Geum.ru

Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования экономических специальностей Санкт-Петербург 2009

Вид материалаУчебное пособие
5. Себестоимость продукции
5.1.Калькулирование себестоимости продукции
Модель полного распределения затрат
Метод прямого счета
Расчетно-аналитический метод
Нормативный метод
Модель частичного распределения затрат
Схема отчета о прибылях по системе директ-костинг
Значение (тыс. руб.)
Маржинальная прибыль
Подобный материал:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   31

5. Себестоимость продукции


Основные вопросы: Калькулирование себестоимости продукции. Пути и резервы снижения затрат на производство и реализацию продукции.

5.1.Калькулирование себестоимости продукции


Себестоимость продукции (выполнения работ, оказания услуг)— стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (выполнения работ, оказания услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат.

В экономической теории и практике в зависимости от классификации существует несколько видов себестоимости:
  1. В зависимости от оперативного формирования себестоимости:
    • фактическая себестоимость;
    • плановая себестоимость.
  1. В зависимости от полноты включенных в себестоимость расходов:
    • цеховая себестоимость— затраты на производство в пределах цеха;
    • производственная себестоимость — затраты на производство продукции;
    • полная себестоимость— затраты на производство и реализацию продукции.
  1. В зависимости от количества произведенной продукции:
    • себестоимость единицы продукции;
    • себестоимость всего объема выпущенной продукции.
  1. В зависимости от степени готовности продукции:
    • себестоимость валовой продукции — затраты на производство продукции текущего или планируемого периода, т.е. без затрат, списанных на непроизводственные счета и затрат, относимых на резервы предстоящих расходов;
    • себестоимость товарной продукции — это себестоимость валовой продукции, скорректированная на изменение остатков незавершенного производства и расходов будущих периодов;
    • себестоимость реализованной продукции — себестоимость товарной продукции, увеличенная на внепроизводственные расходы.

Определение затрат, связанных с производством и реализацией единицы продукции, называется калькулированием себестоимости, а документ, в котором они отражаются,—калькуляцией.

Исходя из критерия полноты включения затрат, можно выделить две основные модели калькулирования себестоимости продукции:
  1. Модель полного распределения затрат (традиционна для российских

предприятий) — формирование полной фактической себестоимости продукции на основании разделения затрат на прямые и косвенные. При этом прямые затраты непосредственно относят на себестоимость, а косвенные — распределяются между видами продукции пропорционально выбранной базе. При этом в качестве базы для распределения косвенных затрат могут быть использованы:
    • прямые затраты;
    • материальные затраты;
    • заработная плата основных производственных рабочих;
    • время работы основных производственных рабочих;
    • объем произведенной продукции в натуральном или стоимостном выражении;
    • производственная себестоимость продукции и др.

При выборе базы распределения косвенных затрат необходимо осознавать последствия, поскольку в зависимости от выбираемой базы меняется себестоимость продукции, а следовательно и рентабельность.

При калькулировании полной себестоимости используются следующие методы:
  • Метод прямого счета предполагает определение себестоимости единицы продукции путем деления общей суммы затрат на количество выработанной продукции. Применяется на предприятиях, производящих однородную продукцию (добыча руды, угля, калийных солей и т.п.).
  • Расчетно-аналитический метод — прямые затраты на единицу продукции определяются на основе норм расхода, а косвенные затраты — пропорционально признаку, установленному в отраслевых методических рекомендациях.
  • Нормативный метод — отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам, обособленно ведут учет отклонений фактических затрат от текущих норм, которые включаются в себестоимость. Применяется на предприятиях с массовым и крупносерийным характером производства (машиностроение и металлообработка, швейная, мебельная, шинная и другие отрасли промышленности).


  1. Модель частичного распределения затрат (калькуляция покрытия, директ-костинг).

Дает возможность установить связи и пропорции между затратами и объемами производства, получить информацию о прибыльности и убыточности производства в зависимости от его объема, прогнозировать поведение себестоимости в зависимости от объема или мощностей.

Суть: себестоимость продукции учитывается и планируется только в части переменных затрат, тогда как постоянные затраты списываются с полученной прибыли (см. табл. 5.1).

Таблица 5.1

Схема отчета о прибылях по системе директ-костинг

Наименование показателя
Значение (тыс. руб.)

Выручка от реализации

12000

Переменные затраты
3000

Маржинальная прибыль
9000

Постоянные затраты
8000

Прибыль
1000

Модель частичного распределения затрат имеет ряд преимуществ:
  • позволяет получить информацию о прибыльности и убыточности производства в зависимости от его объема;
  • позволяет проводить эффективную ценовую политику;
  • дает возможность выявить более рентабельные изделия и внести изменения в ассортиментную политику предприятия;
  • позволяет провести анализ безубыточности.

Однако система частичного распределения затрат не лишена и некоторых недостатков, среди которых отметим следующие:
  • ведение учета затрат только по производственной себестоимости, что не отвечает требованиям российского законодательства в части формирования себестоимости;
  • отсутствие информации о полной себестоимости единицы продукции.