После 8-ми классов средней школы поступил в Киевское суворовское военное училище и окончил его в 1987 году.
Далее до 1991 года обучался в Ленинградском высшем военно-политическом училище войск ПВО имени Ю.В. Андропова.
Кандидат политических наук. В 2004 году защитил диссертацию на тему «Информационное обеспечение антитеррористической деятельности Российского государства».
В 1991-1994 годах после распределения служил в г. Архангельске в должности корреспондента-организатора газеты «Часовой Севера» 10 армии ПВО.
После сокращения 10 армии в 1994 –2000 годах работал в пресс-службе УВД Архангельской области.
В феврале-июне 2000 года был в командировке во временном пресс-центре МВД России в Чеченской республике. По окончании командировки получил предложение на работу в Управление информации и общественных связей МВД России. На службе в Москве работу начал от должности референта по особым поручениям Управления информации, региональных и общественных связей МВД России до должности заместителя начальника пресс-службы МВД.
В сентябре 2000 года приступил к работе в Управлении общественных связей МВД России, возглавляемом в то время генерал-майором милиции Олегом Аксеновым, которого впоследствии сменил Юрий Шувалов.
7 июня 2002 года приказом №301 в структуре ГУВД Москвы было создано Управление информации и общественных связей. Спустя два дня Валерий Грибакин был назначен начальником этого Управления. На новом месте у него появился новый руководитель – начальник ГУВД Владимир Пронин.
В начале 2004 года Валерию Грибакину было предложено перейти в центральный аппарат МВД России на должность заместителя начальника управления. В феврале того же 2004 года он возглавил управление. А в апреле 2005 года Указом Президента РФ В. В. Путина был назначен на должность начальника Управления общественных связей - заместителя начальника Административного департамента МВД России.
Входит в состав редакционного совета журнала «Человек и Закон».
Член экспертного совета по рекламе Федеральной антимонопольной службы (2005).
Список членов Экспертного совета по применению законодательства о рекламе при Федеральной антимонопольной службе
1. Кашеваров Андрей Борисович - Председатель Экспертного совета, заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы
2. Котов Сергей Федорович - Начальник Управления контроля и надзора за соблюдением рекламного законодательства ФАС России
3. Пузыревский Сергей Анатольевич - Заместитель начальника Управления контроля и надзора за соблюдением рекламного законодательства ФАС России - ответственный секретарь Экспертного совета
4. Василенкова Ирина Ивановна - Начальник отдела контроля и надзора за соблюдением рекламного законодательства Управления контроля и надзора за соблюдением рекламного законодательства ФАС России
5. Никитина Татьяна Евгеньевна - Заместитель начальника отдела контроля и надзора за соблюдением рекламного законодательства Управления контроля и надзора за соблюдением рекламного законодательства ФАС России
6. Дубровин Сергей Викторович - Главный советник Экспертного управления Президента Российской Федерации
7. Корсунский Анатолий Александрович Начальник Управления лицензирования в сфере здравоохранения и социального развития (по разделу здравоохранение) Росздравнадзора
8. Белоножко Вадим Александрович - Начальник Управления государственного контроля в сфере обращения медицинской продукции и средств реабилитации инвалидов (по разделу фармобращения) Росздравнадзора
9. Петухов Анатолий Иванович - Начальник отдела организации надзора за питанием населения Управления санитарного надзора Роспотребнадзора
10. Холявин Денис Викторович - Главный специалист Управления правоприменительной деятельности и реестров Роспечати
11. Заволокин Александр Сергеевич - Заместитель руководителя Управления современного искусства Роскультуры
12. Грибакин Валерий Викторович - Исполняющий обязанности начальника Управления информации, региональных и общественных связей МВД России
13. Грунченко Оксана Михайловна -Кандидат филологических наук, руководитель «Справочной службы русского языка» при ИРЯ РАН
14. Милёхин Андрей Владимирович - Академик РАЕН, доктор социологических наук, кандидат психологических наук
15. Бадалов Дмитрий Степанович - Эксперт в области саморегулирования рекламной деятельности
16. Пилатов Сергей Генрихович - Президент «Общественного совета по рекламе Санкт-Петербурга и Ленинградской области»
17. Абрамов Константин Валерьевич - Исполнительный директор Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ)
18. Романов Александр Валентинович - Директор по внешним связям Комитета производителей алкогольной продукции
19. Шапкин Павел Сергеевич - Председатель правления Национальной алкогольной ассоциации
20. Немцева Юлия Анатольевна - Директор Юридической дирекции ООО «НТВ Медиа»
21. Слепакова Алла Витальевна - Старший юрисконсульт ОАО «ТНТ-Телесеть»
22. Лепченко Нина Михайловна - Директор юридического департамента ЗАО «Сеть телевизионных станций»
23. Щербакова Ольга Вячеславовна - Исполнительный директор Национальной ассоциации телерадиовещателей
24. Мамонтов Вячеслав Иванович - Руководитель Исполнительного секретариата Союза Российских производителей пиво-безалкогольной продукции
25. Желнин Вадим Алексеевич - Генеральный директор Ассоциации рекламодателей
26. Железняк Сергей Владимирович - Президент Национальной ассоциации наружной рекламы и информации
27. Новиков Николай Иванович - Начальник отдела надзора за соблюдением законодательства в сфере средств массовой информации Росохранкультуры
28. Крылова Валентина Вячеславовна - Главный редактор информационно аналитического портала о рекламе www.advertology.ru
29. Орлов Дмитрий Альфредович - Руководитель Юридической службы ОАО «Первый канал»
30. Устинова Светлана Викторовна - Генеральный директор Национальной ассоциации телерадиовещателей
31. Граник Вадим Абрамович - Преподаватель НОУ «Школа Юрия Грымова»
32. Титов Андрей Владимирович - Заместитель директора Договорно-правовой дирекции ОАО «Телекомпания НТВ»
33. Соболев Кирилл Михайлович - Представитель Академии рекламы
34. Кулешов Михаил Владиславович - Первый заместитель Председателя Правления ЗАО «Русская Медиагруппа»
35. Одинцова Ольга Борисовна - Заместитель руководителя Управления Федеральной антимонопольной службы по г. Москве и Московской области
36. Черняховский Вячеслав Степанович - Советник президента Ассоциации Коммуникационных Агентств России
37. Герасёв Денис Михайлович - Представитель Ассоциации Коммуникационных Агентств России
38. Лоскутова Людмила Юрьевна - Начальник отдела по правовому обеспечению рекламной деятельности телеканала «MTV: Музыкальное Телевидение»
39. Кусов Константин Александрович - Директор-координатор Общественной приёмной журнала «Человек и закон»
40. Кадыров Александр Владимирович - Директор Санкт-Петербургского государственного унитарного предприятия «Городской центр размещения рекламы»
41. Макаров Владимир Петрович - Председатель Комитета рекламы, информации и оформления города Москвы
42. Монаков Павел Аркадьевич - Заместитель директора ООО «Право и консультации»
43. Толстая Татьяна Михайловна - Помощник депутата Государственной Думы
44. Еремин Борис Львович - Президент российского отделения Международной рекламной ассоциации.
Имеет дочь.
Политические и бизнес-связи
Тот же ВУЗ окончили:
РЫБАКОВ Сергей Евгеньевич - Начальник управления информации и общественных связей Министерства обороны РФ - заместитель начальника Аппарата Министра обороны РФ, генерал-майор.
БАЛУЕВСКИЙ Юрий Николаевич – замсекретаря Совета безопасности РФ, бывший первый заместитель Министра обороны РФ - начальник Генерального штаба Вооруженных Сил РФ.
РОХМИСТРОВ Максим Станиславович - Депутат Государственной Думы Федерального Собрания РФ пятого созыва с декабря 2007 года, член фракции «Либерально-демократическая партия России», член Комитета по собственности, член Счетной комиссии Государственной Думы; депутат Государственной Думы РФ четвертого созыва (2003-2007).
ХУРСЕВИЧ Сергей Николаевич - Заместитель руководителя Федеральной налоговой службы (ФНС России) с 2007 г.; ранее - руководитель Управления Федеральной налоговой службы по Ставропольскому краю
