Класифікація видів економічної діяльності

Вид материалаДокументы
Виробництво рибних продуктів
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   32

Виробництво рибних продуктів



Цей підклас включає:

-перероблення і консервування риби, ракоподібних та молюсків: заморожування, сушіння, копчення, соління, вимочування в розсолі, консервування тощо

-виробництво охолодженого рибного філе

-виробництво продуктів з риби, ракоподібних, молюсків: вареної риби, рибного філе, ікри, штучної ікри тощо

-виробництво рибного борошна для годування тварин

-виробництво готових страв з риби та напівфабрикатів


Цей підклас включає також:

-діяльність суден (плавучих рибозаводів), які займаються виключно переробленням та консервуванням риби та морепродуктів


Цей підклас не включає:

-діяльність суден та набережнихрибзаводів, які займаються одночасно ловлею риби, її переробленням і консервуванням (див. 05.01)

-одержування свіжої та охолодженої риби в кусках з кістками або цілої (див. 05.01)

-виробництво риб’ячого жиру та масел з морських ссавців (див. 15.41)

-виробництво рибних супів (див. 15.89)


1512

15.3




Перероблення та консервування овочів та фруктів


1513

15.31

15.31.0

Перероблення та консервування картоплі


Цей підклас включає:

-виробництво виробів з мороженої картоплі

-виробництво сухого картопляного пюре

-виробництво закусочних продуктів з картоплі

-виробництво картопляних чіпсів

-виробництво борошна з картоплі

-промислове очищення (механічне) картоплі


Цей підклас не включає:

-виробництво продуктів з картоплі для немовлят та малюків (див. 15.88)


1513х

15.32

15.32.0

Виробництво фруктових та овочевих соків


Цей підклас включає також:

-виробництво соків натуральних, купажованих та концентрованих

-виробництво нектарів


Цей підклас не включає:

-виробництво фруктових та овочевих соків для немовлят та малюків (див. 15.88)

-виробництво фруктових сиропів, призначених для приготування лимонадів та інших напоїв (див. 15.89)

-виробництво рослинних соків та екстрактів (див. 15.89)

-виробництво фруктових напоїв (див. 15.98)


1513х

15.33

15.33.0

Перероблення та консервування овочів та фруктів, не віднесене до інших групувань


Цей підклас включає:

-консервування фруктів, горіхів та овочів, в т. ч. грибів: заморожування, квашення та соління, сушіння, сублімацію, консервування в герметичній тарі тощо

-виробництво харчових продуктів з фруктів або овочів

-розроблення нових рецептів харчових продуктів з овочів та фруктів

-виготовлення варення, джему, повидла, желе, мармеладу, конфітюрів тощо


Цей підклас не включає:

-виробництво м’ясо-рослинних та сало-бобових консервів (див. 15.13)

-виробництво борошна із бобових культур (див. 15.61)

-виробництво глазурованих фруктів (див. 15.84)

-виробництво консервів для малюків (див. 15.88)


1513х

15.4




Виробництво олії та тваринних жирів


Клас 15.41 включає виробництво неочищеної олії та жирів, що не були змінені хімічними методами.

Клас 15.42 включає виробництво олії та жирів рафінованих та їх фракцій, частково або повністю гідрогенізованих, етерифікованих, реетерифікованих чи елаїдинізованих.


1514

15.41

15.41.0

Виробництво нерафінованих олії та жирів


Цей підклас включає:

-виробництво нерафінованої олії з соняшнику, ріпаку, льону та інших рослинних культур

-виробництво нехарчових тваринних жирів та масел

-виробництво риб’ячого жиру та масел з морських ссавців

-одержування макухи з олійних культур

-виробництво борошна та шроту з олійного насіння, горіхів чи кісточкових олійних культур (мигдалю)
Примітка.

Бавовняний пух (лінт), макуха та інші відходи під час виробництва олії є вторинною продукцією цього ж підкласу.


Цей підклас не включає:

-одержування та очищення смальцю та інших тваринних харчових жирів (див. 15.11)

-виробництво рафінованої (очищеної) олії (див. 15.42)

-виробництво масла з коров’ячого молока, топленого масла (молочного жиру) (див. 15.51)

-виробництво олії з кукурудзи (див. 15.62)

-виробництво ефірних олій (див. 24.63)


1514х

15.42

15.42.0

Виробництво рафінованих олії та жирів


Цей підклас включає:

-виробництво рафінованої олії з соняшнику, ріпаку, сої, льону та інших рослинних культур

-виробництво оливкової олії з олив, які були вирощені іншим господарством

-оброблення олії та жирів (гідрогенізацію, етерифікацію тощо), але без подальшого перероблення


Цей підклас не включає:

-виробництво нехарчових тваринних жирів та масел (див. 15.41)

-виробництво риб’ячого жиру та масел з морських ссавців (див. 15.41)


1514х

15.43

15.43.0

Виробництво маргарину та аналогічних харчових жирів


Цей підклас включає:

-виробництво маргарину та аналогічних пастоподібних продуктів, змішаних кулінарних жирів

-виробництво сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає менше 25%


Цей підклас не включає:

-виробництво масла з коров'ячего молока, топленого масла (молочного жиру) (див. 15.51)

-виробництво майонезу (див. 15.87)

-виробництво спредів та сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не менше 25% (див. 15.89)


1514х

15.5




Виробництво молочних продуктів та морозива


152

15.51

15.51.0
Перероблення молока та виробництво сиру


Цей підклас включає:

-виробництво незбираного молока визначеної жирності, пастеризованого, стерилізованого, гомогенізованого, а також підданого іншій високотемпературній обробці

-виробництво вершків пастеризованих, стерилізованих, гомогенізованих

-виробництво молочних консервів: згущеного молока, вершків тощо

-виробництво вершкового масла з коров'ячего молока

-виробництво топленого масла (молочного жиру)

-виробництво твердих та м’яких сирів

-виробництво кефіру, йогуртів, ряжанки, сметани, кисломолочного сиру, сухих молока та вершків, казеїну, лактози, молочної сироватки та інших молочних продуктів

    -виробництво безалкогольних напоїв з молока


Цей підклас не включає:

-одержування сирого коров’ячого молока та молока інших тварин (див. 01.21, 01.22)

-закупівлю, очищення, охолодження та теплове оброблення молока для подальшої його реалізації молокопереробним підприємствам (див. 51.33)

-виробництво маргарину та аналогічних пастоподібних продуктів, сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає менше 25% (див. 15.43)

-виробництво вершкового, молочного та плодово-ягідного морозива, пломбіру, заморожених десертів (див. 15.52)

-виробництво сухих молочних сумішей та молочних консервів для немовлят і малюків (див. 15.88)

-виробництво спредів та сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не менше ніж 25% (див. 15.89)


1520х

15.52

15.52.0

Виробництво морозива


Цей підклас включає:

-виробництво вершкового, молочного та плодово-ягідного морозива, пломбіру, заморожених десертів

-виробництво харчового льоду


Цей підклас не включає:

-послуги кафе-морозиво (див. 55.30.2)


1520х

15.6




Виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості, крохмалю та крохмальних продуктів


153

15.61

15.61.0

Виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості


Цей підклас включає:

-перероблення зерна: виробництво борошна, круп та гранул із зернових культур

-оброблення рису: виробництво обрушеного, шліфованого, полірованого, глазурованого, пропареного рису; виробництво рисового борошна

-виробництво борошна з бобових культур, включаючи сушені, коренеплодів та бульбоплодів, споживних горіхів

-виробництво лущеного, полірованого (цілого чи колотого) гороху

-виробництво продуктів з зерна для сніданків (геркулесу, корнфлексів тощо)

-виробництво борошнистих сумішей для випікання хліба, тістечок, тортів, млинців

-отримання висівок та інших відходів від перероблення зернових культур


Цей підклас не включає:

-виробництво сушеного, лущеного, неполірованого гороху в межах господарства, що його вирощує (див. 01.11)

-виробництво борошна з картоплі (див. 15.31)

-вологий помел кукурудзи (див. 15.62)


1531х

15.62

15.62.0

Виробництво крохмалю та крохмальних продуктів


Цей підклас включає:

-виробництво крохмалю з картоплі, рису, кукурудзи та інших видів сировини

-вологий помел кукурудзи

-виробництво глюкози, глюкозного сиропу, мальтози, глютену (клейковини), карамельного кульору, фруктози та сиропу з фруктози

-виробництво штучного меду

-виробництво кукурудзяної олії


Цей підклас не включає:

-виробництво лактози (див. 15.51)


1532

15.7




Виробництво готових кормів для тварин


1533

15.71

15.71.0

Виробництво готових кормів для тварин, що утримуються на фермах


Цей підклас включає:

-виробництво готових кормів, включаючи кормові добавки, підготування незбалансованих (однорідних) кормів


Цей підклас не включає:

-виробництво рибного борошна для годування тварин (див. 15.20)

-одержування макухи з олійних культур (див. 15.41)

-виробництво кормових дріжджів (див. 15.89)


1533х

15.72

15.72.0

Виробництво готових кормів для домашніх тварин


Цей підклас включає:

-виробництво готових кормів для домашніх тварин, включаючи спеціальні консерви


1533х

15.8




Виробництво інших харчових продуктів


154

15.81

15.81.0