Книги по разным темам Pages:     | 1 | 2 | УДК 616Ц022: 655.527.654 Оригинальная статья антимикроБнаЯ активноСть ЭФирного маСла мЯты Перечной (MeNtHA PIPeRItA L.) С.аВ.аРайкова Ч ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им. В. И. Разумовского Минздравсоцразвития России, доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии, кандидат медицинских наук; А.аГ.аГоликов Ч ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им.

В. И. Разумовского Минздравсоцразвития России, заведующий кафедрой фармацевтической химии, доцент, доктор химических наук; Г.аМ.аШуб Ч ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им. В. И. Разумовского Минздравсоцразвития России, заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии, профессор, доктор медицинских наук; Н.аА.аДурнова Ч ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им. В. И. Разумовского Минздравсоцразвития России, заведующая кафедрой общей биологии, фармакогнозии и ботаники, доцент, доктор биологических наук; О.аГ.аШаповал Ч ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им. В. И. Разумовского Минздравсоцразвития России, ассистент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии, кандидат медицинских наук; А.аЮ.аРахметова Ч ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им. В. И. Разумовского Минздравсоцразвития России, студентка 5 курса фармацевтического факультета.

ANtIMICRObIAL ACtIVItY OF PePPeRMINt eSSeNtIAL OIL (MeNtHA PIPeRItA L.) S.аV.аRaikova Ч Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Department of Microbiology, Virology and Immunology, Assistant Professor, Candidate of Medical Science; A.аG.аGolikov Ч Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Head of Department of Pharmaceutical Chemistry, Assistant Professor, Doctor of Chemical Science; G.аM.аShubаЧ Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Head of Department of Microbiology, Virology and Immunology, Professor, Doctor of Medical Science; N.аA.аDurnova Ч Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Head of Department of Biology, Pharmacognosy and Botany, Assistant Professor, Doctor of Biological Science; O.аG.аShapoval Ч Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Department of Microbiology, Virology and Immunology, Assistant, Candidate of Medical Science; A.аYu.аRakhmetova Ч Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Pharmaceutical Faculty, Student.

Дата поступления Ч 14.07.2011 г. Дата принятия в печать Ч 08.12.2011 г.

РайковааС.аВ.,аГоликоваА.аГ.,аШубаГ.аМ.,аДурновааН.аА.,аШаповалаО.аГ.,аРахметов.аЮ. Антимикробная активность эфирного масла мяты перечной (MenthaаpiperitaаL.) // Саратовский научно-медицинский журнал. 2011. Т. 7, № 4.

С. 787Ц790.

Цель. Изучение антимикробной активности паров эфирного масла мяты перечной в отношении штаммов грамположительных и грамотрицательных бактерий. Материал и методы. Проведено скрининговое изучение антимикробной активности растворов эфирных масел дискодиффузионным методом и активности паров эфирных масел собственного приготовления и готовых аптечных форм в отношении стандартных штаммов Staphylococcus aureus ATcc 29213, Pseudomonas aeruginosa ATcc 27853, Esсherichia coli ATcc 25922аи клинических штаммов S. aureus (6 метициллин-резистентных и 6 метициллиночувствительных). Результаты.

Эфирные масла собственного приготовления и готовые аптечные формы проявили равную антимикробную активность в отношении штаммов стафилококков, а в отношении штаммов грамотрицательных бактерий эта активность у полученного нами эфирного масла была выше. Заключение. Полученные данные свидетельствуют о наличии антимикробной активности в отношении всех штаммов микроорганизмов и в наибольшей степени в отношении стафилококков.

Ключевые слова: эфирное масло, мята перечная, антимикробная активность.

RaikovaаS.аV.,аGolikovаA.аG.,аShubаG.аM.,аDurnovaаN.аA.,аShapovalаO.аG.,аRakhmetovaаA.аYu. Antimicrobial activity of peppermint essential oil (Menthaаpiperita L.) // Saratov Journal of Medical Scientific Research. 2011. Vol. 7, № 4. P. 787Ц790.

Рurposе. To study antimicrobial activity of fume of the essential oil of peppermint against gram-positive and gramnegative bacteria. Materials and methods: The screening study of antimicrobial activity of solutions of essential oil by disk-diffusion method and activity of essential oil fume of own preparation and pharmaceutical form of oil according to standard strains of Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Esсherichia coli and 12 clinical strains of staphylococci (6 methicillin-resistant and 6 methicillin-sensitive) has been carried out. Results: Essential oil of own preparation and pharmaceutical form showed equal antimicrobial activity against strains of staphylococci. Essential oil of own preparation has been determined to reveal higher activity against gram-negative strains. Conclusion: Received data have proved the presence of antimicrobial activity against all strains of microorganisms and mostly against staphylococci.

Key words: essential oil, peppermint, antimicrobial activity.

Введение. Среди многообразия растительного [1]. Эфирные масла Ч это ароматические жидкости, мира уже в древности человек обратил внимание на получаемые из растительных материалов (листьев, растения, обладающие приятным или острым арома- цветов, корней, фруктов и др.). По химической структом. На протяжении многих веков эфирные масла и туре они являются производными терпенов и их кисдругие экстракты из растений как источники разноолородосодержащих соединений. Для коммерческого бразных полезных веществ вызывали интерес у чепроизводства эфирные масла получают различными ловека. Знания об эфирных маслах достигли высометодами: отжима, ферментации, вытяжки, но наикого уровня в Древнем Египте и других странах, где более часто применяют метод дистилляции паром.

их использовали для бальзамирования и врачевания В настоящее время известно около 3000 эфирных Ответственный автор Ч Райкова Светлана Владимировна.

масел, из которых около 300 производятся с коммерАдрес: 410012, Саратов, ул. Б. Казачья, 112.

ческой целью. Эфирные масла представляют собой Тел.: 66-98-20, 8-927-278-66-71.

E-mail: matiz853@yandex.ru сложные смеси, состоящие из множества простых Saratov Journal of Medical Scientific Research. 2011. Vol. 7, № 4.

788 ФармакологиЯ компонентов. Каждая из этих составляющих обла- де (ДМСО) с добавлением Твин-80 и стерилизовали дает полезным действием на организм. По данным методом фильтрации через мембранные фильтры с Всемирной организации здравоохранения, большая размером пор 0,45 нм. В стерильных условиях пустые часть населения земного шара на первом этапе ле- стерильные диски 6,0 мм в диаметре пропитывались чения отдает предпочтение народным средствам 50 мкл эфирного масла и накладывались на поверхмедицины. Проведенные многочисленные исследо- ность засеянного агара. Для контроля помещали вания доказали наличие у эфирных масел антибак- диск, пропитанный соответствующей концентрацитериальной, противогрибковой, антивирусной, про- ей ДМСО, для контроля растворителя. Стандартный тивоопухолевой, антиоксидантной активности [2Ц4]. диск с гентамицином использовался как референсВ настоящее время огромное количество микро- контроль. Чашки оставляли на 30 мин при комнатной организмов, прежде всего внутрибольничные штам- температуре, а затем помещали в термостат на 24 ч.

мы, представляют собой угрозу для жизни и здоро- Зону задержки роста измеряли с помощью линейки.

вья людей, в связи с широким распространением В следующей серии экспериментов изучалась мультирезистентности и, как следствие, трудностей антимикробная активность паров эфирного масла подбора адекватной химиотерапии. Одной из причин мяты перечной, которую определяли в отношении тех её формирования является массовое применение же эталонных штаммов и 12 клинических штаммов антимикробных препаратов, которое в ряде случаев S. aureus, (6 метициллин-резистентных и 6 метицилприводит к нежелательным последствиям: дисбио- линочувствительных), взятых в эксперимент по резу, анафилактическому шоку, формированию пере- зультатам первичного скрининга. Определение метикрестной резистентности. В связи с этим ведется циллиночувствительности проводилось стандартным поиск новых препаратов, обладающих, с одной сто- методом в соответствии с МУК 4.2. 1890Ц04 [10]. Суроны, противомикробной активностью с отличным от точные культуры исследуемых штаммов суспензиропривычных антибиотиков механизмом, и с другой Ч вали в стерильном физиологическом растворе. Станлишенных побочных эффектов. В последнее время дартный инокулюм, соответствующий мутности 0,5 по отмечается повышенный интерес к эфирно-маслич- стандарту McFarland и содержащий 1,5108 КОЕ / мл, ным растениям, обладающим антимикробной актив- доводили до концентрации 104 КОЕ / мл. Полученные ностью. К таким растениям относится мята перечная взвеси в объеме 0,1 мл наносили на поверхность пи(Mentha piperita L.). На территории нашей страны тательных сред (S. aureus Ч желточно-солевой агар, это растение в диком виде не произрастает, однако P. aeruginosa Ч мясопептонный агар, E. coli Ч среда большая потребность в нем удовлетворяется за счет Эндо). Бактериальную взвесь шпателем равномерно широко применяемого культивирования. Галеновые распределяли по поверхности питательной среды для вытяжки из травы мяты перечной обладают различ- получения изолированных колоний. Посевы подсушиными свойствами, в том числе антисептическими [5]. вали. На крышку чашки Петри наносили 0,1 мл эфирЭфирное масло Mentha piperita широко используется ного масла мяты перечной, стерильным шпателем в нетрадиционной медицине [6, 7]. В литературных распределяли по поверхности крышки, чашки дном источниках неоднократно упоминается о выраженном вверх помещали в термостат на сутки. Через 24 ч антимикробном, в частности фунгицидном, действии производили подсчет выросших колоний. Все опытмяты перечной. Однако в доступной литературе мы ные серии сопровождались контрольными посевами не встретили сведений об изучении антибактериаль- опытных штаммов: 1) посевы без добавления эфирноной активности эфирного масла мяты перечной. го масла (контроль), 2) посевы с добавлением готовых Цель: изучить антимикробную активность паров эфирных масел, фирм ООО Аспера и ООО Ботаэфирного масла мяты перечной (Mentha piperita) в ника ароматехнологии, приобретенных в аптечной отношении штаммов наиболее частых возбудителей сети, для сравнения антимикробной активности.

гнойно-воспалительных заболеваний Ч стафилокок- Статистическое описание результатов включало ков, синегнойной и кишечной палочек. указания среднеарифметической и стандартного отклоМетоды. Эфирное масло получали из готово- нения от ее значения, а также достоверность различий го сырья Ч листьев мяты перечной (Folia Menthae между найденными значениями средних арифметичеpiperitae) фирмы Здоровье, купленного в аптеч- ских (по методике И. П. Ашмарина, А. А. Воробьева) [11].

ной сети г. Саратова. Выделение эфирного масла из Результаты. При изучении антимикробной активсырья проводилось с помощью аппарата Гинзберга ности эфирного масла диско-диффузионным метометодом № 1, изложенным в ГФ СССР XI (1990) [8]. дом получены следующие результаты (табл. 1).

Антимикробную активность определяли в отно- Из приведенных результатов следует, что масло шении стандартных штаммов: Staphylococcus aureus обладало антибактериальной активностью в отноATcc 29213, Pseudomonas aeruginosa ATcc 27853, шении всех взятых в эксперимент штаммов. НаиEsсherichia coli ATcc 25922, представителей наи- большая антимикробная активность отмечалась по более частых возбудителей гнойно-воспалительных отношению к золотистому стафилококку, в меньшей заболеваний, полученных из музея кафедры микро- степени к грамотрицательным бактериям. Зоны забиологии, вирусологии и иммунологии СГМУ. держки роста вокруг дисков с ДМСО отсутствовали.

Скрининговое определение антимикробной ак- В следующей серии экспериментов эфирное тивности эфирного масла мяты перечной проводи- масло собственного получения разводили ДМСО в ли дискодиффузионным методом [9]. Инкубировали соотношении 1:1, 1:2. Опыт сопровождался контро18-часовые культуры исследуемых штаммов в тер- лем Ч ДМСО без эфирного масла. Были получены мостате при температуре 37С, суспензировали в следующие результаты (табл. 2).

стерильном физиологическом растворе, доводя до При определении антимикробной активности паконцентрации 105 КОЕ / мл по стандарту мутности ров эфирного масла мяты перечной установлено, McFarland. Равномерно распределяли 500 мкл су- что эфирное масло мяты перечной обладает антиспензии по поверхности агара Мюллер Ч Хинтона микробной активностью в отношении всех взятых в для получения равномерного роста. Эфирное масло опыт культур микроорганизмов (табл. 3). При этом растворяли в 10 %-ном водном диметилсульфокси- наибольшая активность отмечалась по отношению к Саратовский научно-медицинский журнал. 2011. Т. 7, № 4.

PHARMACOLOGY Таблица Антимикробная активность эфирного масла M.аpiperitaадискодиффузионным методом Диаметр зоны задержки роста, мм Тест-культура Эфирное масло фирмы Эфирное масло соб- Эфирное масло фирмы ООО Ботаника арома- Гентамицин ственного получения ООО Аспера технологии Staphylococcus au32 26 28 reus ATcc Pseudomonas aerugi9 6 8 nosa АТСС Escherichia coli АТСС 10 8 9 Таблица Антимикробная активность эфирного масла M.аpiperitaадискодиффузионным методом (разведение эфирного масла в ДМСО) Диаметр зоны задержки роста, мм Тест-культура ДМСО Эфирное масло 1:1 1:S. aureus ATcc 29213 0 32 30 S. aureus (MRSA) 0 20 16 S. aureus (MSSA) 0 28 20 P. aeruginosa АТСС 27853 0 9 8 E. coli АТСС 25922 0 10 8 Таблица Антимикробная активность паров эфирного масла мяты перечной Эфирное масло ООО Эфирное масло соб- Эфирное масло фирмы Тест-культура Ботаника ароматехно- Контроль ственного приготовления ООО Аспера логии S.aureus ATcc 29213 - - - 1203,P.aeruginosa АТСС 254,6 334,4 482,7 105E. coli АТСС 25922 21 82 184 926,стафилококкам Ч на всех чашках наблюдалось пол- го масла мяты перечной (рост на питательной среде ное отсутствие роста. В отношении грамотрицатель- полностью отсутствовал при наличии роста в конных палочек пары мяты перечной проявили меньшую трольном посеве).

антимикробную активность, особенно в отношении Обсуждение. Полученные результаты свидетельствуют о наличии антимикробной активности синегнойной палочки. При сравнительном анализе эфирного масла Mentha piperita в отношении взятых трех эфирных масел между собой видно, что масло, в опыт штаммов. Можно полагать, что возможной миполученное методом перегонки с водяным паром, не только не уступало по активности готовым аптеч- шенью для антимикробного действия данного эфирного масла является бактериальная клеточная стенным лекарственным формам, но и демонстрировало ка, которая, как известно, принципиально отличается более высокую противомикробную активность.

Pages:     | 1 | 2 |    Книги по разным темам