ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
Ответы на ГОС СКС | |
Автор | adamsendler |
Вуз (город) | Санкт-Петербург |
Количество страниц | 65 |
Год сдачи | 2010 |
Стоимость (руб.) | 300 |
Содержание | Ответы на ГОС экзамены 2010 год
102 вопроса |
Список литературы | Литература по социально-культурному сервису и туризму |
Выдержка из работы | 1. Роль России в развитии международного т-ма
Выездной характер российского туризма был обусловлен следующими причинами: * новизна иностранного продукта для российского потребителя (отсутствие выездного туризма в СССР);* упрощение порядка выезда;- расширение внешних деловых контактов; * увеличение числа предприятий и отдельных граждан, располагавших валютными средствами;- доступность цен на выездные туры; * большая конкурентоспособность иностранного туристского продукта (лучшие условия проживания и гостиничный сервис в целом, комфортабельный транспорт в турах и транстурах).Развитию туризма был нанесён существенный урон из-за ситуации, сложившейся в России вследствие экономического кризиса (август 1998г.). Многие фирмы переключились на разработку продукта для внутреннего и въездного туризма. Это дало возможность приостановить процесс банкротства туристских фирм и частично перераспределить сегменты на внутренний и въездной туризм. Приоритетные направления въездного туризма: познавательный, экологический, сафари-туры (рыбалка, охота), отдых, морские круизы на Дальнем Востоке. едостатки, тормозящие развитие въездного туризма:* нестабильность внутренней политики; * несоответствие дорожно-транспортной инфраструктуры международным стандартам.. 2. Развитие индустрии гостеприимства в России Английское слово «hospitality» (гостеприимство) происходит от старофранцузского «хоспис», что означает «странноприемный дом. В истории развития гостиничного дела различают четыре этапа: до начала XIX века — предыстория гостиничного дела;начало XIX века - начало XX века — зарождение специализи- рованных предприятий по производству гостиничных услуг;начало XX века — до Второй Мировой войны — массовое появление предприятий гостинично-ресторанного сервиса;после окончания Второй Мировой войны и до настоящего времени — массовое развитие гостиничной индустрии, формирование индустрии гостиничных услуг как основы современ- ного туризма и социальных потребностей современного общества.Первый этап — предыстория гостиничного дела.В античные времена основными мотивами передвижений части общества были торгов-ля, образовательные цели, паломничество, лечение, исполнение государственных функций. В Средние века усиливается религиозный фактор мотива посеще-ния определенных мест Второй этап — зарождение специализированных предприятий по производству гостиничных и сопутствующих им (до-полпительных) услуг.Третий этап — начало массового появления предприятий гостинично-ресторанного сервиса. Четвертый этап — массовое развитие гостиничной индустрии.Именно в этот период приобретает дейс-твительно массовый характер туризм. |