Аудит / Институциональная экономика / Информационные технологии в экономике / История экономики / Логистика / Макроэкономика / Международная экономика / Микроэкономика / Мировая экономика / Операционный анализ / Оптимизация / Страхование / Управленческий учет / Экономика / Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям) / Экономическая теория / Экономический анализ Главная Экономика Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям)
Тюгашев Е.А.. Экономика семьи и домашнего хозяйства, 2002

История доместикации.

Из сотен тысяч видов высших растений человек использует сегодня около 200. В настоящее время 40 видов доместицированных растений обеспечивают наш основной белковый и энергетический баланс; 8 видов злаковых растений составляют 66% продовольственного потенциала человечества.
Культивация полезных растений прошла несколько этапов: а) перенос и рассеивание плодов и их семян; б) охрана урожая от животных и птиц; в) часть урожая оставляли несобранным, чтобы поле восстановилось самосевом; г) подготовка и разрыхление почвы. Для первичного земледелия типичны придомные смешанные посевы, засаженные разнообразными растениями. Такие огороды позволяли максимально использовать площадь, повышать плодородие почв, допускали активную интродукцию новых растений и эксперименты с ними, гарантировали постоянный урожай, носили подсобный характер.
Овцы и собаки были одомашнены около 12 тыс. лет назад, лошади - 6 тыс. лет, олень - 2-3 тыс. лет. Доместикация обратима. В Древнем Египте было одомашнены газель, антилопа, зебра, лисица, гиены, журавль, некоторые виды обезьян, на охоту ходили с гибридом кота и рыси. В настоящее время прово- дится экспериментальная доместикация лосей, страусов, обезьян. Малочисленность полностью одомашненных видов животных объясняется необходимостью сочетания благоприятного поведенческого стереотипа и каких-то полезных свойств, что встречается редко.
Основные пути доместикации животных: а) из хищнических отношений: захват и приручение детенышей животных, которых держали дома (поселки- зверинцы); при неурожае большинство питомцев съедали, а затем заводили новых ("живые консервы"); б) из конкурентных отношений: индюк одомашнил человека, совместно проживая с ним поблизости от воды, кража индюками пи-щи вела к занятию на ночь домов; люди пасут индюков днем; в) из отношений комменсализма: собаки сопровождали человека, указывали путь к добыче, выгоняли ее из убежищ. "Собака вывела человека в люди", - заметил русский зоолог М. Н. Богданов.
Степень доместикации характеризуется: 1) разнообразием пород, 2) многообразием функциональных ролей, 3) наличием дикого первопредка, 4) способностью существовать без человека, 4) возможностью одичания.
<< Предыдушая Следующая >>
= К содержанию =
Похожие документы: "История доместикации."
  1. Задания и упражнения:
    историю доместикации
  2. 1. Особенности формирования и распределения политической власти
    историки и политологи. Исследователи единодушно ставят создание укрепленных поселений уже при Олеге в связь с обложением населения данью. Согласно ПВЛ, в 892 г. Олег лнача городы ставити. Но прежде им в старом укрепленном центре вместо общинной была посажена княжеская военно-служилая знать. Вначале окняже- нию подверглись племенные территории, примыкавшие к главным международным торговым путям,
  3. Рекомендуемая литература
    история: pro et contra. СПб., 2000. Платон. Государство // Платон. Филеб, Государство, Тимей, Критий. М., 1999. Помишин С.Б. Происхождение оленеводства и доместикация северного оленя. М., 1990. Шнирельман В.А. Происхождение скотоводства (культурно-историческая проблема). М., 1980. Шнирельман В.А. Возникновение производящего хозяйства. М., 1989. Эйбл-Эйбесфельдт И. Общественное пространство и
  4. ВСТУПЛЕНИЕ
    историк. В мыслях и сознании человека родилась новая интеллектуальная и Ауховная энергия, которая затем выразилась в слове, поступке, книге. Человек пытается уловить эхо этого творения, жаждет понять, жизненно ли оно, отвечает ли его потребностям и нужлам, на73 шло ли отклик в душах других люлей, близких и да леких, живущих в ролном горОде или в лальних странах, способных воспламениться ответным
  5. ВВЕДЕНИЕ
    историю, мы убеждаемся, что законы, хотя они по существу не что иное как договоры свободных людей или по крайней мере должны быть таковыми, служат в основном инструментом выполнения желаний ничтожного меньшинства или же удовлетворения случайной и преходящей потребности. Но никогда еще законы не были результатом объективного исследования человеческой природы, что позволило бы сконцентрировать с их
  6. ТЕМНОТА ЗАКОНОВ
    историей последних двух или трех столетий и с современной нам, тот может убедиться в том, что роскошь и изнеженность нынешнего времени являются источником самых притягательных добродетелей: гуманности, благотворительности, снисходительного отношения к человеческим заблуждениям, а в так называемое старое доброе время с его простотой нравов наших предков, человечество стенало под гнетом неумолимого
  7. VI СОРАЗМЕРНОСТЬ МЕЖДУ ПРЕСТУПЛЕНИЯМИ И НАКАЗАНИЯМИ
    истории убеждает в том, что расширение государственных границ сопровождается усилением хаоса в той же мере, в которой происходит ослабление национального чувства. Отсутствие порядка в обществе стимулирует также и преступность в той мере, в какой это выгодно частным интересам, что является причиной постоянного роста потребности в ужесточении наказаний. Наше стремление к личному благосостоянию,
  8. XXVII МЯГКОСТЬ НАКАЗАНИЙ
    историю, не содрогнется от ужаса тех варварских и ненужных истязаний, хладнокровно изобретенных и применяемых людьми, которые почитали себя мудрецами? Кто не удет возмущен до глубины души при виде тысяч несчастных, которых бедствия заставляют возвращаться в первобытное состояние, поскольку законы, всегда служившие интересам меньшинства в ущерб большинству, сознательно способствуют такому
  9. XXVIII О СМЕРТНОЙ КАЗНИ
    история человечества представляет собой необозримое море заблуждений, на поверхности которого на большом расстоянии друг от друга едва угадываются смутные очертания весьма редких истин. Человеческие жертвоприношения богам были присущи почти всем народам. Но кто осмелится оправдать их? И то, что лишь немногие сообщества людей и только на короткое время воздерживались от применения смертной казни,
  10. ХХХ1 ПРЕСТУПЛЕНИЯ, ТРУДНО ДОКАЗУЕМЫЕ
    историю и людей, эта потребность в одинаковых климатических условиях представляется всегда постоянной величиной. А если это верно, то кажутся беспочвеными и даже гибельными те законы и обычаи, которые имеют целью уменьшить общую сумму проявлений этой потребности, потому что следствием их действий будет однобокое сосредоточение лишь в одной части общества своих и чужих потребностей. Мудрыми же,