ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ

Организационно- экономическая характеристика предприятия

Автор ошибка
Вуз (город) МФЮА
Количество страниц 40
Год сдачи 2008
Стоимость (руб.) 1500
Содержание Содержание

Введение 4
Глава 1. Розничный товарооборот предприятий торговли 6
1.1. Понятие, состав, значение розничного товарооборота 6
1.2. Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота 9
1.3. Тенденции развития продаж розничного товарооборота 11
Глава 2. Анализ розничного товарооборота в ООО «АРЕС» 14
2.1. Организационно- экономическая характеристика предприятия 14
2.2. Анализ розничного товарооборота по предприятию ООО «АРЕС» 16
2.3. Факторный анализ розничного товарооборота 22
2.4. Пути совершенствования оборота розничной торговли ООО «АРЕС» 28
Заключение 34
Список используемой литературы 36
Приложение 39



Введение

Переход предприятий на рыночную концепцию развития изменил оценку их целевой функции, что отразилось на системе экономических показателей, характеризующих хозяйственный процесс. Прежде всего, это относится к показателю розничного товарооборота.
Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную прибыль сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда. Если же произведенная продукция не найдет своего покупателя, то предприятие будет иметь убытки со всеми негативными последствиями.
Целью исследования данной работы является рассмотрение розничного товарооборота на предприятии торговли.
Достижению поставленной цели способствует решение следующих задач:
1. рассмотрение понятия, состава, значения и показателей розничного товарооборота;
2. определение факторов, оказывающих воздействие на объем розничного товарооборота;
3. выявление тенденций развития розничного товарооборота;
4. изучение организационно – экономической характеристики предприятия;
5. проведение анализа розничного товарооборота торгового предприятия;
6. расчет факторного анализа розничного товарооборота;
7. разработка путей совершенствования розничного товарооборота.
Предметом исследования является розничный товарооборот предприятия.
Объектом исследования явилось розничное торговое предприятие ООО «Арес».
Для написания работы была использована законодательная база и учебная литература, статистическая информация и периодические материалы, данные изучаемой компании.


Глава 1. Розничный товарооборот предприятий торговли
1.1. Понятие, состав, значение розничного товарооборота

Под розничным товарооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от ка¬налов их реализации. Она может быть произведена:
• юридическими лицами, осуществляющими розничную торгов¬лю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной (магазины, предприятия общественного пита¬ния, палатки и др.);
• юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной (фирменные магазины, магазины при промышленных предприятиях и др.);
• физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.
Объемы продажи населению товаров физическими лицами на вещевых, смешанных и продовольственных рынках определяются на основе специальных обследований, осуществляемых региональ¬ными статистическими органами в соответствии со статистичес¬ким инструментарием, утвержденным постановлением Госкомста¬та России. В состав това¬рооборота розничной торговли включается:
• стоимость проданных населению потребительских то¬варов за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов;
• стоимость проданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделе¬нию связи);
• стоимость товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю), в объеме полной стоимости товаров;
• стоимость товаров, сданных на комиссию (по момен¬ту продажи) в объеме комиссионных вознаграждений, если торговая организация не является собственником товаров в размере полной стоимости, если торговая организация является собственником товаров;
• стоимость проданных по образцам товаров длитель¬ного пользования (по времени выписки счета-фактуры и доставки покупателю, независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);
• полная стоимость товаров, проданных отдельным ка¬тегориям населения со скидкой (лекарственных средств, топлива и т. п.);
• стоимость проданных по подписке печатных изда¬ний (по моменту выписки счета);
• стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;
• стоимость проданной порожней тары.
Одновременно не включаются в оборот розничной тор¬говли:
• стоимость спецодежды, выданной своим работникам;
• продажа товаров (как непродовольственных, так и продовольственных) по безналичному расчету организаци¬ям социальной сферы (больницам, домам престарелых, дет¬ским яслям и детским садам, школам и др.);
• продажа товаров спецпотребителям (милиции, во¬енным организациям и др.).
Оборот розничной торговли устанавливается в розничных ценах - факти¬ческих проданных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и акциз.
Оборот розничной торговли устанавливается на основании данных бухгалтерского учета. Каждая отгруз¬ка товара (выполнение работы, оказание услуги) оформля¬ется составлением счета-фактуры и регистрацией ее в книге продаж и книге покупок. При реализации товаров за налич¬ный расчет непосредственно населению с использованием контрольно-кассовых машин обязательным является выда¬ча покупателю кассового чека (счета).
Оборот розничной торговли представляет собой сто¬имость проданных товаров для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве. Стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой, включается в оборот розничной торговли в полном объеме.
Общая классификация розничного товарооборота по признакам представлена на рисунке 1.1.

Рис. 1.1. Признаки классификации розничного товарооборота

Говоря о значении розничного товарооборота, необходимо отметить, что величина продаж в целом по внутренней торговле ис¬пользуется в числе основных показателей для оценки соци¬ально-экономического положения страны, при характерис¬тике масштаба и структуры потребительского рынка. Про¬дажи в значительной степени влияют на денежный оборот, определяют бюджетные поступления и находят отражение во многих других макроэкономических показателях.
По темпам роста продаж и изменениям их структуры судят об изменениях в уровне жизни населения.
Объем продаж представляет собой один из показателей процесса воспроизводства, характеризует заключительный этап движения товаров из сферы обращения в сферу по¬требления. Его объем и изменения отражают важные про¬порции национальной экономики: соотношения темпов рос¬та производства, средств производства и предметов потреб¬ления, распределение национального дохода на фонд по¬требления и фонд накопления, долю индивидуальной опла¬ты труда в национальном доходе, масштабы и уровень удов¬летворения спроса населения на товары и т. п.
Экономическая категория выражает определенную груп¬пу экономических отношений, которые определяют ее сущ¬ность. Поэтому обмен денежных доходов на необходимые товары и услуги на рынке в порядке купли-продажи и эко¬номические отношения, связанные с этим обменом, выра¬жают сущность розничного товарооборота (объема про¬даж).

1.2. Факторы, влияющие на объем розничного товарооборота

На объем продаж, динамику и выполнение плана оборота розничной торговли оказывают влияние многие факторы. Однако не все факторы равнозначны по степени влияния и могут быть количественно измерены.
Факторы, влияющие на изменение оборота розничной торговли, можно объединить в шесть групп:
1) связанные с изменением цен и количества проданных товаров;
2) связанные с изменением численности населения и продажи товаров на одного человека;
3) связанные с объемом денежных доходов населения, направляемых на покупку товаров и степенью их охвата;
4) связанные с наличием торговой сети и эффективностью использования торговых площадей;
5) связанные с изменением обеспеченности рабочей силой и уровня про¬изводительности труда;
6) связанные с обеспеченностью товарными ресурсами.
Так, перебои в торговле отдельными товарами влияют на умень¬шение оборота розничной торговли. Размер этого умень¬шения определяется путем умножения среднедневной про¬дажи этих товаров на число дней, когда не было этих то¬варов в наличии. Закрытие магазинов по различным причи¬нам также прямо влияет на уменьшение объема продаж (однодневный объем продаж умножают на число дней, в течение которых магазин по различным причинам не рабо¬тал). Особую роль сегодня имеет установление конкурент¬ных цен на товары. Для этого изучают их величину в дру¬гих магазинах и оценивают ход продаж. В случаях измене¬ния цен необходимо изучить колеблемость однодневных продаж этих товаров и оценить их влияние на объем про¬даж.
Значительное влияние на объем продаж оказывает формирование ассортимента, который должен быть обоснованным и соответствовать требованиям покупателей. Общая величина выручки складывается от продажи отдельных товаров, а их соотношение зависит от социально-экономических факторов, влияющих на спрос населения. Управление торговыми процессами требует не только изучения товарного состава объема продаж, но и постоянного отслеживания структурных сдвигов, сезонных и других циклических колебаний соотношений в продаже отдельных товаров. Все эти обстоятельства должны учиты¬вать коммерсанты и финансисты в силу того, что различ¬ные товары имеют различную издержкоемкость и рента¬бельность. Поэтому структура объема продаж оказывает вли¬яние на размер и уровень прибыли. При анализе необходимо сравнивать характер измене¬ния продажи по отдельным группам, улавливать сложив¬шиеся тенденции на региональном уровне с изменениями показателей объема продаж данного предприятия. Это по¬зволит намечать конкретные меры по улучшению торговли каждым товаром и отдельными товарными группами.
Развитие розничного товарооборота в отдельных местностях во многом зависит от организации торговли и обслуживание покупателей (состояние розничной сети и ее размещение, методы продажи товаров, постановка рекламы и т.п.). Эти факторы особую значимость приобретают в условиях свободной конкуренции, роста количества лиц, занимающихся торговыми процессами.
Таким образом, исходя из всего вышесказанного, приходим к выводу, что к определяющим факторам развития объема продаж относятся такие экстенсивные факторы, как увеличение числа работни¬ков торговых залов (продавцов, кассиров и др.), увеличение торговых площадей за счет их реконструкции или пристрой¬ки помещений. Немаловажное значение имеет и использова¬ние таких интенсивных факторов, как повышение произво¬дительности труда, увеличение объема товарооборота с 1 м2 торговой площади. Положительное влияние на объем продаж оказыва¬ет продолжительность работы магазинов (перевод их на круг¬лосуточный график работы, без выходных, без перерывов на обед и т. д.).
На развитие розничного товарооборота оказывают влияние и следующие основные факторы: денежные доходы населения, товарное предложение, материально-техническая база предприятий торговли, цены на предметы потребления.
Для того чтобы добиться успеха в коммерческой деятельности предприятию следует по каждому из факторов проводить расчеты их влияния на изменения объема продаж и проводить мероприятия по его увеличению.
Список литературы 1. Инструкция по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, их обособленными подразделениями независимо от формы собственности, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, утв. Постановлением Госкомстата России 1 апреля 1996 г. № 25
2. Акулов В.Б. Финансовый менеджмент: Учебное пособие / В.Б. Акулов. - Петр ГУ. - Петрозаводск, 2006. - 228 с.
3. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2007. – 260 с.
4. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2007. - 215 с.
5. Бочаров В.В. Комплексный финансовый анализ / Бочаров В.В. – СПб.: Питер, 2005. – 432 с.
6. Васильева Л.С. Финансовый анализ Учебник. / Васильева Л.С., Петровская М.В. – М.: КНОРУС, 2007. – 816 с.
7. Глазунов В.Н. Управление доходом фирмы: Практические рекомендации. / М.: Экономика, 2003. – 215 с.
8. Гончарук В.А. Развитие предприятия. – М.: Дело, 2000. – 208с.
9. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии. / В. А. Горемыкин. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», Рилант. 2005. –328с.
10. Жилкина А.Н. Управление финансами. Финансовый анализ предприятия Учебник. / Жилкина А.Н. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 332 с.
11. Казуева Т.С. Управление доходами и расходами предприятия. – М.: ИД «Дашков и К», 2007. – 321 с.
12. Ковалев A.M. Финансы фирмы: Учебник / A.M. Ковалев, М.Г. Лапуста, Л.Г. Скамай. - М.: ИНФРА - М, 2003. - 416с.
13. Ковалев В. В., Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – М.: «Проспект». – 2006 г.
14. Любушин Н. П. Теория экономического анализа: Курс лекций. – Н. Новгород: НКИ, 2001. – 81 с.
15. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дъякова В. Г. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ – 2008 г.
16. Любушин Н.П. Анализ финансово – экономической деятельности предприятия: Учебное пособие /В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003. – 471с.
17. Маркарьян Э.А. Финансовый анализ Учебное пособие. / Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. – М.: КНОРУС , 2007. – 224 с.
18. Монин А. Ритейл в России. Особенности национальной розницы. – М.: Вектор, 2007 г. – 208 с.
19. Наволоцкая Я. Е. Азы розницы. Экспресс-курс для обучения персонала магазина. – М.: Вершина, 2006 г., 240 с.
20. Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 360 с.
21. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и Ко », 2005. – 1012с.
22. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е издание. / Г. В. Савицкая. - М.: Новое издание, 2007. - 704 с.
23. Селезнева Н. Н., Ионова А. Ф. Финансовый анализ: Учеб. пособие. / Н. Н. Селезнева, А. Ф. Ионова. – М.: Проспект, 2006. – 623 с.
24. Сигел Р. Розничная торговля для "чайников". – М.: Диалектика. - 2008 г.
25. Терещенко Т. Основы розничной торговли. Международный опыт в практических решениях. – М.: Русское профессиональное издательство, 2007 г.
26. Финансы предприятий: Учебник / Н.В. Колчина, Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова и др. – М.: ЮНИТИ, 2004. – 413 с.
27. Шеремет А. Д. Управленческий учет: Учеб. пособие / Под ред. А. Д. Шеремета. – М.: ФБК-ПРЕСС, 2006. – 302 с.
28. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 2005. - 176с.
29. Чкалова О. Пути оптимизации розничной торговли в мегаполисах. // Экономист. – 2003. - № 6. – с. 37 – 41.
30. Фридман А. Формирование и анализ объемов деятельности магазина в новых условиях // Деловой вестник. – 2002. - №7. – С.15 – 23; № 8. с. 10 – 16.
31. www.gks.ru
Выдержка из работы 2.3. Факторный анализ розничного товарооборота

Факторный анализ розничного товарооборота предполагает выделение факторов, находящихся во взаимосвязи с объемом реализации. Рассмотрим их влияние по порядку.
1)Расчет влияния изменения цен и количества проданных товаров на динамику розничного товарооборота
1. Влияние изменения розничных цен
3105 – 2681,3 = + 423,7 тыс. руб.
2. Влияние изменения количества проданных товаров
2681,3 – 2620,7 = + 60,6
Совокупное влияние 423,7 + 60,6 = 484,3 тыс. руб.
Изменение цен увеличило розничный товарооборот на 423,7 тыс. руб., а за счет изменения количества проданных товаров розничный товарооборот возрос на 60,6 тыс. руб. Таким образом, на прирост розничного товарооборота большее влияние оказало изменение цен. Данная ситуация не с очень хорошей стороны характеризует деятельность данного предприятия, в котором объем продаж увеличился в большей степени за счет инфляции, а не за счет увеличения физической массы реализованных товаров. Это говорит о том, что в работе по реализации товаров имеются некоторые недостатки, одним из которых является отсутствие изучения неудовлетворенного спроса, признаками возникновения которого является отсутствие в продаже необходимых потребителям товаров и слишком высокие, не соответствующие доходам населения цены на них. Но нереализованные потребности в данном случае имеют место и из-за отсутствия стабильных источников поступления товара, в связи с чем возникает недостаток в товарных запасах, что приводит к сбоям в торговле отдельными товарами, а это в свою очередь нарушает устойчивость сформировавшегося ассортимента и создает неблагоприятные условия, следствием чего являются недополученные прибыли.
Но все же положительным моментом, несомненно, является наращивание объемов реализации физической массы товаров в 2007 году по сравнению с 2006 на 60,6 тыс. руб. Это было достигнуто за счет увеличения качества продаваемых товаров, использования средств рекламных сообщений, в частности световых вывесок и витрин, и за счет повышения культуры обслуживания, что привлекло большее количество посетителей, которые в свою очередь обеспечили дополнительный объем реализации продукции.
2) Расчет влияния изменения численности населения и объема продаж на одного человека
1. Влияние изменения численности населения
(15,76 – 16,83) * 15,57 = - 16,66
2. Влияние изменения объема продаж на одного человека
(19,70 – 15,57) * 15,76 = + 65,09
Совокупное влияние 65,09-16,66 = 48,43
Изменение численности населения оказало отрицательное влияние на прирост розничного товарооборота в размере 16,66 тыс. руб., что логично при ее уменьшении в 2007 году по сравнению с 2006.
Однако анализ влияния численности не совсем объективен, так как указанная численность населения отражает количество всего населения района, а не ту часть, которая пользуется услугами данного магазина. Таким образом, уменьшение численности не констатирует факт уменьшения количества клиентов ООО «Арес», которое может остаться в неизменном состоянии или даже увеличиться.
Изменение же объема продаж на одного человека, напротив увеличило розничный товарооборот на 65,0 тыс. руб. Это объясняется тем, что объем продаж в 2007 году, полученный в результате отношения розничного товарооборота к численности населения, естественно был больше этого же показателя в 2007 году, рассчитанного аналогичным образов, в связи с тем, что численность населения в 2007 году превышает численность в 2006. Следовательно, воспользовавшись формулой для расчета влияния изменения объема продаж на одного человека и было получено положительное влияние.
Таким образом, результат анализа этих двух факторов говорит о наличии контингента покупателей, отдающих предпочтение этому магазину, чему способствовали:
• Выбор удобного месторасположения;
• Формирование оптимального ассортимента;
• Предоставление послепродажных платных и бесплатных услуг;
• Оказание культурного обслуживания.
3)Расчет влияния изменения денежных доходов населения и процент охвата их оборотом.
1. Влияние изменения денежных доходов населения, направляемых на покупку товаров.

2. Влияние изменения охвата оборотом денежных доходов населения

Совокупное влияние 1004,29 – 520 = 484,3
Изменение денежных доходов населения, направляемых на покупку товаров оказало положительное влияние на розничный товарооборот, увеличив его на 1004,29 тыс. руб., в то время как изменение процента охвата оборотом денежных доходов населения уменьшило розничный товарооборот на 520 тыс. руб.
В увеличении розничный товарооборот явно наибольшую роль сыграли денежные доходы населения. Анализ этих факторов можно провести аналогично анализу влияния таких факторов как численность населения и объема продаж на одного человека.
Помимо этого следует отметить, что улучшение благосостояния населения выражаемого в денежных доходах, повлекло за собой увеличение РТО.
Это говорит о том, что совершая все же те или иные покупки, за исключением товаров первой необходимости, люди ориентируются прежде всего на свои финансовые возможности, а не на другие многочисленные факторы.
Таким образом, главный экономический показатель торгового предприятия — розничный товарооборот, находится в прямой зависимости от денежных доходов населения, которые и составляют прибыль магазина.