ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
Организация управление предприятиями сферы услуг города и повышение их эффективности на примере туристической компании ЗАО 'Спутник' | ||
Автор | Юлия | |
Вуз (город) | Москва | |
Количество страниц | 101 | |
Год сдачи | 2009 | |
Стоимость (руб.) | 4000 | |
Содержание | Содержание
Введение 3 1. Теоретические основы управления предприятиями в сфере услуг 7 1.1 Понятие и современное состояние сферы услуг 7 1.2 Нормативно-правовое регулирование деятельности организаций в сфере услуг 15 1.3 Проблемы и перспективы деятельности организаций в сфере услуг г. Москвы 23 2. Анализ деятельности коммерческой организации в сфере услуг на примере ЗАО «Спутник» 34 2.1 Краткая характеристика ЗАО «Спутник» 34 2.2 Анализ деятельности ЗАО «Спутник» 38 2.3 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Спутник» 46 2.4 Анализ кадрового состава ЗАО «Спутник» 69 3. Рекомендации по повышению эффективности управления ЗАО «Спутник» 77 3.1 Проблемы эффективности управления в деятельности ЗАО «Спутник» 79 3.2 Мероприятия по совершенствованию управления ЗАО «Спутник» 81 3.3 Экономическая эффективность предложенных мероприятий 89 Заключение 92 Список литературы 96 Приложения 102 |
|
Список литературы | Список литературы
1. Воздушный кодекс РФ от 19.03.1997 N 60-ФЗ (ред. 18.07.2009) 2. Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в ред. от 30.12.2008) 3. Федеральный закон "Об акционерных обществах" (Об АО) от 26.12.1995 N 208-ФЗ в ред. 27.10.2008 4. Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ. (ред. от 27.12.2009) "О рекламе" (принят ГД ФС РФ 22.02.2006) (с изм. и доп., вступающими в силу с 22.01.2010) 5. Федеральный закон от 27 декабря 2002 года «О техническом регулировании» № 184-ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. 30.12.2002. N 52 (ч. 1). Ст. 5140. 6. Арсланбеков Б.У., Дмитриев А.А. Организационно-экономические факторы, влияющие на развитие сферы услуг// Проблемы теории и практики экономики народнохозяйственного комплекса региона. Сборник научных трудов. Часть VII. – Махачкала: ГОУ ВПО «ДГТУ». 2006 7. Арсланбеков Б.У., Колыванов В.Ю. Проблемы управления предпринимательской деятельностью в сфере услуг в условиях рыночной экономики//Современные проблемы формирования Национальной инновационной экономики. Материалы I Всероссийской научно-практической конференции 28-30 сентября. – Махачкала: ГОУ ВПО «ДГТУ». 2006 8. Ахмедова Ф.Р. Совершенствование форм и методов стимулирования развития сферы услуг// Проблемы теории и практики экономики народнохозяйственного комплекса региона. Сборник научных трудов. Часть VI. – Махачкала: ГОУ ВПО «ДГТУ». 2006 9. Бабич Т. Н., Кузьбожиев Э. Н. Планирование на предприятии. Учебное посо¬бие. - М.: «КНОРУС», 2005. 10. Белоусова М. Сертификация туристских услуг // Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 2008. - № 3. – С. 38 – 40. 11. Биржаков М. Б. Введение в туризм. Учебник. - СПб.: Издат-й дом Герда, 2007. 12. Бухалков М. И. Планирование на предприятии. Учебник. - М: «ИНФРА-М», 2007. 13. Вазагова, Ф.В. Повышение эффективности услуг рекреационной сферы [Текст]/Ф.В.Вазагова//Экономический вестник Ростовского государственного университета.- 2009.- Т. 7.- №. 4. 14. Виханский О. С, Наумов А. И. Менеджмент. Учебник. - М.: «Экономистъ», 2008. 15. Демчук М.Н. Роль СПО и ДПО в развитии муниципального рынка туристских услуг. // Среднее профессиональное образование. - 2008. – №8. – С. 24-26. 16. Егоров Ю. Л. Философия управления. - М.: МИЭТ, 2002. 17. Егорычев, Д.Е. Проблемы внутрифирменного обучения, подготовки кадров и повышения профессиональной квалификации специалистов сферы туризма и гостеприимства [Текст] /Д.Е. Егорычев// Вестник Московского государственного областного университета. Серия «Педагогика и психология». – 2009. - № 2. – С. -26-34. 18. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса. Учебное пособие. - М.: Изд-во «Ось-89», 1999. 19. Звигинцев Е.Е. Рекреационно-туристская инфраструктура России // Новая экономика в новой России: Юбилейный сб. науч. тр., посвященный 15-летию кафедры экономики сферы услуг ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет» / под ред. Э.В. Пешиной. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2008 20. Зорин И. В., Квартальнов В. А. Толковый словарь туристских терминов. Ту¬ризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. - М.-Афины: Infogroup, 1994. 21. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. — М.: «Финансы и статистика», 2007. 22. Ильяшев А. В. Менеджмент: организация и технология. Учебное пособие. - М.: Машиностроение, 2000. 23. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Учебник. - М.: «Новое знание», 2007. 24. Кнышева Е. Н. Менеджмент. Учебное пособие. - М.: ИД «Форум» ИНФРА- М, 2006. 25. Комисарова Т. А. Управление человеческими ресурсами. Учебное пособие. - М.: «Дело», 2002. 26. Копняева Е.Ю. Формирование портфеля источников инвестиций для предприятий сферы услуг // Интеграл - №2 – 2009 – С. 61-62. 27. Кравченко А. И. История менеджмента. Учебное пособие. - М.: Академиче¬ский Проект: Трикста, 2005. 28. Лебедев А.В. Особые экономические зоны как механизм социально-экономического развития региона // Современная Россия: проблемы социально-экономического и духовно-политического развития, Всероссийская науч.-практ. конф. (2008; Волгоград). Всероссийская научно-практическая конференция «Социальная технологизация в современной России», 5 мая 2008 г.: [материалы] / отв. ред. А.А. Огарков. Часть I. – Москва – Волгоград: ООО «Глобус», 2008 29. Линчевский Э.Э. Типология и психология туризма / Э.Э. Линчевский, Ю.Н. Федотов. – М. : Советский спорт, 2008. – 270 с. 30. Лукичева Л. И. Управление организацией. Учебное пособие / под ред. Ю.П. Анискина. - М.: «Омега-Л», 2006. 31. Лукьяненкова А.В. Особенности стратегического управления туристской фирмой // Известия Санкт-Петербургского университета экономики и финансов. – 2009. - №3. 32. Лукьяненкова А.В. Управление экономической устойчивостью туристской фирмы в условиях кризиса: Препринт. – СПб: Изд-во СПбГУЭФ, 2009 33. Макиавелли, маркетинг и менеджмент. Под ред. Ф. Харриса, Э. Локка и П. Рис. Пер. с англ. - СПб.: «Питер», 2004. 34. Менеджмент туризма. Основы менеджмента. Учебник. Гл. редактор В. А. Квартальнов. - М.: «Финансы и статистика», 2002. 35. Менеджмент. Учебник. Под ред. В. В. Томилова. - М.: «Юрайт-Издат», 2003. 36. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой. Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2007. 37. Ополченов И. И. Инновационные технологии повышения качества в сфере производства туристских услуг. Монография. - М.: «Финансы и статистика», 2007. 38. Ополченов И. И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. Учебное пособие. - М.: Советский спорт, 2003. 39. Основные направления и механизмы решения задач развития сферы туризма. Оценка рисков //Туризм: право и экономика. – 2008. - № 2. – С. 19 – 24. 40. Рогова И.А. Туристическая отрасль в условиях мирового экономического кризиса /И.А. Рогова // Вестник университета. Теоретический и научно-методический журнал. – М.: Изд. дом ГОУВПО «ГУУ», 2009 – № 26 41. Романов С.А. Создание системы транспортного обеспечения туризма на примере Москвы и Московской области / Труды III международной научно-практической конференции «Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования». – М.: МГУ им. Ломоносова, 2008г 42. Сайт официальной службы Федеральной Государственной статистики. Режим доступа: www.gks.ru 43. Семенова И. И. История менеджмента. Учебное пособие. - М.: «ЮНИТИ- ДАНА», 2008. 44. Солодовникова Н.А. Особенности проведения маркетинговых исследований в туризме/ Н.А. Солодовникова // Экономический вестник Ростовского университета. Т.2. Ч. 3. - 2008. - №6. 45. Стоюшко Н.Ю. Роль сферы услуг в формировании качества жизни / Стоюшко Н.Ю. // Менеджмент качества и формирование стратегии развития экономических систем: труды конф. / Под ред. д-ра экон. наук, проф. А.В. Бабкина. – СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2008 46. Теория организации. Антлогия / составление В. Л. Семикова. - М.: Академи¬ ческий Проект: Гаудеамус, 2005. 47. Теория управления. Учебник / под ред. Ю. В. Васильева, В. Н. Парахиной, Л. И. Ушвицкого. - М.: «Финансы и статистика», 2007. 48. Управление персоналом организации. Учебник. Под ред. А. Я. Кибанова. - М.:ИНФРА-М,2007. 49. Устинова Г. М. Информационные системы менеджмента: Основные анали¬тические технологии в поддержку принятия решений. Учебное пособие. - СПб.: «Диа Софт ЮП», 2000. 50. Фокина О.В. Оценка стоимости предприятия сферы услуг с учетом покупательского восприятия / Фокина О.В. // Известия СПбГАУ № 15.СПб: Изд-во СПбГАУ, 2009 51. Чегемова Д.Ч., Ахмедова Ф.Р. Маркетинговый подход к управлению малыми предприятиями сферы услуг// Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Технические науки. –Новочеркасск. 2006. 52. Шкилев А.В. Формирование стратегии развития рынка туристских услуг в России // Известия Санкт-Петербургского университета экономики и финансов. - 2009. - №3 53. Ялунер Е.В. Роль функций стратегического планирования в системе управления деятельностью сервисных предприятий // Вестник Российской академии наук. Экономическая серия. № 13 (1). 2009. 54. из работы |
Введение
Мировой финансовый кризис, негативно сказываясь на состоянии банковской сферы России, повлек за собой резкое повышение уровня требований со стороны инвесторов к потребителям на рынке инвестиционных ресурсов. Это в значительной степени коснулось предприятий сферы услуг, инвестиционные риски которых существенно возросли вследствие колебаний потребительского спроса. К снижению инвестиционной активности в сфере услуг привело также практическое отсутствие антикризисной поддержки со стороны государства. В тоже время именно сфера услуг способствует достижению целей развития человеческого капитала, интеллектуальных и физических возможностей людей, удовлетворения их социальных, культурных и духовных потребностей, что, в свою очередь, обеспечивает рост конкурентоспособности национальной экономики. Следует также отметить, что развитие сферы услуг в последние годы обеспечивало существенный вклад в ВВП страны, формируя благоприятную социально-экономическую среду регионов. Однако дальнейшее развитие сферы услуг требует значительных инвестиционных вложений и повышения эффективности их использования. Особое место в сфере услуг занимают предприятия туристского бизнеса, привлечение частных инвестиций в которую приводит к снижению нагрузки на бюджеты различного уровня, способствует оздоровлению населения и обеспечивает формирование конкурентного рынка сегментированных по цене услуг данного вида. Возрастающая сложность современной экономической среды, в которой функционируют туристские организации, связана с высокой степенью неопределенности, усилением конкуренции, быстро меняющейся конъюнктурой и противоречивостью интересов участников туристского рынка. В сложившихся условиях туристская организация не может ограничиваться только текущим планированием и оперативным управлением своей деятельностью. Следовательно, перед российскими туристскими организациями и отраслью в целом встает проблема поиска таких методов построения эффективной системы управления рисками, которые позволили бы укрепить рыночные позиции каждой организации индустрии туризма в отдельности и способствовать тем самым дальнейшему развитию всей отрасли туристского бизнеса. Актуальность выполненной работы заключается в разработке мероприятий по совершенствованию управления организациях сферы туристского бизнеса, переложении фундаментальных трудов этого научного направления в практическую плоскость и адаптации существующих теоретических разработок в области риска к практической деятельности туристских организаций в условиях конкурентного рынка. Теоретической основой дипломной работы явились работы ученых по общим проблемам менеджмента организации, а именно: стили и модели управления, реализация функций управления, обеспечение эффективности деятельности организации, типология корпоративной культуры, управление организацией на различных стадиях развития, проблема лидерства и руководства, таких как: Р. Акоффа, П.Вейлла, П. Друкера, Ф. Котлера, Дж. Боуэна, Дж. Мейкенза, М. Мескона, М. Альберта, Ф. Хедоури, У. Оучи, М.Портера, Ф. Тейлора и др. Проблемам деятельности организации в сфере социально-культурного сервиса и туризма посвятили свои труды многие отечественные ученые: А.Ю. Александрова (применение кластерного подхода в управлении туризма), М.Б. Биржаков (теория туристского продукта и роль перевозок в туризме), Ю.Ф. Волков (экономика гостиничной индустрии), Н.И. Гаранин и И.И. Булыгина (формирование и развитие анимационного менеджмента), В.Г. Гуляев (организация туристской деятельности), Н.И. Кабушкин (экономика и организация предприятий гостеприимства), В.А. Квартальнов (проблемы стратегического менеджмента в туризме), В.И. Никифоров (экономика и организации туризма), В.С. Сенин (классификация предприятий гостеприимства, проблемы менеджмента организации), А.И. Панов (менеджмент организации, управление персоналом организации), Г.В. Груздев (менеджмент организации), М.В. Ефремова (проблемы развития туристского рынка) и др. Существенный вклад в разработку теоретических и методологических вопросов экономики и управления в сфере туризма внесли работы следующих авторов: В.И. Азара, А.Ю. Александровой, М.А. Ананьева, М.Б. Биржакова, Е.И. Богданова, В.Г. Гуляева, Е.Н. Ильиной, Д.К. Исмаева, Г.А. Карповой, В.А. Квартальнова, А.Т. Кириллова, В.И. Котелкина, Ю.В. Кузнецова, Е.В. Масловой, Г.А. Папиряна. Цель и задачи исследования. Целью дипломной работы является разработка рекомендации по совершенствованию управления предприятия сферы услуг на примере организации сферы туризма. Для достижения цели определены следующие задачи исследования: - рассмотреть теоретические основы управления предприятиями сферы услуг; - провести анализ деятельности организации сферы услуг на примере ЗАО «Спутник»; - разработать мероприятия по совершенствованию управления ЗАО «Спутник». Объект исследования. Объектом исследования выступает организация сферы туризма – ЗАО «Спутник» г. Москвы. Предмет исследования. Предметом исследования являются экономические отношения в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Методология исследования. Методологической основой дипломной работыявляются труды ведущих зарубежных и отечественных ученых и специалистов, внесших свой вклад в решение исследуемых проблем. В работе использовались методы системного и сравнительного анализа, математической статистики, управленческой диагностики, экспертных оценок, глубинного интервью, метод кластеризации, метод социально-психологических обследований и др. Информационная база исследования. Дипломная работа опирается на нормативные правовые акты, регулирующие сферу социально-культурного сервиса и туризма; на официальные статистические данные, распространяемые Федеральной службой государственной статистики, на материалы финансово-экономической отчетности ЗАО «Спутник»; на материалы зарубежных исследований, проводимых для изучения проблем деятельности по управлению сферой социально-культурного сервиса и туризма, лично предоставленные исследователями. |