Ьную иерархическую классификационную систему областей знаний, принятую для систематизации всего потока научно-технической информации в России и государствах СНГ

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   ...   106   107   108   109   110   111   112   113   ...   156

65.41 Дрожжевая промышленность


УДК 663.12/.14

ВАК 05.18.07

65.41.01 Общие вопросы


УДК 663.12

ВАК 05.18.07

65.41.29 Производство чистых культур дрожжей


УДК 663.13

ВАК 05.18.07

65.41.31 Производство дрожжей


УДК 663.14

ВАК 05.18.07

65.41.33 Производство ферментных препаратов


УДК 663.15

ВАК 05.18.07, 05.18.10

65.41.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.12.004.8; 663.12.002.8; 663.12:658.567

ВАК 05.18.07

65.43 Пивоваренная промышленность


УДК 663.4

ВАК 05.18.07

65.43.01 Общие вопросы


УДК 663.4

65.43.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.4.014/.019

65.43.29 Производство солода


УДК 663.43

65.43.31 Производство пива


УДК 663.44

65.43.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.4.004.8; 663.4.002.8; 663.4:658.567

65.45 Спиртовая промышленность


УДК 663.5

ВАК 05.18.07

65.45.01 Общие вопросы


УДК 663.5

65.45.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.51.014/.019

65.45.29 Производство спирта-сырца


УДК 663.551

65.45.31 Производство спирта-ректификата


УДК 663.551.4

65.45.33 Производство органических растворителей брожением


УДК 663.5.061:547

65.45.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.5.004.8; 663.5.002.8; 663.5:658.567

65.47 Промышленность высокоалкогольных напитков


УДК 663.5; 663.83

ВАК 05.18.07

65.47.01 Общие вопросы


УДК 663.5; 663.83

65.47.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.5.014/.019; 663.83.014/.019

65.47.29 Производство водок


УДК 663.5

65.47.31 Производство ликеров, наливок и настоек


УДК 663.83; 663.837

65.47.33 Производство виски, ромов, джинов и прочих подобных напитков


УДК 663.5; 663.543

65.47.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.5.004.8; 663.83.004.8; 663.5.002.8; 663.83.002.8

65.49 Винодельческая промышленность


УДК 663.2/.3

ВАК 05.18.01

65.49.01 Общие вопросы


УДК 663.2/.3

65.49.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.2.014/.019

65.49.29 Производство виноградных вин


УДК 663.25

65.49.31 Коньячное производство


УДК 663.241

65.49.33 Производство плодово-ягодных вин


УДК 663.3

65.49.35 Производство шампанского и игристых вин


УДК 663.223.1; 663.223.2

65.49.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.2.002.8; 663.2.004.8; 663.3.004.8; 663.3.002.8; 663.2:658.567; 663.3:658.567

65.51 Промышленность безалкогольных напитков


УДК 663.64; 663.86; 663.479.1

ВАК 05.18.07

65.51.01 Общие вопросы


УДК 663.64; 663.86; 663.479.1

65.51.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 663.64.014/.019; 663.86.014/.019; 663.479.1.014/.019

65.51.29 Производство безалкогольных напитков


УДК 663.86

65.51.31 Производство кваса


УДК 663.479.1

65.51.33 Минеральные воды


УДК 663.64

65.51.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 663.64.002.8; 663.64.004.8; 663.86.004.8; 663.86.002.8; 663.479.1.004.8; 663.479.1.002.8

65.53 Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность


УДК 664.8; 664.932

ВАК 05.18.00

65.53.01 Общие вопросы


УДК 664.8

65.53.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов


УДК 664.8.014/.019

65.53.09 Хранение овощей и фруктов


УДК 664.8.004.4

65.53.29 Производство фруктовых консервов


УДК 664.85

65.53.30 Производство овощных консервов


УДК 664.84

65.53.31 Производство замороженных овощей и фруктов


УДК 664.8.037

65.53.33 Производство сушеных овощей и фруктов


УДК 664.834; 664.854

65.53.35 Производство пищевых концентратов


УДК 664.87; 664.932

65.53.37 Производство квашений, солений, маринадов


УДК 664.8.035.2; 664.8.035.4

65.53.39 Производство плодово-ягодных и овощных соков


УДК 663.81

65.53.41 Производство консервов и концентратов из растительного сырья для детского и диетического питания


УДК 664.8-053.2

65.53.91 Использование вторичных материальных ресурсов


УДК 664.8.004.8; 664.8.002.8; 664.8:658.567