ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
Производственная деятельность фирмы: содержание, функции, результаты. | |
| Автор | Виктория |
| Вуз (город) | ---- |
| Количество страниц | 32 |
| Год сдачи | 2009 |
| Стоимость (руб.) | 1500 |
| Содержание | СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА 5 1.1. Понятие производства. Производственная функция. 5 1.2. Производственная функция в краткосрочном и долгосрочном периодах 8 2. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА 14 2.1. Понятие и виды издержек производства 14 2.2. Анализ кривых издержек производства 18 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИРМЫ 24 3.1. Понятие выручки и прибыли 24 3.2. Принцип максимизации прибыли 27 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33 |
| Список литературы | СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Ананьева Н.В. Текущее положение дел в молочной отрасли России // Молочная промышленность. – 2009. – №9. – с. 13-19. 2. Горощенко Л.Г. Тенденции развития молочной отрасли России // Молочная промышленность. – 2009. – №3. – с. 38-47. 3. Курс экономической теории: Учебное пособие / Под ред. А.В. Сидоровича. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2008. – 832 с. 4. Лабинов В.В. Ценовая нестабильность молочного рынка: причины и последствия // Молочная промышленность. – 2008. – №6. – с. 22-26. 5. Ланин Г.А. Экономика предприятий пищевой промышленности. - М.: Альфа, 2008. – 517 с. 6. Микроэкономика: практический подход: Учебник / Под ред. А.Г. Грязновой и А.Ю. Юданова. – М.: Кнорус, 2007. – 672 с. 7. Нуреев Р. М. Курс микроэкономики: Учебник для вузов. – М.: Издательство НОРМА, 2002. – 572 с. 8. Сажина М.А., Чибриков Г.Г. Экономическая теория. – М.: Норма, 2007. – 680 с. 9. Селищев А.С. Микроэкономика: Учебник. – СПб:. Питер, 2006. – 448 с. 10. Сио К.К. Управленческая экономика: Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 671 с. 11. Экономическая теория: Учебник / Под общей ред. В. И. Видяпина, Г.П. Журавлевой – М.: ИНФРА-М, 2005г. – 560с. 12. Экономическая теория / Под ред. Грязновой А.Г., Чечелевой Т.В. – М.: Экзамен, 2005. – 590 с. 13. Экономическая теория. Учебник / под ред. И.П.Николаевой. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 527 с. 14. Новости молочного рынка 15. Молочный союз России |
| Выдержка из работы | 1.1. Понятие производства. Производственная функция.
Производство – процесс по преобразованию ресурсов в блага, прямо или косвенно служащие удовлетворению человеческих потребностей. Результаты производства могут принимать как материальную, так и нематериальную форму. Любое производство связано с использованием различных ресурсов. Будучи вовлеченными в производство, они принимают форму факторов производства: 1) труд как совокупность привлекаемой рабочей силы; 2) капитал, представляющий собой материальную форму всего комплекса средств производства; 3) земля как комплекс природных условий; 4) предпринимательская способность, понимаемая как деятельность по организации производства и контролю за ним. Каждый конкретный процесс производства требует не только определенного набора факторов, но и некоего соотношения между ними, что выражается в форме технологии. Следовательно, технология – это определенная устойчивая комбинация факторов производства. Развитие технологии позволяет применять новые методы производства для более эффективного использования факторов производства. В рамках применения одной технологии всегда существует устойчивая зависимость между величиной потребленных ресурсов и объемом выпуска продукции. Функциональная взаимосвязь между вводимой комбинацией факторов производства и объемом выпуска продукции называется производственной функцией. Производственная функция учитывает только технически эффективные варианты. Ее значение – это максимальное количество продукта, которое может произвести предприятие при данных объемах потребления ресурсов. Буквальная интерпретация этого допущения сводится к тому, что возможность ошибок и потерь полностью исключена . Производственная функция описывает только определенную технологическую взаимосвязь, и изменение технологии приведет к изменению формы производственной функции. Она описывает альтернативные варианты использования факторов производства, показывая возможности их взаимозаменяемости. Производственные функции выводятся на основе анализа эмпирических данных конкретного производственного процесса и служат для решения задач планирования производства, так как позволяют прогнозировать изменения совокупной выработки при изменении как отдельного фактора, так и применяемого количества всех факторов производства. Изменение объема производства в значительной степени зависит от того, какими временными возможностями располагает фирма, чтобы отреагировать на изменение рыночной конъюнктуры. Поэтому для исследования влияния факторов на объем выпуска используются понятия краткосрочного и долгосрочного периода, а все факторы производства делятся на переменные и постоянные. Краткосрочный период – период, в течение которого хотя бы один фактор производства остается неизменным. Долгосрочный период – период, в течение которого могут быть изменены все факторы производства. Переменные факторы – это ресурсы, количества которых могут быть изменены в рамках краткосрочного периода. Постоянные факторы – это ресурсы, количества которых не могут быть изменены в рамках краткосрочного периода. В краткосрочном периоде неизменной остается лишь часть ресурсов, связанных с затратами капитала, при этом фирма имеет возможность изменять объем выпуска продукции за счет варьирования степени загрузки производственных мощностей. Это означает, что при неизменном количестве оборудования можно изменить продолжительность его работы, количество перерабатываемого на нем сырья и т.д. Таким образом, часть ресурсов в краткосрочном периоде может изменяться . В качестве независимых переменных в производственной функции будут выступать значения используемых факторов, а в качестве зависимой переменной – значения объемов выпуска продукции В самой общей форме производственная функция для n факторов производства может быть записана следующим образом: Q = F(Xa, Xb, Xc, ..., Xn), где Q – значение объема выпуска; F – форма функциональной зависимости между вводимыми факторами производства и объемом выпуска; Xa, Xb, Xc, ..., Xn – значения применяемых в производстве факторов . Обычно в стандартных курсах микроэкономики рассматривают двухфакторную производственную функцию типа Q = F(L,K), где L и К – объемы применяемого труда и капитала. На рассматриваемом предприятии проведем анализ производства пастеризованного молока. В первую очередь для определения производственной функции необходимо определить применяемую на предприятии технологию производства молока. Технологический процесс производства всех видов пастеризованного молока состоит из ряда последовательно выполняемых операций: 1. Прием молока цельного 2. Охлаждение, резервирование (температура 8-100С) 3. Нормализация по массовой доле жира или сухих веществ 4. Очистка молока (температура 40…450С) 5. Гомогенизация (t=60…650С; P=15±2,5 МПа) 6. Пастеризация (t=76±20С; ф=20с) 7. Охлаждение (t=4…60С) |