31 июля 2002 г. N 22 об утверждении ветеринарно-санитарных правил осуществления импорта в республику беларусь грузов животного происхождения и кормов для животных

Вид материалаДокументы

Содержание


Ветеринарно-санитарные требования при импорте в
Ветеринарно-санитарные требования при импорте в
Ветеринарно-санитарные требования при импорте в
Мерлушкового сырья, шерсти, козьего пуха, щетины
Ветеринарно-санитарные требования при импорте в
Ветеринарно-санитарные требования при импорте в
Шротов из арахиса и сои)
Ветеринарно-санитарные требования при импорте в
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6
Глава 28

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В

РЕСПУБЛИКУ БЕЛАРУСЬ МЯСА ПТИЦЫ


265. К ввозу в Республику Беларусь должно допускаться мясо птицы, полученное от убоя и переработки здоровой птицы на птицеперерабатывающих предприятиях, имеющих разрешение центральной государственной ветеринарной службы страны-экспортера о поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем.

266. Птица, мясо которой предназначено для экспорта в Республику Беларусь, должно подлежать предубойному ветеринарному осмотру, а тушки и органы от них - послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе, проводимой государственной ветеринарной службой страны-экспортера. Мясо должно быть признано пригодным для употребления в пищу людям.

267. Мясо должно иметь маркировку (ветеринарное клеймо) на упаковке или полиблоке. Маркировочная этикетка должна быть наклеена на упаковке таким образом, чтобы вскрытие упаковки было невозможным без нарушения целостности маркировочной этикетки.

268. Мясо должно происходить от убоя здоровой птицы из хозяйств и административных территорий, официально свободных от заразных болезней, в том числе:

африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет на территории страны;

ящура - в течение последних 12 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и прочее);

болезни Ньюкасла, гриппа (чумы) птиц - в течение последних 6 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и прочее);

гусиные и утиные хозяйства - вирусного гепатита утят - в течение последних 6 месяцев на территории хозяйства;

птица поступает на убой из хозяйств, которые признаны благополучными по сальмонеллезу, в соответствии с требованиями Международного ветеринарного кодекса МЭБ.

269. Микробиологические, химико-токсикологические и радиологические показатели мяса птицы должны соответствовать действующим в Республике Беларусь Ветеринарным и санитарным правилам и требованиям.

270. Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

271. Транспортные средства должны обрабатываться и подготавливаться в соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами.

272. Выполнение условий, указанных в настоящих Правилах, должно быть полностью подтверждено согласованным или международным ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны-экспортера и составленным на языке страны-экспортера, белорусском или русском языке.

273. Отгрузка мяса птицы в Республику Беларусь должна быть произведена только после получения импортером разрешения Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.

274. Инспекционный контроль предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы тушек и внутренних органов на предприятиях экспортера, а также проведение аттестации мясоперерабатывающих предприятий на возможность поставки в Республику Беларусь экспортируемой продукции силами своих ветеринарных специалистов осуществляет Главное управление ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.


Глава 29

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В

РЕСПУБЛИКУ БЕЛАРУСЬ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ


275. К ввозу в Республику Беларусь должны допускаться мясо и мясопродукты, полученные от убоя и переработки здоровых животных на мясоперерабатывающих предприятиях, имеющих разрешение центральной государственной ветеринарной службы страны-экспортера о поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем.

276. Животные, мясо от которых предназначено для экспорта в Республику Беларусь, подлежат предубойному ветеринарному осмотру, а туши и органы от них - послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе, проводимой государственной ветеринарной службой страны-экспортера. Мясо должно быть признано пригодным для употребления в пищу людям.

277. Туши (полутуши, четвертины) должны иметь четкое клеймо государственного ветеринарного надзора с обозначением названия или номера мясокомбината (мясохладобойни), на котором был произведен убой животных. Разделанное мясо должно иметь маркировку (ветеринарное клеймо) на упаковке или полиблоке. Маркировочная этикетка должна быть наклеена на упаковке таким образом, чтобы вскрытие упаковки было невозможным без нарушения целостности маркировочной этикетки.

278. Мясо и мясопродукты должны происходить от убоя здоровых животных, заготовленных в хозяйствах и административных территориях, официально свободных от болезней животных, в том числе:

278.1. для всех видов животных:

африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет на территории страны;

ящура - в течение последних 12 месяцев на территории страны;

278.2. крупный рогатый скот:

губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и скрепи овец - на территории страны в соответствии с требованиями Международного ветеринарного кодекса МЭБ;

чумы крупного рогатого скота, везикулярного стоматита - в течение последних 12 месяцев на территории страны;

278.3. овцы и козы:

губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и скрепи овец - на территории страны в соответствии с требованиями Международного ветеринарного кодекса МЭБ;

блутанга, чумы крупного рогатого скота и чумы мелких жвачных - в течение последних 12 месяцев на территории страны;

аденоматоза, меди-висны, артрита-энцефалита - в течение последних 3 лет на территории хозяйства;

оспы овец и коз - в течение последних 12 месяцев на территории хозяйства;

278.4. свиньи:

везикулярной болезни свиней - в течение последних 12 месяцев на территории страны;

классической чумы свиней, болезни Ауески, энтеровирусного энцефаломиелита свиней (болезни Тешена) - в течение последних 12 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и прочее);

все туши должны быть исследованы на трихинеллез с отрицательным результатом.

279. К ввозу в Республику Беларусь не допускаются мясо и мясопродукты:

подвергнутые дефростации в период хранения;

имеющие признаки порчи;

имеющие температуру в толще мышц у костей выше минус 8 °С для мороженого мяса и выше плюс 4 °С - для охлажденного.

280. Микробиологические, химико-токсикологические и радиологические показатели мяса должны соответствовать действующим в Республике Беларусь Ветеринарным и санитарным правилам и требованиям.

281. Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

282. Транспортные средства должны обрабатываться и подготавливаться в соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами.

283. Выполнение условий, указанных в настоящих Правилах, должно быть полностью подтверждено согласованным или международным ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны-экспортера и составленным на языке страны-экспортера, белорусском или русском языке.

284. Отгрузка мяса и мясопродуктов в Республику Беларусь должна быть произведена только после получения импортером разрешения Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.

285. Инспекционный контроль предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов на предприятиях экспортера, а также проведение аттестации мясоперерабатывающих предприятий на возможность поставки в Республику Беларусь экспортируемой продукции силами своих ветеринарных специалистов осуществляет Главное управление ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.


Глава 30

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В

РЕСПУБЛИКУ БЕЛАРУСЬ КОЖЕВЕННОГО, РОГОКОПЫТНОГО,

КИШЕЧНОГО, ПУШНО-МЕХОВОГО, ОВЧИННО-МЕХОВОГО И

МЕРЛУШКОВОГО СЫРЬЯ, ШЕРСТИ, КОЗЬЕГО ПУХА, ЩЕТИНЫ,

КОНСКОГО ВОЛОСА, ПЕРА И ПУХА КУР, УТОК, ГУСЕЙ И ДРУГИХ

ПТИЦ


286. К ввозу в Республику Беларусь должно допускаться кожевенное, рогокопытное, кишечное, пушно-меховое, овчинно-меховое и мерлушковое сырье, шерсть, козий пух, щетина, конский волос, перо и пух кур, уток, гусей и других птиц, а также другое животное сырье, полученное от здоровых животных (птиц) из хозяйств, официально свободных от заразных болезней животных, и произведенное на предприятиях, имеющих разрешение центральной государственной ветеринарной службы страны-экспортера о поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем.

287. Сырье должно происходить из хозяйств и административных территорий, свободных от заразных болезней животных (птиц), в том числе:

губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и скрепи овец - на территории страны в соответствии с требованиями Международного ветеринарного кодекса МЭБ;

африканской чумы свиней, африканской чумы лошадей, чумы верблюдов и чумы крупного рогатого скота - в течение последних 3 лет на территории страны;

ящура, оспы овец и коз - в течение последних 12 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и прочее);

сибирской язвы - в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства.

288. Кожевенное, пушно-меховое, овчинно-меховое, мерлушковое сырье должно быть полностью исследовано на сибирскую язву.

289. Кожевенное и меховое сырье должно быть отсортировано в соответствии с требованиями действующих стандартов страны-экспортера и иметь четкую маркировку. Сырье для транспортировки упаковывается по видам и методу консервирования.

290. Методы консервирования должны соответствовать международным требованиям и обеспечивать ветеринарно-санитарную безопасность экспортируемого сырья.

291. Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

292. Транспортные средства должны обрабатываться и подготавливаться в соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами.

293. Выполнение условий, указанных в настоящих Правилах, должно быть полностью подтверждено согласованным или международным ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны-экспортера и составленным на языке страны-экспортера, белорусском или русском языке.

294. Отгрузка сырья в Республику Беларусь должна быть произведена только после получения импортером разрешения Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.

295. Инспекционный контроль предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов на предприятиях экспортера, а также проведение аттестации перерабатывающих предприятий на возможность поставки в Республику Беларусь экспортируемой продукции силами своих ветеринарных специалистов осуществляет Главное управление ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.


Глава 31

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В

РЕСПУБЛИКУ БЕЛАРУСЬ КОРМОВОЙ РЫБНОЙ МУКИ


296. К ввозу в Республику Беларусь должна допускаться кормовая рыбная мука, полученная из рыбного сырья океанического промысла и отгружаемая с предприятий, имеющих разрешение центральной государственной ветеринарной службы страны-экспортера о поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем. К ввозу в Республику Беларусь допускается рыбная мука, произведенная заводами, расположенными на территориях, благополучных по заразным болезням животных, в том числе:

африканской чуме свиней, ящуру - в течение последних 6 месяцев на административной территории (провинция, штат и другое).

297. Рыбная мука должна отвечать следующим ветеринарно-санитарным требованиям:

общая бактериальная обсемененность не более 500 тысяч микробных клеток в 1 грамме:

патогенная микрофлора не допускается;

в том числе сальмонелл в 25 г не допускается;

энтеропатогенные эшерихии не допускаются;

ботулинические токсины не допускаются;

перекиси - не более 0,1% по йоду;

алдрин не допускается;

ГЦХГ (сумма изомеров) - не более 0,06 мг/кг;

ДДТ (сумма метаболитов) - не более 0,3 мг/кг;

гептохлор не допускается;

свинец - не более 1,0 мг/кг;

кадмий - не более 0,2 мг/кг;

ртуть - не более 0,6 мг/кг;

мышьяк - не более 5,0 мг/кг.

298. Содержание радионуклидов цезия-134, -137 не должно

-8

превышать 1,62 x 10 кюри/кг (600 беккерелей).

299. Продукт должен быть подвергнут термической обработке не ниже плюс 80 °С в течение 30 минут.

300. Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

301. Транспортные средства должны обрабатываться и подготавливаться в соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами.

302. Выполнение условий, указанных в настоящих Правилах, должно быть полностью подтверждено:

согласованным или международным ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны-экспортера, в котором указывается благополучие административной территории (страны, штата, провинции и так далее) в отношении вышеуказанных инфекционных болезней;

сертификатом качества, выдаваемым уполномоченным контролирующим органом страны-экспортера (инспекцией, лабораторией и так далее), в котором подтверждается, что содержание тяжелых металлов, микотоксинов, пестицидов, а также суммарная бета-активность не превышают вышепредставленных величин.

303. Сертификаты должны быть составлены на языке страны-экспортера, белорусском или русском языке.

304. Отгрузка рыбной муки в Республику Беларусь должна быть произведена только после получения импортером разрешения Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.

305. Инспекционный контроль и аттестацию предприятий на возможность поставки в Республику Беларусь экспортируемой продукции силами своих ветеринарных специалистов осуществляет Главное управление ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.


Глава 32

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В

РЕСПУБЛИКУ БЕЛАРУСЬ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ РАСТИТЕЛЬНОГО

ПРОИСХОЖДЕНИЯ (ФУРАЖНОГО ЗЕРНА, СОЕВЫХ БОБОВ, ТАПИОКИ,

ШРОТОВ ИЗ АРАХИСА И СОИ)


306. К ввозу в Республику Беларусь должны допускаться корма для животных растительного происхождения, происходящие и отгружаемые с административных территорий, свободных от заразных болезней животных, в том числе:

африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет на территории страны;

ящура, чумы крупного рогатого скота, чумы мелких жвачных, африканской чумы лошадей - в течение последних 12 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и прочее).

307. Закупаемое фуражное зерно, соевые бобы, тапиока, шроты из арахиса и сои должны быть нетоксичными для животных.

308. Страна-экспортер должна подтверждать, что в поставляемой продукции наличие зерна с признаками фузариоза не более 1%, а содержание тяжелых металлов, микотоксинов и пестицидов не превышает международные требования и нормы, принятые в Республике Беларусь.

309. Предельно допустимые количества токсических элементов для пшеницы, ячменя, овса:

ртуть 0,03 мг/кг,

кадмий 0,1 мг/кг,

свинец 0,5 мг/кг;

микотоксины:

зеараленон 1,0 мг/кг,

Т-2 токсин 0,1 мг/кг,

дезоксиниваленол 1,0 мг/кг;

пестициды:

необходимы данные об их применении при производстве, хранении и транспортировке по каждой стране - экспортеру продукции.

310. Предельно допустимые количества токсических элементов для кукурузы:

ртуть 0,02 мг/кг,

кадмий 0,1 мг/кг,

свинец 0,5 мг/кг;

микотоксины:

афлатоксин 0,025 мг/кг,

зеараленон 1,0 мг/кг;

пестициды:

необходимы данные о применении при производстве, хранении и транспортировке по каждой стране - экспортеру продукции.

311. Предельно допустимые количества токсических элементов для соевых бобов, соевого шрота:

ртуть 0,02 мг/кг,

кадмий 0,1 мг/кг,

свинец 0,5 мг/кг;

микотоксины:

афлатоксин В1 0,025 мг/кг,

Т-2 токсин 0,1 мг/кг,

зеараленон 1,0 мг/кг;

пестициды:

необходимы данные об их применении при производстве, хранении и транспортировке по каждой стране - экспортеру продукции.

312. Предельно допустимые количества токсических элементов и природных контаминантов для тапиоки:

изоцианиды 20 мг/кг;

микотоксины:

Т-2 токсин 0,1 мг/кг,

зеараленон 1,0 мг/кг;

пестициды:

необходимы данные об их применении при производстве, хранении и транспортировке по каждой стране - экспортеру продукции.

313. Предельно допустимые количества токсических элементов для арахисового шрота:

микотоксины:

афлатоксин В1 0,05 мг/кг;

пестициды:

необходимы данные об их применении при производстве, хранении и транспортировке по каждой стране - экспортеру продукции.

314. Суммарная бета-активность не должна превышать 600 беккерелей на 1 кг во всех перечисленных продуктах.

315. Корма не должны содержать сырье, выработанное с использованием методов генной инженерии, или другие генетически модифицированные источники.

316. Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

317. Транспортные средства должны обрабатываться и подготавливаться в соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами.

318. Выполнение условий, указанных в настоящих Правилах, должно быть полностью подтверждено:

согласованным или международным ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны-экспортера, в котором указывается благополучие административной территории (страны, штата, провинции и прочего) в отношении вышеуказанных инфекционных болезней;

сертификатом качества, выдаваемым уполномоченным контролирующим органом страны-экспортера (инспекция, лаборатория и так далее), в котором подтверждается, что содержание тяжелых металлов, микотоксинов, пестицидов, а также суммарная бета-активность не превышает вышепредставленных величин.

319. Сертификаты должны быть составлены на языке страны-экспортера, белорусском или русском языке.

320. Отгрузка кормов растительного происхождения в Республику Беларусь должна быть произведена только после получения импортером разрешения Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.

321. Инспекционный контроль и аттестацию предприятий на возможность поставки с них кормов растительного происхождения силами своих ветеринарных специалистов осуществляет Главное управление ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.


Глава 33

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В

РЕСПУБЛИКУ БЕЛАРУСЬ ПЧЕЛИНОГО МЕДА И ПРОДУКТОВ

ПЧЕЛОВОДСТВА


322. К ввозу в Республику Беларусь должны допускаться пчелиный мед и продукты пчеловодства, полученные из хозяйств (пасек, лабораторий) и административных территорий, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также:

африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет на административной территории (штат, провинция, земля, округ и прочее);

ящура - в течение последних 6 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и прочее).

323. К ввозу в Республику Беларусь не допускаются мед и продукты пчеловодства:

обработанные химическими веществами, ионизирующим облучением или ультрафиолетовыми лучами;

имеющие измененные органолептические показатели или нарушения целостности упаковки;

содержащие натуральные или синтетические эстрогенные, гормональные вещества, антибиотики, пестициды и другие медикаментозные средства.

324. Поставляемые пищевые продукты, содержащие мед и продукты пчеловодства, должны быть подвергнуты процессу переработки, в результате которого должно гарантироваться отсутствие жизнеспособной патогенной флоры. Мед и продукты пчеловодства должны быть признаны пригодными компетентной государственной службой страны-экспортера для употребления в пищу людям и свободной продажи без ограничений.

325. Микробиологические, химико-токсикологические и радиологические показатели меда и продуктов пчеловодства должны соответствовать действующим в Республике Беларусь Ветеринарным и санитарным правилам и нормам.

326. Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

327. Транспортные средства должны обрабатываться и подготавливаться в соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами.

328. Выполнение условий, указанных в настоящих Правилах, должно быть полностью подтверждено согласованным или международным ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны-экспортера и составленным на языке страны-экспортера, белорусском или русском языке.

329. Отгрузка пчелиного меда в Республику Беларусь должна быть произведена только после получения импортером разрешения Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.

330. Инспекционный контроль хозяйств (пасек, лабораторий), а также проведение аттестации перерабатывающих предприятий на возможность поставки с них продуктов, содержащих мед, силами своих ветеринарных специалистов осуществляет Главное управление ветеринарии Минсельхозпрода Республики Беларусь.