Конкурс производится между предприятиями торговли и между предприятиями общественного питания общедоступной сети и бытовых услуг

Вид материала

Конкурс

Содержание 2. Участники конкурса. 3. Условия проведения конкурса. 4. Критерии оценки. 6. Состав комиссии. Пьянков Сергей Викторович

Подобный материал:

• Информация о предприятиях общественного питания общедоступной сети муниципального образования, 63.89kb.
• Формирование стратегии устойчивого развития предприятий сферы услуг (на примере предприятий, 290.46kb.
• Формирование и развитие услуг общественного питания (на примере Хабаровского края), 287.07kb.
• Эффективность предприятия общественного питания, 377.62kb.
• Конкурс «Лучшее предприятие торговли» номинация «Лучший магазин «у дома» два магазина, 15.5kb.
• Балтийский Государственный Технический Университет Кафедра экономической теории реферат, 353.94kb.
• Организационно-экономические основы управления развитием предприятий сферы общественного, 256.7kb.
• Повышение эффективности управления предприятиями питания на основе использования информационных, 369.15kb.
• Ставки, 418.98kb.
• Г. В. Плеханова Кафедра экономики и управления предприятиями питания Дисциплина: Управление, 148.68kb.

Приложение

к Постановлению администрации

городского поселения Советский

от «__»_______2009 г. № ___

ПОЛОЖЕНИЕ

о проведении городского смотра - конкурса на «Лучшее предновогоднее обслуживание и оформление предприятий торговли, общественного питания всех форм собственности»

1. Общие положения.


Организатором городского смотра-конкурса на лучшее предновогоднее обслуживание и оформление предприятий торговли, общественного питания всех форм собственности является администрация городского поселения Советский.

Городской смотр конкурс проводится с целью достижения высокого уровня торгового обслуживания, насыщения предприятий торговли, общественного питания расширенным ассортиментом товаров, внедрения дополнительльных видов услуг, оригинального внешнего праздничного оформления торговых залов, фасадов и прилегающих территорий предприятий торговли, общественного питания в предновогодние дни.

Основная задача конкурса – выявление лучших предприятий торговли, общественного питания, повышение заинтересованности работников в качестве обслуживания населения.


2. Участники конкурса.


2.1. Участниками конкурса могут быть организации, предприятия, а также предприниматели, осуществляющие свою деятельность в сфере торговли и общественного питания на территории г.п. Советский.


3. Условия проведения конкурса.


3.1. Организационное обеспечение проведения конкурса осуществляет отдел торговли и предпринимательства городского поселения Советский.

3.2. Каждый участник конкурса заявляет об участии в конкурсе, заполняя заявку в срок до 15 декабря 2009 года. Форма прилагается.

3.3. Конкурс производится между предприятиями торговли и между предприятиями общественного питания общедоступной сети и бытовых услуг.

3.4. Подведение итогов конкурса проводит комиссия 24 - 25 декабря 2009 года по пятибалльной системе согласно критериев оценки.


4. Критерии оценки.


4.1. Праздничное оформление входов в здание (дополнительное освещение).

4.2.Благоустройство территорий магазинов, торговых павильонов и предприятий общественного питания.

4.3. Тематическое оформление окон внутри магазинов, витрин.

4.4. Соблюдение правил работы предприятий розничной торговли и правил предоставления

услуг общественного питания.

4.5. Соблюдение правил продажи отдельных видов товаров.

4.6. Соблюдение санитарных правил и норм.

4.7. Обеспечение высокого уровня культуры обслуживания.

4.8. Наличие широкого ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса в соответствии со специализацией предприятия. Предоставление дополнительных услуг в зависимости от профиля предприятия (столы заказов, комплектование новогодних подарков, доставка товаров на дом и т.д.).

4.9. Реализация собственной продукции на предприятиях общественного питания по праздничному

меню, организация праздничных столов заказов, проведение праздничных вечеров, обеспечение культурной программы и т.д.

4.10. Наличие новогодней информации покупателю.

4.11. Наличие профессиональной подготовки у обслуживающего персонала.

4.12. Внешний вид работников торговли и общественного питания.

4.13. Наличие сертификата соответствия предоставления услуг общественного питания

и розничной торговли.

4.14. Применение прогрессивных форм обслуживания.

4.15. Наличие современного торгово-технологического оборудования, оформление торгового

зала.

5. Награждение победителей.
   

5.1. По итогам конкурса победителю вручается диплом и приз в денежной форме:

5.1.1. По предприятиям торговли:

1 место – 20 тыс. руб.

2 место – 10 тыс. руб.

3 место – 5 тыс. руб.

5.1.2. По предприятиям общественного питания общедоступной сети:

1 место- 20 тыс. руб.

2 место – 10 тыс. руб.


6. Состав комиссии.


Михайленко Л.О. – заместитель главы городского поселения Советский по социальным вопросам

Довгаль Г.Н. – начальник отдела по развитию потребительского рынка администрации Советского района (по согласованию)

Ельчугина С.В. – главный специалист отдела по развитию потребительского рынка (по согласованию)

Чупеева О.М. – специалист – эксперт отдела торговли и предпринимательства администрации городского поселения Советский

Бондарь Л.И. – главный специалист отдела торговли и предпринимательства администрации городского поселения Советский

Заявка

на участие в городском смотре-конкурсе

на «Лучшее предновогоднее обслуживание и оформление предприятий торговли, общественного питания всех форм собственности »


В соответствии с условиями участия в городском конкурсе на «Лучшее предновогоднее обслуживание и оформление предприятий торговли, общественного питания всех форм собственности» прошу зарегистрировать в качестве участника:


____________________________________________________________________________________________

полное наименование юридического лица

(Ф.И.О. индивидуального предпринимателя)


_______________________________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________________


Адрес: _______________________________________________________________________


Телефон:_______________________________ Телефакс: _____________________________


Руководство предприятия (индивидуальный предприниматель) ознакомлены с Положением о проведении городского смотра - конкурса на «Лучшее предновогоднее обслуживание и оформление предприятий торговли, общественного питания всех форм собственности» и согласны с условиями смотра-конкурса.


Руководитель предприятия


______________________________________ _____________

(Ф.И.О.) (подпись)


М.П. «_____» ___________________ 200___г.


Общественное питание

1. Кафе «Сказка»
   
2. Ресторан «Виктория»
   
3. Столовая № 5
   

Торговые предприятия

1. магазин «Мечта покупателя»
   
2. магазин « Твой дом»
   
3. магазин «Звездный»
   
4. магазин «Любимый»
   
5. магазин « Витязь»
   
6. магазин «Русь»
   
7. магазин «Эдельвейс»
   
8. магазин «Юбилейный»
   
9. магазин «Ветеран»
   
10. магазин «Колосок»
    
11. магазин «Универсам»
    

Член комиссии: Греба Оксана Михайловна – и.о. начальника отдела развития потребительского рынка и предпринимательства администрации

администрации городского поселения Советский


Таблица оценок

объекты критерии	Мечта покупателя	Твой дом	Звездный	Любимый	Витязь	Русь	Эдельвейс	Юбилейный	Ветеран	Колосок	Универсам
Праздничное оформление входов в здание
Благоустрой-ство территорий
Тематическое оформление окон внутри
Соблюдение правил работы предприятий
Соблюдение правил продажи отдельных видов товаров
Соблюдение санитарных правил и норм
Обеспечение высокого уровня культуры обслужива-ния
Наличие широкого ассортимента продовольст и непродов товаров, предоставление дополнит услуг
Наличие новогодней информации покупателю
Наличие профессиона-льной подготовки у обслуживающего персонала
Внешний вид работников
Применение прогрессив-ных форм обслужива-ния
Наличие современного торгово-технологич оборудова-ния, оформление торгового зала
Итого

____________________/___________________

ф.и.о. (подпись)


Член комиссии: Пьянков Сергей Викторович – и.о. главы городского поселения Советский


Таблица оценок

объекты критерии	Кафе «Сказка»	МУП Столовая № 5	Ресторан «Виктория»
Праздничное оформление входов в здание
Благоустройство территорий
Тематическое оформление витрин
Соблюдение правил предоставления услуг общественного питания
Соблюдение санитарных правил и норм
Обеспечение высокого уровня культуры обслуживания
Наличие широкого ассортимента продовольст товаров в соответствии со специализацией предприятия, предоставление дополнит услуг
Реализация собственной продукции по праздничному меню, организация праздничных столов заказов, проведение праздничных вечеров, обеспечение культурной программы и т.д.
Наличие профессиональной подготовки у обслуживающего персонала
Наличие новогодней информации покупателю
Внешний вид работников
Применение прогрессивных форм обслуживания
Наличие современного торгово-технологического оборудования, оформление торгового зала
Итого

____________________/___________________

ф.и.о. (подпись)