«Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»СодержаниеФизические величины и способы охлаждения.Рабочие процессы холодильной машиныТема: Устройство и работа бытовых холодильниковЛекция 3 Тема: Основные узлы холодильниковГерметичный компрессорСовременный высокооборотный компрессорРотор электродвигателяУстройство кривошипно-кулисного мотор-компрессораСмазывание масломХладоновый герметичный компрессор3.3 Компрессионные холодильные агрегаты3.4 Холодильные шкафы4.1 Состав электрооборудования бытовых холодильников и морозильников.Типы и применение электродвигателейРабота электродвигателяПроходные герметичные контактыОсветительная аппаратураТема: Холодильники и морозильникиРегулировка температуры в шкафуОттаивание испарителяРазработка системы прокачки воздухаРабота системы "No frost"Повышение системы энергопотребленияНедостаток системы "No frost"Схемы Twin Cooling System фирмы SamsungСистемы циркуляции воздуха в отделенияхСистема Ariston Integrated RefrigerationСистема принудительной циркуляции воздухаТерморегуляторы изменения температуры в холодильной и морозильной камереНагревательные элементыТепловой предохранительТермозащитное релеИндикатор температуры морозильной камерыПричины включения красного светодиодаСветодиод быстрой заморозкиЭвтектическая пластинаЭлектронная система управленияФункции микропроцессораДатчики температурыТема: Техническая эксплуатация и ремонт бытовых холодильниковВнешний осмотр холодильника (морозильника)Проверка герметичности холодильного агрегатаПроверка состояния электрических цепейПроверка функциональных параметровГруппы ремонтаРемонт холодильников и морозильников в период гарантийного срокаРемонт холодильников и морозильниковПриемка в ремонт и хранение ремонтного фондаЗамерзание капиллярной трубкиПричины замерзания капиллярной трубкиЛиквидация замерзания капиллярной трубкиИзнос компрессораВозрастание коэффициента рабочего времениСнятие "шубы" с испарителяГидрофобные покрытия испарителяКомплект аппаратурыАвтомастерская для ремонта бытовой техники АМ-1Состав автомастерскойСъемные штуцера с запорными игламиПолучение и проверка пайкиГерметичный ключСистема соединения трубок холодильного оборудованияКомплексно-механизированная линия по ремонтуУчасток подготовки и комплектацииУчасток пайкиУчасток вакуумирования, заправки и контроляУчасток ремонта мотор-компрессоровОрганизация ремонта холодильных агрегатов поточным методомЗамена испарителей холодильников с капиллярной трубкой, расположенной внутри отсасывающейРегенерация и хранение цеолитовых осушительных патроновЗамена цеолитовых осушительных патроновОпределение необходимой дозы смазочного маслаЗамена мотор-компрессора с маслом и хладономМеры безопасностиИнструкция пожарной безопасностиИзолирующие площадкиНаличие хладонаТехнические требования к отремонтированным холодильникам компрессионного типаТребования безопасностиДемонтаж и монтаж бытового холодильника4 Замена пускозащитного реле типа РТК-Х5 Замена двери и ее элементов6 Замена панели двери холодильника7 Замена эмблемы и ручки двери холодильникаЛекция 7 Будущее холодильной техникиЛекция 1. Теоретические основы охлаждения 3Лекция 3. Основные узлы холодильников 18Лекция 5. Холодильники и морозильники 39
