||
| 18. | Культура работы | 1,5 | |
| | Итого: | 15 | |
Размер снижения ____________________________________________________
Фактическая оценка __________________________________________________
Время разборки и сборки (минут, секунд) ________________________________
Ф.И.О. судей:
1. ___________________ (подпись)
2. ____________________ (подпись)
3. ____________________ (подпись)
^ ПРИЛОЖЕНИЕ К УЧЕТНОМУ ЛИСТУ №2
- За любые нарушения, допущенные при выполнении операций 1…8, 10…16 снимается полное количество баллов, кроме п.9, когда за каждый неправильно собранный стакан снимается 0,4 балла. За нарушение последовательности разборки- сборки – 1 балл.
- Операторы должны уметь производить разборку, сборку и промывку доильных аппаратов, которые находятся в эксплуатации на животноводческих фермах страны (АДУ-1, «Волга», ДА-2, «Импульс»).
- Для разборки и сборки доильных аппаратов можно применять только те приспособления, которыми комплектуются доильные машины.
- При разборке не снимают:
ручку крышки ведра;
резиновые клапаны со стержней пульсатора аппарата «Импульс» и пластмассовые патрубки;
клапан для выпуска воздуха на крышке аппарата «Волга»;
прижимные винты пульсатора и коллектора аппарата «Волга» и «Майга».
- Контрольное время на разборку и сборку доильных аппаратов: «Волга» - 6 мин., ДА-2 (со стаканами ДД.6-1-1 и сосковыми чулками ДД.003Б) – 6 мин. 30 сек., ДА-2 (с сосковыми чулками ДД.003Б) – 6 мин. 30 сек., М-66 «Импульс» - 8 минут, АДУ – 1 – 6 мин. 30 с.
По результатам соревнований на разборке и сборке доильных аппаратов за каждую просроченную секунду снимается по 0,05 балла.
При нарушениях проверки работы доильного аппарата (п.17) снимается следующее количество баллов (всего не более 1,5);
Частота пульсаций установлена в пределах, превышающих 5 в 1 минуту от нормы – 1 балл («Волга» 60 5, АДУ-1 и ДА-2 - 70 5, АДН – 60 5);
не проверена работа доильных стаканов – 0,5 балла;
работа стаканов проверена ладонью, а не пальцем – 0,25.
За недостаточную культуру работы (п.18) снимать следующее количество баллов (всего не более 1,5)
снятие шлангов без приспособлений - 0,5
детали разложены на столе беспорядочно - 0,5
падение и перекатывание деталей на столе до 0,25
падение деталей на пол - 0,5
поломка и разрыв деталей при разборке
и сборке (по усмотрению судей) - 0,25
Учетный лист № 3
^ Подготовка аппарата к работе и доение коровы в переносное ведро
Ф.И.О. участника _________________________________________________
Стартовый номер
| | |||
| № | Наименование операций | Оценка в баллах | Снижение баллов |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. | Подготовка аппарата к доению. Контрольное время | | |
| 2минуты: | 2,0 | | |
| - за каждую секунду просрочки | | -0,01 | |
| подключить доильный аппарат к крану вакуумпровода и пропустить через аппарат 5...6 литров горячей воды, выключить аппарат, взболтнуть воду в доильном ведре и вылить ее в емкость, проверить отсутствие воды в межстенном пространстве доильных стаканов, включить аппарат, проверить частоту пульсаций, работу коллектора ("Волга"), доильных стаканов, выключить аппарат - пропущено через доильный аппарат менее 5...6 литров горячей воды - не взболтана вода в ведре - вода вылита после проверки работы доильного аппарата - не проверено отсутствие воды в межстенном пространстве - не проверена частота пульсаций - не проверена работа коллектора («Волга») - не проверена работа доильных стаканов | | | |
| | | ||
| | | ||
| | | ||
| | | ||
| | | ||
| | -0,2 -0,3 -0,3 -0,3 -0,2 -0,2 -0,3 | ||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| 2. | Подготовить корову к доению: а) подмыть вымя теплой водой (40...45°С) с 0,1% раствором хлорамина; б) вытереть вымя полотенцем с одновременным массажем; в) сдоить первые струйки молока в кружку; Не уделено внимание на наличие мастита (за каждый сосок) | | -0,5 |
| 1,0 | |||
| 4,0 | |||
| 4,0 | |||
| | |||
| 3. | Включить доильный аппарат в работу: а) снять доильные стаканы с коллектором; б) открыть клапан коллектора или зажим на шланге; в) надеть доильные стаканы на соски коровы (без прососов); - при прососах снижается за каждый стакан - перехват коллектора при постановке доильных стаканов из одной руки в другую; - коллектор расположен наклонно к вымени; - своевременно подключить аппарат; - продолжительность от начала подготовки вымени до надевания первого стакана менее чем за 30 сек и более 1 минуты за каждую секунду | 2,0 1,0 4,0 2,0 | -1,0 -2,0 -2,0 -0,03 |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 4. | Проследить за процессом машинного доения и работой доильного аппарата: - при спадании стаканов на пол аппарат не отключен и стаканы не обмыты чистой водой; - при отклонении частоты пульсаций доильных аппаратов от нормы «Волга» 60±5, «ДА-2» и АДУ-1 70±5 в минуту; - при передержке доильного аппарата на вымени после полного прекращения выведения молока за каждую секунду передержки | 4,0 | -2,0 -2,0 -0,02 |
| 5. | Произвести машинное додаивание - машинное додаивание произведено рывками - не проведено машинное додаивание | 2,0 | -1,0 -2,0 |
| 6. | Отключить доильный аппарат: а) закрыть клапан коллектора или зажим на шланге; б) снять доильные стаканы с сосков коровы (сделав просос остатков молока) и повесить на крючок аппарат; - не сделан просос воздуха в один из стаканов; - не сделан просос остатков молока в доильное ведро; в) закрыть кран на вакуумпроводе | 1,0 4,0 1,0 | -2,0 -1,0 |
| 7. | Освободить аппарат от молока: а) впустить воздух в ведро; б) снять крышку с доильного аппарата; в) вылить молоко из доильного ведра в емкость | 1,0 1,0 2,0 | |
| 8. | Подготовить аппарат к переноске | 2,0 | |
| 9. | Культура работы: - вакуумный шланг не подготовлен для переноски с доильным ведром - при подготовке коровы к доению дояр опирается руками о корову; берет ее за хвост; грязная спецодежда после дойки; пролиты молоко, вода; уронены кружка, полотенце (за каждое нарушение в пересчете на одну корову) | 2,0 | -1,0 -0,5 |
| Итого: | 40,0 | | |
* Примечание: если не указан размер снижения, то снимается полное количество баллов
Фактические затраты времени на подготовку вымени _____________________
Продолжительность передержки аппарата на вымени _____________________
Фактическая оценка __________________________________________________
Ф.И.О. судей:
1. ___________________ (подпись)
2. ____________________ (подпись)
3. ____________________ (подпись)
Учетный лист № 4