Программа, планы семинарских занятий и методические указания по изучению курса Для студентов гф

Вид материала

Содержание

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
Подбор, изучение литературы и фактического материала
Методика написания курсовой работы
Требования, предъявляемые к содержанию курсовой работы
Основную часть
Правила оформления курсовой работы
Защита и критерии оценки курсовой работы
Основные функции

Подобный материал:

1 2 3 4

Тематика курсовых работ по курсу

Особенности СКСиТ как объекта исследования.
СКСиТ как форма удовлетворения потребностей человека.
Социально-культурная сфера и культура сервиса.
Качество услуги в СКСиТ как один из факторов конкурентоспособности.
Франчайзинг как форма организации малого бизнеса в сфере СКСиТ.
Мерчандайзинг как современная форма услуги и особенности его
использования в сфере СКСиТ.
Место туризма в экономике России.
Качество организации обслуживания как основной фактор
конкурентоспособности предприятий СКСиТ.
Современные концепции социального туризма.
Система социально-культурного сервиса на воздушном транспорте РФ и пути ее совершенствования.
Социально-культурный сервис и туризм — сфера экономики страны.
Роль, место и функции социально-культурного сервиса и туризма в
национальной экономике.
Социально-культурные потребности человека и технологии их
удовлетворения в СКСиТ.
Административно-организационный механизм менеджмента в социально-
культурном сервисе и туризме.
Анализ развития въездного туризма в РФ (решение проблемы привлечения
туристов в Россию на примере Санкт-Петербурга).
Исторические аспекты развития и современное состояние туризма в России.
Социокультурный потенциал сферы туризма в современном обществе.
Туристические аспекты социального анализа туризма как сферы реализации
досуговых ценностей.
Современное состояние СКСиТ в России и его влияние на экономику
страны.
Индустрия гостеприимства и перспективы ее развития в современной
России.
Имидж туристского предприятия как фактор конкурентоспособности.
Транспортный сервис - один из факторов повышения конкурентоспособности турфирмы.
Организация и развитие СКСиТ на воздушном транспорте.
Организация и развитие СКСиТ на железнодорожном транспорте.
Организация и развитие СКСиТ на речном транспорте.
Организация и развитие СКСиТ на автомобильном транспорте.
Организация и развитие СКСиТ на морском транпорте.
Туризм как специфический вид досуговой деятельности.
Роль и место СКСиТ в жизни современного общества.
Транспортная составляющая СКСиТ.
Реклама в СКСиТ: особенности и специфика.
Развитие международного и особенности российского туризма на
современном этапе.
Индустрия туризма и определение ее конъюнктуры.

Воздушный транспорт в туристских перевозках.
Роль и место воздушного транспорта в развитии туристского бизнеса в
России.
Правовые аспекты в сфере гостиничного и туристского бизнеса.
Проблема качества безопасности услуг в практике современного СКСиТ.
Методы продвижения продуктов и услуг СКСиТ.
Современная реклама и ее задачи в области СКСиТ.
Правовое обеспечение перевозок туристов воздушным транспортом.
Индустрия СКСиТ: сущность, проблемы, перспективы.
Психологические аспекты сервисной деятельности на воздушном
транспорте.

43. Инновационные процессы в СКСиТ.

Организация управления туристским комплексом за рубежом и в России.
Типология предпринимательства в СКСиТ.
Качество продукции и услуг в СКСиТ.
Этика и психология деятельности в СКСиТ.
Методы продвижения продуктов и услуг в СКСиТ.
Взаимодействие туристских фирм с организациями-поставщиками услуг.
Правовое обеспечение перевозок туристов железнодорожным транспортом.
Формирование корпоративной культуры управления в индустрии туризма.

53. Корпоративная культура: факторы, влияющие на ее формирование в сфере СКСиТ.

Услуги перевозки в составе туристского продукта.
Особенности организации и планирования социально-культурного сервиса
на воздушном транспорте.
Разработка и внедрение инновационных технологий в туризме на воздушном
транспорте.
Повышение качества услуг предприятиями социально-культурного сервиса
на воздушном транспорте как фактор конкурентоспособности авиакомпании.
Правовое регулирование туристского сервиса в Российской Федерации.
Сфера сервиса на воздушном транспорте и пути ее совершенствования.
Проблемы и перспективы развития индустрии туризма в Санкт-Петербурге.
Типология конфликтов в сфере туризма.
Методы преодоления конфликтов с туристами.
Пути совершенствования сервисного обслуживания туристов на транспорте (вид транспорта по выбору студента).
Сервис в системе воздушного туризма: состояние, проблемы, перспективы развития.
Выставочная деятельность в туризме: проблемы и перспективы развития.

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы

и ее защите

Выбор темы и составление плана курсовой работы

Выбор темы студентом начинается с ознакомления с тематикой курсовых работ, тематическим планом и программой курса. Избранную тему и план работы, а также сроки ее выполнения студент согласовывает с преподавателем (научным руководителем).

Своевременный выбор темы позволяет студенту планомерно, без излишней спешки собирать и анализировать материал, глубоко и всесторонне представить проблему во всех ее взаимосвязях.

Многолетний опыт показывает, что задержка с выбором темы ведет к потере времени и снижает качество работы.

При выборе темы необходимо учитывать:

- актуальность и практическую значимость темы;

- наличие необходимых источников по теме и примерный объем времени для их сбора, анализа и систематизации;

- личный интерес к проблеме, уровень подготовленности и опыта работы студента над схожей проблемой;

- возможность использовать наработанный материал при написании дипломной работы.

Выбрав тему курсовой работы, студент приступает к ее исследованию.

Процесс выполнения курсовой работы включает в себя ряд этапов: составление развернутого плана, подбор и изучение литературы, источников, анализ личного опыта, формулирование основных выводов, литературное и редакционно-техническое оформление, рецензирование руководителем-консультантом, защита курсовой работы.

Прежде всего целесообразно составить развернутый план курсовой работы. При подготовке плана необходимо ознакомиться с основной литературой и проконсультироваться с преподавателем (научным руководителем), который подскажет структуру изложения материала. Первоначально составляется примерный план, который в ходе работы уточняется и конкретизируется.

Рабочий план раскрывает внутреннюю структуру курсовой работы. Он должен быть выдержан строго логически, поэтому составление его – это самый ответственный этап в подготовке работы. Недостаточно продуманное планирование влечет за собой серьезные недостатки. В процессе исследования план будет уточняться, и детализироваться, пока не приобретет оптимальную структуру. Логичность и последовательность плана работы значительно упростит и ускорит отбор необходимого материала.

Подбор, изучение литературы и фактического материала

Работа над темой курсовой работы осуществляется путем подбора соответствующей литературы и ее изучения.

Под литературой, используемой в качестве источников курсовой работы, следует понимать научные, художественные и другие произведения, отражающие содержание сервисной деятельности в сфере СКСиТ.

Подбор литературы для написания курсовой работы Вам помогут осуществить каталоги библиотеки, а также методического кабинета кафедры №2. Надо помнить, что каталоги делятся на систематический, предметный, алфавитный, каталог статей.

В систематическом каталоге информация располагается по отраслям знаний, в карточках указываются фамилии авторов, название книги, издательство и год издания. К систематическому каталогу обращаются в том случае, если отсутствует список литературы. В алфавитном каталоге информация располагается в алфавитном порядке фамилий и имен авторов.

Необходимая Вам книга находится библиотекарем по ее выходным данным и шифрам, которые имеются слева на карточке каталога.

Выявленные источники и литература предварительно классифицируется и заносится в тетрадь. Последовательность работы над ними определяется их значением.

Сбор и накопление фактического материала, как правило, начинается с определения целей, задач, а также выделения научных методов, подчиненных общему замыслу и структуре курсовой. Собранные факты, примеры, результаты опросов и наблюдений систематизируются, подвергаются математическому анализу, на их основе разрабатываются таблицы, диаграммы, схемы, осуществляются теоретические обобщения и выводы, формулируются рекомендации.

Методика написания курсовой работы

После завершения работы с литературой составляется окончательный план. Важно, чтобы каждая глава плана раскрывала одну из сторон рассматриваемой темы, а все параграфы в совокупности охватывали ее целиком. Следует соблюдать единый принцип деления глав по объему, следить, чтобы каждый параграф был соотнесен с главной темой работы и не повторялся в других главах.

При изучении литературы главной задачей было расчленение, анализ материала, а в период написания работы главное – синтез, обобщение положений, систематизация всего ценного, важного для раскрытия темы работы.

При написании курсовой работы, основными требованиями, предъявляемыми к студенту, являются: самостоятельность в обобщении изученного материала, оценка различных точек зрения по проблеме, собственное осмысление проблемы на основе теоретических знаний, стройность изложения и логическая завершенность работы.

Основные требования методики написания текста курсовой работы: логичность и цельность текста работы, соблюдение определенных требований к оформлению, правильное оформление справочного материала, стилистическое и техническое редактирование, недопустимость дубляжа названия темы курсовой работы каким-либо параграфом или главой.

Требования, предъявляемые к содержанию курсовой работы

Как правило, написание курсовой работы начинается с введения.

Во введении раскрывается значение и необходимость рассмотрения данной проблемы, обосновывается актуальность темы, формируются конкретные цели и задачи исследования, указывается объект и предмет исследования.

Примерный объем введения 1-1,5 страницы формата А4

Основную часть курсовой работы составляют, как правило, 2-3 главы, состоящие из 2-3 параграфов, каждый из которых решает определенные задачи, связанные с общим смыслом курсовой работы. Содержание глав должно органически вытекать одно из другого. Такой подход обеспечит законченность и логичность всего исследования. Одно из главных требований к содержанию курсовой работы заключается в том, чтобы автор показал глубокое знание основных источников, проблем сервисной деятельности в сфере СКСиТ на транспорте, излагая свои мысли и идеи свободно, грамотно и аргументировано. Сказанное не означает, что студент не может использовать отдельные цитаты, но их надо применять только для дополнительной аргументации своей позиции или полемики с авторами, точку зрения которых Вы не разделяете.

Каждая глава курсовой работы должна завершаться четким, кратким выводом. Логическим завершением всей работы является заключение.

Заключение – это итог проделанной работы, общие краткие выводы, отражающие уровень выполнения поставленных задач. Наряду с обобщениями и выводами в заключении могут быть представлены рекомендации автора по дальнейшей разработке данной проблемы, особенно если она имеет комплексный характер. Исполняется тезисно.

По объему заключение обычно не превышает 1,5 страницы.

Правила оформления курсовой работы

Наиболее приемлемым принято считать объем курсовой работы в 25 – 28 листов машинописного текста. Написанная работа брошюруется, предварительно перед текстом, а также после списка литературы и приложений вкладываются 1 – 2 чистых листа (для написания отзыва и рабочих заметок).

Работа выполняется на бумаге формата А4 на одной стороне листа с полями: слева 30 мм, сверху 20 мм, снизу 20 мм, справа 10 мм, шрифт – 14; межстрочный интервал - 1,5.

Структура курсовой работы.

титульный лист (Приложение 1);
содержание (Приложение 2);
введение;
основной текст;
заключение;
список используемой литературы (Приложение 3).

Важным элементом оформления курсовой работы является правильное оформление ссылок на используемую литературу. При оформлении ссылки в соотвествующем месте текста выше уровня строки ставится цифра (1, 2, 3 и т.д.), которая повторяется внизу листа под чертой.

Если на странице повторно делается ссылка на тот же источник, то под очередной цифрой внизу необходимо написать: «Там же, С.16». Если мысль из какого-либо источника излагается своими словами, то в сноске пишется «См.» и указываются исходные данные работы.

Возможен и второй вариант оформления ссылок на используемую литературу. В этом случае в соответствующем месте текста на уровне строки ставятся скобки [8, с.15], в которых первая цифра указывает на порядковый номер источника в списке используемой литературы, а второй на страницу, откуда берется цитата.

Защита и критерии оценки курсовой работы

К защите курсовой работы студент должен готовиться особенно тщательно. В ходе защиты он показывает, чего достиг при изучении выбранной темы. Поэтому студенту следует быть готовым к ответу на любой вопрос как по тексту, так и по проблеме в целом.

Защита курсовой работы представляет собой зачет с оценкой, принимаемый специальной комиссией, назначенной заведующим кафедры.

Работа комиссии состоит в следующем:

- оценивается краткий (5-7 мин) доклад студента, в котором, во-первых, излагаются цели и основное содержание работы; во-вторых, дается характеристика изученной литературы; в-третьих, делаются выводы и формулируются предложения по теме исследования:

- доклад на защите сдается в письменном виде;

- члены комиссии задают студенту вопросы, на которые он дает ответы, поясняет те или иные положения своей работы;

- руководитель работы знакомит членов комиссии с отзывом на работу;

- проанализировав содержание работы и рецензию на нее, доклад и ответы студента на вопросы, члены комиссии высказывают свои мнения и предложения по оценке.

Результат защиты оценивается по четырехбалльной системе.

В ходе защиты курсовой работы автор должен показать, что он овладел основными методами исследования, усвоил необходимый материал и умеет самостоятельно разбираться в проблемах СКСиТ.

При неудовлетворительной оценке курсовой работы ее автор обязан переработать тему или повторно исполнить работу по новой теме. Студенты, не представившие в срок курсовую работу или не защитившие ее по неуважительной причине, считаются имеющими академическую задолженность.

Вопросы для повторения к экзамену по курсу СКСиТ

Особенности СКСиТ как объекта исследования.
Специфика и особенности услуг в сфере СКСиТ.
Роль и место СКСиТ в жизни современного общества.
Возникновение и становление СКСиТ как закономерность общественного развития.
Социально-экономические причины становления туризма.
Этапы становления и развития международного туризма.
Становление туризма в России: основные этапы.
Российский туризм на современном этапе развития: проблемы и перспективы.
Культурные ценности Санкт-Петербурга в системе сервиса и туризма.
Туризм как социальное явление: виды и формы туризма.
Социокультурный потенциал сферы туризма в современном обществе.
Основные функции туризма.
Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы, перспективы.
Индустрия туризма и ее структура.
Организаторы туризма: туроператор и туристское агентство.
Индустрия гостеприимства: ее место и роль в индустрии туризма.
Роль и виды транспортных услуг в составе туристического продукта.
Индустрия туризма в России: состояние и проблемы.
Туристский продукт: основные составляющие.
Туристские услуги как важнейший элемент туристского продукта.
Туристские товары и их зависимость от характера путешествия, разновидности туризма или отдыха.
Работа как элемент туристского продукта.
Современная реклама и ее задачи в области СКСиТ.
Специфика и особенности рекламы в СКСиТ.
Типология инновации в СКСиТ.
Инновации в организации производства и потребления туристских услуг.
Типология конфликтов в сфере туризма.
Методы преодоления конфликтов с туристами.
Туристский бизнес: специфика его развития в России.
Проблемы и перспективы развития индустрии туризма в Санкт-Петербурге.
Транспортное обеспечение в СКСиТ.
Виды и средства перевозок в туризме и их характеристика.
Классификация туристских маршрутов по принадлежности транспорта и по видам используемого транспорта.
Мотивация выбора вида туристской перевозки.
Влияние средств и систем перевозок на развитие общества.
Место и роль воздушного транспорта в туристских перевозках.
Формы взаимодействия туристских фирм и авиакомпаний.
Работа руководителя туристской группы на авиационном маршруте.
Российский авиатуризм и рынок туристических авиаперевозок.
Правовое обеспечение перевозок туристов воздушным транспортом.
Железнодорожный транспорт и его роль в туризме.
Российский и зарубежный опыт использования туристско-экскурсионных поездов.
Руководитель туристской группы и работа обслуживающего персонала на железнодорожном транспорте.
Организация железнодорожных перевозок туристов в России.
Правовое регулирование железнодорожных перевозок туристов в России.
Автоуслуги, используемые в индустрии туризма, особенности их организации.
Рынок международных автобусных перевозок в России и странах Западной Европы.
Работа руководителя туристской группы и водителя автобуса на туристско-экскурсионном маршруте.
Современное состояние и тенденции развития автобусного туризма в странах Европы и России.
Автомобильный туризм: процедура аренды автомобиля в России и за рубежом.
Морской туризм как комплексный туристский продукт.
Организация обслуживания туристов на морском круизе.
Морской круизный бизнес на мировом туристском рынке.
Договорная документация морских круизов.
Правовое регулирование перевозок туристов морским транспортом.
Классификация и мировой рынок речных круизов и путешествий.
Организация и обслуживание туристов на речном транспорте.
География российских речных круизов.
Договорная документация речного круиза.
Правовое регулирование перевозок туристов речным транспортом.

Методические советы по подготовке и сдаче экзамена

Проверить сложившуюся у студента систему представлений о сфере СКСиТ на транспорте и оценить степень полученных знаний помогает экзамен. Это конечная форма изучения определенного предмета.

Основные функции экзамена: обучающая, оценивающая и воспитательная.

Для того чтобы быть уверенным на экзамене, необходимо ответы на наиболее трудные, с точки зрения студента, вопросы подготовить заранее и тезисно записать. Запись включает дополнительные (моторные) ресурсы памяти.

В идеале к экзаменам необходимо начинать готовиться с первой лекции, семинара по данному курсу. По большому счету, возможности для этого преподавателями создаются. Однако далеко не все студенты сразу хотят включаться в такую долгосрочную работу. Чаще они выбирают «штурмовой метод», когда факты закрепляются в памяти на несколько часов или дней и лишь для того, чтобы «свалить» экзамен. Однако представления о предмете, полученные таким способом, не могут образовать в уме прочных ассоциаций. Поэтому знания, приобретенные с помощью подобного метода, как правило, менее прочные и надежные, более бессистемные и формальные.

Материал же, набираемый памятью постепенно, день за днем, в связи с различными контекстами, освещенный с разных точек зрения, связанный ассоциациями с другими событиями и неоднократно подвергавшийся обсуждению, образует высококачественные знания.

При подготовке к экзамену следует главное внимание уделить конспектам «живых» лекций, а уж затем учебникам, курсам лекций и другой печатной продукции. Дело в том, что лекции, как правило, обладают рядом преимуществ: они более детальны, иллюстрированы примерами и оперативны, позволяют оценить современную ситуацию, дать самую «свежую» научную и нормативную информацию, ответить на интересующие аудиторию в данный момент вопросы.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, каким пользоваться учебником при подготовке к экзамену. Идеальных учебников не бывает: они пишутся представителями различных школ, научных направлений, по-разному интерпретирующих те или иные проблемы курса, поэтому в каждом из них есть свои плюсы и минусы, сильные и слабые стороны, достоинства и недостатки, чему-то отдается предпочтение, что-то недооценивается либо вообще не раскрывается. Для сравнения учебной информации и полноты картины желательно использовать два или более учебных пособия.

Отвечая на конкретный вопрос экзаменационного билета, необходимо исходить из принципа плюрализма, согласно которому допускается многообразие мнений. Это означает, что студент вправе выбирать по дискуссионной проблеме любую точку зрения (не обязательно, кстати, совпадающую с точкой зрения преподавателя), но с условием ее достаточной аргументации.

При подготовке к экзамену важно наряду с «живыми» лекциями, учебниками и другими материалами максимально использовать и программу курса. Ведь она включает в себя разделы, темы и основные проблемы предмета, в рамках которых и формируются вопросы для экзамена. Поэтому студент, заранее просмотрев программу курса, сможет лучше сориентироваться: чем ему может помочь программа и в какой последовательности (чтобы структурировать знания, построить их в определенную систему) готовить ответы на вопросы.

Программа помогает и на самом экзамене. Важно понять, что она составляется по определенным правилам: имеет логику изложения основного учебного материала, обладает структурой, в которой каждый элемент (раздел, тема, проблема) занимает строго отведенное ему место и играет конкретную роль, ранжируется по значимости, смысловой соподчиненности. Если проанализировать, где расположен экзаменационный вопрос (в каком разделе, теме, абзаце), как он связан и соотносится с другими вопросами и применить приемы «систематического и логического толкования», можно гораздо увереннее и грамотнее построить свой ответ.

На экзамене преподаватель может задать студенту дополнительные и уточняющие вопросы. Если первые задаются помимо вопросов экзаменационного билета и связаны, как правило, с плохим ответом, то вторые — в рамках билета и направлены на уточнение знаний студента.

Студент допускается к сдаче экзамена только при условии отсутствия серьезных недостатков в учебе. Отсутствие конспекта лекций по курсу, неудовлетворительные оценки на семинарских занятиях, пропуски занятий без уважительных причин, несвоевременная защита курсовой работы также служат основанием для недопуска к экзамену.

Оценка знаний проводится по четырехбалльной системе и на основании критериев, определенных в соответствующих документах по регламентации учебного процесса в вузах:

оценка «отлично» ставится, когда студент показывает глубокое и всестороннее знание предмета, рекомендованной литературы, аргументировано и логически стройно излагает материал, правильно применяет теоретические положения при анализе социально-психологических явлений;
оценка «хорошо» ставится, если студент твердо знает предмет, рекомендованную литературу, аргументировано излагает материал, умеет применять теоретические знания при анализе социально-психологических явлений;
оценка «удовлетворительно» ставится, когда студент в основном знает предмет, рекомендованную литературу умеет применять полученные знания при анализе социально-психологических явлений;
оценка «неудовлетворительно» ставится студенту, не усвоившему содержания учебной дисциплины.

Оценка может быть снижена при серьезных недостатках в учебной деятельности, нарушениях учебной дисциплины, норм общественной морали.

Можно выделить следующие критерии оценок, которыми обычно руководствуются преподаватели на экзамене:

- правильность ответов на вопросы (верное, четкое и достаточно глубокое изложение идей, понятий, фактов и т.д.);

- полнота и в то же время лаконичность ответа;

- новизна учебной информации, степень использования научных и нормативных источников;

- умение связывать теорию с практикой, творчески применять знания в неординарных ситуациях;

- логика и аргументированность изложения материала;

- грамотное комментирование, приведение примеров, аналогий, культура речи.

Таким образом, преподаватель оценивает как знания данного предмета (содержания), так и форму изложения студентом.

Blog

Программа, планы семинарских занятий и методические указания по изучению курса Для студентов гф

Содержание