Агропромышленный комплекс контрольная работа нормативная база планирования
| Вид материала | Контрольная работа |
- Контрольная работа по экономической географии на тему: Агропромышленный комплекс, 476.74kb.
- ’’Таможенное регулирование вэд и его проблемы’’ Курсовая работа, 708.24kb.
- Нормативная база в области тарифного регулирования, установления нормативов потребления, 231.43kb.
- Пояснительная записка к докладу главы Кирсановского района Тамбовской области о достигнутых, 201.26kb.
- Контрольная работа по дисциплине «Оперативно финансовая работа» на тему: «Внутреннее, 151.27kb.
- Контрольная работа по дисциплине: Менеджмент, 181.89kb.
- Урок географии в 9 классе по теме: «Агропромышленный комплекс России. Его состав, 92.42kb.
- Агропромышленный комплекс современной России: проблемы и перспективы Традиции развития, 37.54kb.
- Самостоятельная работа студентов модель организации самостоятельной работы магистрантов, 238.42kb.
- Законодательно-нормативная база, 1748.51kb.
Введение………………………………………………………………….….4
1. Социальная защита населения и её значение в современных
условиях…………………………………………………………… ..……… 6
- Сущность и значение социальной защиты населения………….…. 9
- Формы социальной защиты населения………………………………18
- Фонд социальной защиты населения: история, структура,
порядок формирования и распределения…………………….…..….23
2. Анализ системы социальной защиты населения в Республике
Беларусь…………………………………………………………………...…..37
2.1. Состояние системы социальной защиты населения в Республике
Беларусь……………………………………………………………….37
- Анализ образования средств Фонда социальной защиты
населения…………………………………………………………..…49
- Анализ распределения средств Фонда социальной защиты
населения……………………………………………………………...57
- Проблемы и основные направления совершенствования социальной
защиты населения………………………………………………….…….…66
- Совершенствование системы социальной защиты населения
в Республике Беларусь, проблемы и пути их решения…….…....66
3.2. Система социальной защиты населения в развитых
странах…………………………………………………………...…...91 Заключение………………………………………………………………..…..…98
Список использованных источников…………………………………..…..… 104
Приложения…………………………………………………………………….108
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
контрольная работа
| 1 Характеристика АССОРТИМЕНТА головных уборов, и их потребительские свойства, определяющие качество….. | 3 |
| 1.1 Швейные головные уборы………………………………………………. | 3 |
| 1.2 Трикотажные головные уборы…………………………………………… | 5 |
| 1.3 Меховые головные уборы……………………………………………….. | 6 |
| 1.4 Потребительские свойства головных уборов, определяющие их качество………………………………………………………………………… | 10 |
| Список использованных источников…………………………. | 14 |
контрольная работа
| 1. Дайте понятие определению классификация…………………………….. | 3 |
| 2. Консервирование, способы консервирования. Значение консервирования для расширения ассортимента и сохранения потребительских свойств……………………………………………………… | 8 |
| 3. Контроль качества товаров, задачи контроля качества, виды контроля, их характеристика……………………………………………………………... | 14 |
| 4. Заполнить схему, расставив в правильном порядке следующие признаки классификации: Швейные товары: бытовая, национальная, спортивная, ведомственная, производственная……………………………... | 16 |
| Список использованных источников………………………………………… | 17 |
контрольная работа
| 1. Вопрос 1. Отличительные признаки рыб семейства окуневых, лососевых, тресковых и сельдевых по строению тела, пищевой ценности. Их виды, районы и места обитания. Рациональное использование……….. | 2 |
| 1.1. Семейство окуневых……………………………………………………… | 2 |
| 1.2. Семейство лососевых…………………………………………………….. | 8 |
| 1.3. Семейство тресковых…………………………………………………….. | 10 |
| 1.4. Семейство сельдевых…………………………………………………….. | 13 |
| 2. Вопрос 2. Вяленая рыба. Понятие о вяленой рыбе, сырье и сущность процесса производства и созревания. Классификация и ассортимент, требования к качеству, дефекты и вредители. Упаковка, маркировка, хранение……………………………………………………………………….. | 16 |
| 3. Вопрос 3. Растительные масла. Потребительские свойства. Сырье, способы извлечения и чистки растительных масел………………………… | 20 |
| 4. В магазин поступила партия жира «Белорусского». Результаты исследования были следующие: - продукт имеет чистый вкус с привкусом говяжьего жира; - цвет – белый с желтоватым оттенком; - консистенция – твердая, в расплавленном состоянии – прозрачный; - массовая доля жира – 99,7%; - массовая доля влаги и летучих веществ – 0,3%. Сделать заключение о качестве……………………………………….. | 24 |
| 5. При проверке качества партии столовых яиц I – категории в количестве 50 ящиков по 360 штук в отобранном среднем образце оказалось: - яиц II - категории – 10 штук; - с присушкой – 6 штук; - с тумаком – 2 штуки; - боя – 2 штуки. Соответствуют ли отклонения в качестве установленным по стандарту нормам?.............................................................................................. | 25 |
| Список использованных источников………………………………………… | 26 |
| | |
| | |
контрольная работа
| 1. Рыба соленая и сушеная. Сущность и способы посола и сушки, ассортимент требования к качеству, режим и сроки хранения. Сущность процесса вяления рыбы, сырье, ассортименты, требования к качеству…… | 3 |
| 2. Способы копчения рыбы, их сущность, сырье, ассортименты, требования к качеству, режим и сроки хранения. Балычные рыбные изделия…………………………………………………………………………. | 14 |
| 3. Сметана. Пищевая ценность. Особенности производства, ассортимент, требования к качеству, использование в кулинарии………………………... | 19 |
| 4. Мороженое. Пищевая ценность. Сырье, особенности производства. Классификация и ассортимент, использование в кулинарии. Условия и сроки хранения………………………………………………………………… | 22 |
| 5. Укажите способ очистки подсолнечного масла, имеющего следующие показатели качества: цветность по йоду 19; кислотное число 15; отстой 0,07; содержание ваги 0,19%............................................................................ | 26 |
| Список использованных источников………………………………………… | 27 |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
контрольная работа
| 1. Классификация товарной и товароведной экспертиз…………………... | 3 |
| 2. Особенности организации различных видов количественных товароведных экспертиз в зависимости от сферы применения (предотгрузочная, приемочная, контрактная и др.) вида товарной продукции и характера упаковки. Специфика количественной экспертизы товаров с нарушенной упаковкой……………………………. | 8 |
| 3. Понятие таможенной территории и таможенной границы. Товары в таможенном деле. Основные принципы перемещения товаров и транспортных средств через таможенную границу. Тарифные меры регулирования. Меры экономической политики. Правовое регулирование перемещения через таможенную границу товаров и транспортных средств. Таможенные режимы…………………………….. | 12 |
| Список использованных источников………………………………………. | 30 |
| Приложение 1. Виды качественной экспертизы | |
контрольная работа
| 1. Дайте характеристику типов торговой мебели, применяемой в торговом зале магазинов вашей организации………………………………. | 3 |
| 2. Классификация весов. Дайте характеристику весов, имеющихся в магазинах местной торговой организации, заполнив таблицу……………. | 10 |
| 3. Значение контрольно – кассовых аппаратов в механизации торгово – технологических процессов в магазине……………………………………. | 18 |
| 4. Расчет потребности в охлажденных площадях и холодильных машинах. Выбор типа и марка холодильной машины…………………….. | 21 |
| Список использованных источников……………………………………….. | 41 |
контрольная работа
| 1. Соленая рыба. Сущность консервирования рыбы посолом, способы посола и их влияние на качества рыбы, созревания рыбы при посоле, классификация и ассортимент рыбы, требования к качеству……………… | 3 |
| 2. Закусочные рыбные консервы. Классификация, факторы, формирующие качество, ассортимент, требования к качеству, упаковка, маркировка, хранение…………………………………………………………. | 16 |
| 3. Мороженные и сухие яичные товары. Виды, получение, требования к качеству, использование, упаковка, маркировка, хранение………………... | 22 |
| 4. Определите семейство исходя из следующих данных: рыбы имеют удлиненное веретенообразное тело и токий хвостной стебель; спинных плавников, далеко отстающих друг от друга – два: первый – колючий, второй – мягкий, позади второго спинного и анального плавников имеются 4-6 дополнительных; мясо плотное, вкусное, ароматное, с приятной кислинкой. Укажите, где используется рыба этого семейства…. | 25 |
| 5. Определите следующие группы рыб в зависимости от размеров и массы: карп живой массой в 1,4 кг.; сельдь тихоокеанская копченая длиной в 1 см.; треска обезглавленная потрошенная массой 2 кг; ставрида мороженная длиной 25 см……………………………………………………. | 26 |
| Список использованных источников………………………………………… | 27 |
| | |
| | |