Бюллетень содержит данные за период с 02 февраля 2012 по 09 февраля 2012 для: Тема: "Рынок мяса рф"

Вид материалаБюллетень

Содержание


Мясное животноводство УрФО
Мясное животноводство СФО
Мясное животноводство ДВФО
Новости стран ближнего зарубежья
Подобный материал:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   24

Мясное животноводство УрФО


На Среднем Урале внедряется программа "Начинающий фермер".

Летом текущего года в Свердловской области должна заработать федеральная программа "Начинающий фермер". Сейчас в областном министерстве сельского хозяйства принимаются бизнес-проекты. Участники программы будут иметь возможность получить субсидии на создание, расширение и модернизацию производственной базы фермерских хозяйств, на приобретение животных, оборудования до 1,5 млн. рублей, а также до 250 тыс. рублей помощи на строительство жилья и приобретение мебели.

Об этом было сообщено на заседании рабочей группы по развитию среднего и малого бизнеса на Среднем Урале, которое провел 7 февраля председатель правительства Свердловской области Анатолий Гредин.

По мнению представителей рабочей группы, сейчас уральские фермеры имеют возможность участвовать сразу в трех государственных программах.

Так, с 2010 года крестьянские (фермерские) хозяйства области задействованы в реализации пилотного проекта строительства, реконструкции и модернизации семейных животноводческих ферм и перерабатывающих цехов. На условиях софинансирования расходов из федерального и областного бюджета участникам программы была оказана почти на 2 млн. рублей государственная поддержка. Сейчас в программе уже приняли участие 8 свердловских фермерских хозяйств. (agenda-u.org) (08.02.12)


Партию ямальской оленины отправили в Финляндию

4 вагона (160 тонн) оленины отправили 3 января со станции Лабытнанги в Финляндию.

Деликатесный груз в вакуумной упаковке и документы на него, свидетельствующие о качестве и безопасности продукции, проверили представители Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.

Как пояснили ИИ "NewsProm.Ru" в ведомстве, товар отправлен МП "Ямальские олени". Причем это первая с начала года партия продукции на экспорт. А всего предприятие планирует в 2012 году поставить 300 тонн оленины в Финляндию и 420 тонн в Германию. Разрешение на вывоз за границу именно этого количества мяса "Ямальские олени" оформили в Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Заметим, что на территории ЯНАО в настоящее время выпасается самое большое в России стадо домашнего северного оленя — около 700 тысяч голов. (Meatinfo.ru 06.02.12)


Зовут в фермеры. "Областная газета (Свердловская область)". 7 февраля 2012

Российское фермерство в последнее время всё чаще заявляет о себе, как о сплочённой и наиболее активной части сельского населения. К мнению этих людей прислушивается власть.

Не зря по итогам съезда фермеров, прошедшего в марте прошлого года в Тамбове, председатель правительства Владимир Путин дал несколько поручений своему кабинету министров, которые помогли снять остроту многих насущных проблем села. Сегодня с представителями уральского фермерства встретился и губернатор Александр Мишарин.

Этой встрече предшествовало общее собрание глав фермерских хозяйств. Сегодня в области зарегистрировано 708 крестьянских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, занятых сельскохозяйственным производством. На собрании об итогах работы некоммерческого партнёрства "Союз крестьянских (фермерских) хозяйств Свердловской области" рассказал его председатель Александр Савченко. Состоялось обсуждение предложений членов крестьянского союза в программу Общероссийского народного фронта. Свои вопросы фермеры могли задать и принимавшему участие в собрании заместителю председателя правительства — министру сельского хозяйства и продовольствия Илье Бондареву.

Как заявил министр, государственная поддержка сельского хозяйства области в 2011 году выросла на 40 процентов, а субсидирование закупок сельхозтехники — в 11 раз. Правительству удалось стабилизировать цены на электроэнергию для сельхозтоваропроизводителей, что позволило тем сэкономить 177 миллионов рублей. Также руководство области добилось выделения больших объёмов топлива по льготным ценам, а фермерам за полцены было передано по лизингу 32 единицы техники.

- В 2011 году Свердловская область получила самый большой за последние пять лет урожай, мы выполнили задачи, которые ставил перед нами губернатор — заготовить полуторагодовой запас кормов, восстановить производство овощей и картофеля. И огромная роль в этом принадлежит вам, потому что крестьянско-фермерские хозяйства вносят существенную долю в производство продукции растениеводства, — сказал Илья Бондарев.

Действительно, фермерские хозяйства дали в прошлом году 15 процентов произведённого в области зерна и почти 40 процентов картофеля и овощей. А вот молока — семь процентов, мяса — всего два процента. По мнению Ильи Бондарева, именно в развитии животноводства скрыт главный резерв для развития фермерства. Тем более, что поддержка производителям молока и мяса оказывается государством существенная. Сегодня, например, перспективно заниматься мясным скотоводством. Регион обеспечивает себя говядиной только на 22 процента. Для стимулирования производства мяса выделяются субсидии на содержание коров, покупку племенного мясного скота, приобретение спермопродукции.

- В конечном итоге это позволит сдвинуть с мёртвой точки производство говядины в области, — уверен министр.

Ещё один резерв для развития фермерства заключается в том, что Свердловская область вошла в федеральную программу по реализации региональных значимых проектов. Поддержка этим проектам будет проходить на условиях софинансирования. Кстати, в эту федеральную программу сумели войти только 25 субъектов федерации. Минсельхоз России поддержал шесть наших проектов. В числе их — строительство семейных ферм и программа "Начинающий фермер". По первому проекту в этом году из федерального и областного бюджетов будет финансироваться 60 процентов стоимости строительства фермы. В прошлом году в области было построено три семейных фермы, на этот год подано уже десять заявок. По программе "Начинающий фермер" прямая поддержка по каждому проекту может достигнуть двух миллионов рублей. Илья Бондарев призвал глав крестьянских хозяйств оглянуться вокруг и рекрутировать с помощью этой программы новых фермеров.

В этом году, как он отметил, государство берёт на себя и часть расходов по межеванию земель для их оформления в собственность. Это поможет решить застарелую проблему с неопределённым земельным статусом, а также даст фермерам дополнительную залоговую базу. Кстати, именно проблемы земли касалось большинство вопросов, адресованных министру.

Андрей Савченко напомнил о недооценке малых форм хозяйствования на селе. Фермеры, по его словам, получают 5–10 процентов государственной поддержки, идущей на развитие села. В тоже время в малых формах хозяйствования на селе занято 90 процентов работающих в сельской местности. Участие фермерского союза в Общероссийском народном фронте, как было заявлено, позволит привлечь внимание власти к решению крестьянских вопросов.

О своих проблемах фермеры заявили в принятой на собрании резолюции. В числе первых там указаны низкая доходность сельскохозяйственного производства и отсутствие эффективных механизмов государственного регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию. Как следствие — заработная плата на селе в два с лишним раза ниже, чем в среднем по области. Бороться с нищетой на селе фермеры предлагают совершенствованием системы госзакупок, развитием сельскохозяйственной кооперации, увеличением господдержки села.

— В 2011 году на один рубль произведённой сельскохозяйственной продукции её производителями было получено шесть копеек областной помощи, малыми формами хозяйствования ещё меньше. Это несоответствие должно быть практически переосмыслено и господдержка должна быть справедливой, достаточной и доступной, — сказал Андрей Савченко.

В конце совещания фермеры области выбрали своих делегатов на 23 съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственых кооперативов России (АККОР). (Областная газета (Свердловская область) 07.02.12)


Мясное животноводство СФО


Соглашение с Минсельхозом РФ будет способствовать дальнейшему развитию АПК Алтайского края - спикер Заксобрания.

Соглашение на 2012 год, подписанное в четверг между Алтайским краем и Минсельхозом РФ, должно позволить сохранить позитивные тенденции в АПК региона, считает спикер Алтайского краевого Законодательного собрания Иван Лоор.

"Подписание этого соглашения, уверен, позволит не только сохранить те позитивные объемы финансирования 2011 года, но и наращивать объемы и сельхозпродукции, и поддержки сельского хозяйства", - сказал И.Лоор.

По его словам, то, что Алтайский край подписал соглашение с Минсельхозом РФ одним из первых в России, не случайно, так как Алтай является крупнейшим сельскохозяйственным регионом и "продовольственным донором" за Уралом. (Интерфакс - Россия 03.02.12)


Забайкальский край: свинокомплекс в селе Аблатуйский бор за год в 10 раз увеличил число питомцев

Губернатор Забайкальского края Равиль Гениатулин в рамках рабочего визита в Улётовский район посетил свинокомплекс ООО "Интер-Агро" в селе Аблатуйский бор и провел совещание, посвященное перспективам развития производства. Если в 2010 году здесь было 158 свиней, то в этом году хозяйство насчитывает 1680 животных

Свинокомплекс построен в 2010 году на месте, где до 90-х годов работала молочно-товарная ферма военного совхоза, пришедшая в упадок. В 2010 году было завезено 158 свиноматок трёх пород. В настоящий момент свинокомплекс насчитывает 1 680 голов свиней мясного направления.

На территории свинокомплекса заново построено четыре корпуса на 3,5 тысячи квадратных метров, в строительство вложено 38 миллионов рублей.

В планах руководства – строительство ещё одного корпуса, увеличение поголовья свиней до трёх тысяч голов.

В 2011 году предприятие уже реализовало 32 тонны мяса, продано 300 поросят.

- На совещании, которое губернатор провел на территории административного здания ООО "Интер-Агро", обсуждалось строительство убойного цеха, приобретение холодильного оборудования. Это позволит решить проблему заготовительной деятельности в Улётовском и соседних районах, потянет за собой рост поголовья свиней в частных подворьях, сообщили в пресс-службе администрации губернатора Забайкальского края. (Meatinfo.ru 07.02.12)


Мясное животноводство ДВФО


В Надеждинском районе Приморья выращивают свиней в стерильных условиях.

Климат-контроль, помещения, оборудованные современной техникой и ограниченный допуск внутрь. Свинокомплекс в Надеждинском районе создан по самым современным стандартам. Несколько десятков животных элитных пород уже завезли для разведения, а весной здесь ждут первых поросят.

Свиноферма будущего - так называют этот комплекс ветеринарные врачи. В Надеждинском районе он появился недавно: все оборудование привезли из Южной Кореи и следят за процессом иностранные специалисты. Внутри все автоматизировано: корм подается по расписанию, температуру и влажность воздуха - контролируют датчики.

Александр Ким, заместитель директора животноводческой компании: "При повышении концентрации газов, климат контроль включает вентиляцию помещения".

Пока в свинокомплексе всего 30 животных - они станут основой крупного племенного предприятия на 5 тысяч голов. Ландрасов и Дюрков привезли из Красноярского края. При соблюдении корейской технологии эти породистые свиньи должны за полгода достигать товарного веса в 100 килограммов.

Александр Ким, заместитель директора животноводческой компании: "Должны соблюдаться температурные условия, должны соблюдаться концентрация вредных газов там, не должно в помещении превышать, ну и тепло должно быть естественно".

Пройти внутрь свинокмплекса могут только работники, но перед этим им необходимо пройти ряд процедур. В России сейчас остро стоит проблема заражения свиней африканской чумой. Поэтому ветврачи рекомендуют досконально соблюдать правила безопасности.

Олег Уманец, начальник Надеждинской станции по борьбе с болезнями животных: "Территория фермы огорожена двойным забором, на входе во все помещения имеются дезинфекционные коврики, которые ежедневно заправляют раствором и посещают само хозяйство только обслуживающий персонал, предварительно в санитарной комнате сменив личную одежду на рабочую".

Первые поросята на ферме появятся в марте, и уже в апреле - их готовы продавать населению. А по мере расширения хозяйства, планируют набирать сотрудников из ближайшего села Сенокосное, обучать их будут корейские специалисты. (Общественное телевидение Приморья 07.02.12)


Новости стран ближнего зарубежья


Украина в 2012 году может увеличить производство мяса на 5% – Минагропрод.

Производство мяса и мясопродуктов в 2012 г. в Украине может увеличиться на 5,3% по сравнению с 2011 г. – до 2,26 млн. тонн, прогнозирует Министерство аграрной политики и продовольствия.

По данным министерства, в частности, производство свинины может возрасти на 7,3% – до 750 тыс. тонн, мяса птицы – на 5,8%, до 1,06 млн. тонн, тогда как производство говядины сохранится практически на уровне 2010 г. и составит 410 тыс. тонн.

Минагропрод также отмечает, что емкость внутреннего рынка в 2012 г. увеличится незначительно – до 2,39 млн. тонн, в частности, спрос на говядину сохранится на уровне 2011 г. и составит 420 тыс. тонн, на свинину увеличится на 2,4% – до 865 тыс. тонн, на мясо птицы – на 3,2%, до 1,06 млн. тонн.

Согласно предварительным данным министерства, импорт мяса в 2012 г. может сократиться на 11,8% по сравнению с 2011 г. - до 217 тыс. тонн. В т.ч. ожидается, что импорт говядины сохранится на уровне 2011 г. – 20 тыс. тонн, свинины - сократится на 11%, до 130 тыс. тонн, мяса птицы – на 4,8%, до 60 тыс. тонн.

Минагропрод также прогнозирует возможное увеличение в 2012 г. экспорта мяса и мясопродуктов на 12,5% – до 90 тыс. тонн. В частности, экспорт свинины может увеличиться на 15,4% – до 15 тыс. тонн, мяса птицы – на 24%, до 62 тыс. тонн, в то же время экспорт говядины может сократиться на 28,6% – до 10 тыс. тонн.

Согласно оперативной информации Минагропрода, Украина в 2011 году экспортировала 80 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, в частности, 14 тыс. тонн говядины, 13 тыс. тонн свинины и 50 тыс. тонн мяса птицы.

При этом импорт мяса и мясопродуктов, по предварительным данным, составил 246 тыс. тонн, в т.ч. 21 тыс. тонн говядины, 146 тыс. тонн свинины и 63 тыс. тонн мяса птицы.

Как сообщалось со ссылкой на Госстат, производство мяса в Украине в 2011 г. возросло на 3,5% по сравнению с 2010 г. – до 3 млн. тонн (в живом весе). (АПК-Информ 08.02.12)


Правительство Украины утвердило правила транспортировки животных.

Кабинет министров Украины утвердил правила транспортировки животных авиационным, автомобильным, железнодорожным и речным транспортом.

Соответствующее постановление №1402 от 16 ноября 2011 г. обнародовано на сайте Верховной Рады.

Согласно документу, перевозка животных должна осуществляться с привлечением сопроводителя либо без него. В последнем случае животные должны находиться в закрытых контейнерах, которые надлежащим образом проветриваются, содержат корм и воду в объеме, вдвое превышающем необходимый на время перевозки.

В документе отмечается, что перед транспортировкой животных необходимо приучить к выбранному транспортному средству, а в случае если погрузка/выгрузка животных длится свыше четырех часов, отправитель (получатель) должен обеспечить их кормление, а также привлечь ветеринарного специалиста.

Во время погрузки/выгрузки контейнеров животные должны находиться в вертикальном положении и не испытывать резких толчков или раскачивания, а контейнеры весом более 50 кг должны быть оборудованы необходимым количеством средств крепления.

Кроме того, в ходе погрузки/выгрузки запрещается наносить удары животным, подвешивать их при помощи механических устройств, поднимать или тянуть животных за уши, рога, лапы, хвост или кожу, использовать иголки, шипы или другие колющие средства. При этом средства с функцией электрошока можно применять лишь ко взрослому крупному рогатому скоту и свиньям и не дольше одной секунды.

Кроме того, не разрешено вводить транспортируемым животным обезболивающие средства, корме случаев, когда это необходимо для нормализации их состояния.

Не подлежат транспортировке, в частности, животные, которые во время движения чувствуют боль либо не могут самостоятельно двигаться; поросята в возрасте до 21 дня, ягнята в возрасте до семи дней, телята в возрасте до 10 дней (в случае транспортировки на расстояние более 100 км); щенки и котята в возрасте до 56 дней при отсутствии матери.

Средства перевозки должны обеспечивать животным защиту от неблагоприятных погодных условий; надлежащую вентиляцию и необходимый объем свободного пространства; содержать маркировку, указывающую на наличие в них животных; обеспечивать безопасность животных, исключать возможность их побега. (АПК-Информ 06.02.12)


Продукты питания в Украине будут маркировать надписью "не содержит глютена".

Верховная Рада Украины приняла в первом чтении проект закона "О внесении изменений в статью 38 Закона Украины "О безопасности и качестве пищевых продуктов" (относительно информирования граждан об отсутствии глютена в пищевых продуктах)". За данное решение проголосовали 353 из 404 народных депутатов, зарегистрированных в сессионном зале.

Данным законопроектом предусмотрено запретить обращение пищевых продуктов, этикетировка которых не отвечает этому закону и соответствующим техническим регламентам. Все пищевые продукты, которые обращаются в Украине, этикетируются на государственном языке Украины и содержат в доступной для восприятия потребителем форме информацию об отсутствии в пищевых продуктах глютена, что отображается на этикетке пищевого продукта надписью "не содержит глютена". При этом отсутствием в пищевых продуктах глютена считается, если содержание глютена в пищевом продукте не превышает 20 ppm (мг/100г) от общей массы продукта в единице упаковки.

В объяснительной записке к законопроекту отмечается, что на сегодняшний день в Украине по предварительным оценкам живут приблизительно 500 тыс. человек, страдающих недиагностированной целиакией (глютеновой энтеропатией). Целиакия считается заболеванием тонкой кишки с изученными механизмами развития, патогенеза и подходами к лечению и является хроническим, пожизненным, аутоиммунным заболеванием, поражающим тонкую кишку у генетически склонных к этому людей в результате полного пищевого невосприятия глютена (клейковины) – то есть белков фракции проламинов и глютелинов злаковых растений (в первую очередь, пшеницы, ржи, ячменя, овса) – и которое требует постоянного соблюдения диеты с полным исключением из рациона всех продуктов, содержащих глютен. (ПроАгро 08.02.12)


Парламент Украины может запретить крупные агрохолдинги.

Предложенные ко второму чтению поправки в законопроект "О рынке земель" сделают невозможной работу крупного аграрного бизнеса в Украине. Площадь аренды земли будет ограничена 5,5 тыс. га на территории одного района и не более чем 100 тыс. га по всей стране. Эксперты подсчитали, что этот запрет приведет к сокращению ВВП более чем на 1%. Депутаты обещают изучить просьбы участников рынка, но не гарантируют, что учтут их при принятии закона.

Комитет Верховной рады по вопросам аграрной политики и земельных отношений закончил подготовку законопроекта "О рынке земель" ко второму чтению и накануне его рассмотрения в сессионном зале вынес на общественное обсуждение. Аграрии выступили против этого документа, так как его принятие может привести к ликвидации крупного аграрного бизнеса как такового. Они не согласны с предложением ограничить площадь земли, которую можно взять в аренду, 5,5 тыс. га в одном районе (10% площадей сельхозугодий района) и 100 тыс. га по всей стране. Причем ограничение должно распространяться на все земли, которые находятся в аренде и непосредственно у компании, и у аффилированных с ней структур.

Стремление ограничить площади аренды объясняется желанием поддержать сельское население и фермерские хозяйства. Представляя законопроект к первому чтению, глава комитета Верховной рады по вопросам аграрной политики и земельных отношений Г. Калетник (Партия регионов) заявил: "Крупные агрохолдинги в основном не оказывают положительного влияния на социально-экономическое развитие сел. И больше всего сел исчезает с карты Украины именно там, где работают такие крупные хозяйства".

По словам председателя ассоциации "Укрцукор" Н. Ярчука, эта норма поднимает вопрос о выживании холдингов, специализирующихся на производстве сахара, – деятельность 40 заводов может быть законсервирована. "Вокруг сахарного завода необходимы площади не менее 15-16 тыс. га, а если учитывать территорию под засев – то в пределах 60-70 тыс. га, что охватывает 3-4 района", – отмечает Н. Ярчук. "Мы подготовили под сев сахарной свеклой 33 тыс. га, вложили много денег и вернули к жизни Гайсинский завод. И теперь, после того как вложены средства, они будут командовать и ограничивать нас? Человек, который придумал такой законопроект, заслуживает порицания", – негодует генеральный директор "Укрпроминвеста" А. Порошенко. Генеральный директор компании "Астарта-Киев" (в аренде 250 тыс. га) В. Иванчик соглашается, что с принятием этой нормы ведение крупного аграрного бизнеса станет невозможным.

Эта проблема коснется и животноводческих комплексов, и молочнотоварных производителей. Концентрация земель (12-15 тыс. га) необходима для обеспечения животных кормами. "На одну корову необходимо 1,7 га земли, то есть мы не будем вписываться в ограничение. И что, нам останавливать проекты? Это преступление против производителей", – возмущается гендиректор "Украинской молочной компании" С. Быков. В ответ Г. Калетник предложил аграриям изменить подходы к ведению бизнеса, сославшись почему-то на опыт Ближнего Востока: "Ведь нигде не написано, что корова должна питаться только с собственной земли. Мы были в Саудовской Аравии, где 95% земель – пустыня. Там кормят животных привозным кормом".

В то же время в Министерстве аграрной политики соглашаются с критикой производителей. По словам заместителя министра А. Сеня, ограничение площади аренды следует увеличить до 35% всей площади района. По подсчетам главы Совета предпринимателей при КМУ, президента Украинской аграрной конфедерации Л. Казаченко, ограничения затронут около 900 предприятий. Только в Киевской области работает 11 крупных компаний. Но Г. Калетник утверждает, что норму в 10% сейчас превышают лишь несколько компаний, и для них планируется ввести переходный период.

Аграрии также подвергли критике запрет юридическим лицам покупать земли сельхозназначения и участки под хозяйственными сооружениями. "Как это вообще возможно? Предприятие построило здание и не может купить землю, на которой оно стоит", – удивляется генеральный директор компании "Нибулон" А. Вадатурский. Следует отметить, что законопроект содержит существенные противоречия. Согласно ст. 3, владеть сельскохозяйственной землей для ведения товарного производства позволено гражданам Украины (необходимо доказать отсутствие иностранного гражданства), государству, местным органами власти и государственному земельному банку. Однако в ст. 45 говорится, что в конкурсах на право приобретения земли в собственность или аренду могут участвовать юридические лица. А прописав, что одна компания может владеть многими участками в разных регионах Украины, авторы проекта отметили, что арендатор обязан зарегистрироваться по месту расположения одного участка.

Зампред правления "Райффайзен Банк Аваль" В. Горбачев отмечает, что для банков устранение с рынка юрлиц является нежелательным, поскольку работать с физлицами более рискованно. "Кроме того, нас, как финансовое учреждение, беспокоит снижение капитализации агрохолдингов, которые являются нашими клиентами. Проведение IPO при таких условиях невозможно", – говорит он. Л. Козаченко прогнозирует невозвращение кредитов на сумму 3 млрд. грн. украинским банкам и до $1 млрд. – иностранным инвесторам. Результатом такой земельной реформы может стать снижение ВВП на 1,3%, предупреждает эксперт.

Нарекания аграриев и экспертов вызывают также функции и полномочия, которыми предлагается наделить Государственный земельный банк, что фактически сделает его монополистом на рынке земли. Эти опасения высказываются несмотря на то, что из последней редакции была исключена норма, согласно которой банк получал исключительное право покупать/продавать земли, передавать их в аренду и закладывать актив. В качестве компромисса Г. Калетник предложил сформулировать полномочия банка в отдельном законопроекте, если парламент поддержит такую идею.

По мнению советника президента, народного депутата А. Кинаха (Партия регионов), законопроект требует существенной доработки, так как основная цель реформы – не продажа земель, а привлечение инвестиций. Однако, как заявил Г. Калетник, документ будет вынесен на рассмотрение Рады сразу после каникул, так как уже завершились предусмотренные регламентом сроки его подготовки ко второму чтению. При этом учесть требования аграриев глава комитета не обещал. (ПроАгро 03.02.12)